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Jardinagem

Como e quando colher abóboras do seu jardim

Determinar quando colher abóboras em seu jardim pode parecer um enigma. Deixe os quebra-cabeças para os pequenos duendes que visitam sua porta para pedir doces ou travessuras e aprenda como saber quando as abóboras estão prontas para a colheita.



Existem várias pistas simples que podem ajudar a desvendar o mistério de determinar a maturação de abóboras e cabaças de todas as cores, formatos e tamanhos. Quando colhidas no auge da maturidade, as abóboras podem durar dois ou mais meses. Esteja você crescendo Orbes de 2 libras para fazer torta ou abóbora gigante para abóboras, aqui está o que você precisa saber sobre como e quando colher abóboras.

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Quando colher abóboras

Abóboras, como melancia, morangos, e uvas , amadurece melhor preso à videira. Depois de removida da videira, o teor de açúcar da fruta não aumentará, o que torna o momento da colheita especialmente importante para as abóboras que você deseja usar para assar e cozinhar. Embora o teor de açúcar não seja um fator nas abóboras usadas na decoração da varanda, o amadurecimento na videira sim ajude as abóboras a resistir ao apodrecimento . Para saber exatamente quando colher as abóboras, verifique a casca da fruta e da planta.

Três pequenas abóboras tortas com videiras em uma superfície cinza

Kritsada Panichgul



Cor totalmente desenvolvida

Conheça a cor madura das variedades de abóbora que você está cultivando para ajudá-lo a avaliar a maturidade. A maioria das abóboras e cabaças desenvolvem sua cor ao longo de várias semanas no final da estação de cultivo. Enquanto o exterior da fruta muda de verde para tons de laranja, branco ou azul esverdeado, dependendo da variedade, as sementes internas estão se formando. Quando a abóbora atinge a cor uniforme e madura, as sementes também estão cultivadas e são capazes de produzir uma nova safra para a próxima safra.

É importante saber quando colher as abóboras, pois aquelas colhidas muito cedo podem não ter sementes viáveis, então tenha isso em mente se quiser guardar algumas sementes para crescer no próximo ano.

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Se a geada chegar cedo e matar a videira antes que a fruta fique totalmente colorida, as abóboras continuarão a desenvolver sua cor madura, desde que já tenham iniciado o processo de coloração. O mesmo se aplica às frutas nas vinhas morto por pragas ou doenças . Enquanto uma abóbora ou cabaça apresentar manchas de cor madura, ela continuará a amadurecer.

Pele sem brilho

As abóboras ainda em maturação têm exteriores brilhantes. A casca da fruta jovem parece brilhante e reflete a luz do sol. À medida que a abóbora amadurece, a casca perde o brilho e fica opaca ou fosca. Evite colher frutas brilhantes em seu jardim (ou no canteiro). Escolha uma abóbora sem graça; é mais provável que esteja totalmente maduro e dure semanas a mais à sua porta.

Vinhas de abóbora morrendo

As videiras de abóbora saudáveis ​​começam a amarelar e morrer quando os frutos amadurecem. Não se deixe enganar por uma planta que amarela prematuramente; a seca e as pragas muitas vezes destroem a videira antes que o fruto amadureça totalmente. Para evitar que pragas ou doenças danifiquem as abóboras em desenvolvimento, colha as frutas e coloque-as em um local quente e seco para continuar a amadurecer.

Cascas Duras

Uma casca espessa e coriácea é um indicador definitivo de maturidade para todos os tipos de abóboras e cabaças. A casca deve ser tão dura que a unha não consiga amassá-la. Uma casca dura evita que bactérias penetrem na fruta e causem apodrecimento.

Condições quentes e secas promovem cascas duras de abóbora. Incentive as abóboras imaturas a endurecerem a casca, colocando-as em um local ensolarado para curar por 7 a 10 dias. Abóboras podem tolera a geada, mas uma geada enfraquecerá rapidamente a casca e encurtar a vida útil de armazenamento. Traga-os para dentro quando houver previsão de congelamento.

detalhe cabaças de abóboras suspensas

Adam Albright

Como colher abóboras

Quando finalmente chegar a hora de colher as abóboras e cabaças, use podadores afiados para cortar os frutos da videira. Deixe uma haste ou alça de 3 a 4 polegadas para abóboras e uma haste de 1 polegada para cabaças. Esse pedacinho de caule não serve apenas para aparência; cria uma barreira contra bactérias e fungos.

Dica de jardim de teste

Fazer cortes de colheita em ambos os lados do caule que prende a abóbora à videira principal ajuda aumente a vida útil de suas frutas . Quando cortado dessa forma, o caule perde menos água, o que significa que as abóboras não secam tão rápido.

Dicas para armazenar abóboras

Maximize a vida das abóboras e cabaças limpando a pele com uma solução de água sanitária e água a 10 por cento. Em seguida, enxágue com água e deixe secar. Ao usar suas abóboras caseiras para decoração de outono, exiba-as em um local fresco e seco que as proteja da umidade. Leve-os para dentro quando houver previsão de congelamento. Loja abóbora que você planeja comer , como torta de abóbora, em uma garagem ou porão fresco e bem ventilado, onde as temperaturas ficam em torno de 60 ℉.

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perguntas frequentes

  • Você pode deixar uma abóbora na videira por muito tempo?

    Em geral, as abóboras podem ser deixadas na videira até a primeira geada do outono, altura em que a videira provavelmente morrerá e as abóboras deverão ser colhidas. Normalmente, você não precisa se preocupar com o fato de uma abóbora ficar na videira por muito tempo e apodrecer.

  • As mini abóboras devem ser colhidas ao mesmo tempo que as abóboras grandes?

    Ao lidar com diferentes tamanhos de abóboras e diferentes variedades, é importante prestar atenção aos indícios de que cada abóbora está madura e pronta para ser colhida, em vez de presumir que um cronograma de amadurecimento específico se aplica a todas. Diferentes tipos de abóboras podem amadurecer em taxas diferentes – mesmo que sejam do mesmo tamanho – e algumas abóboras menores podem demorar mais para amadurecer do que as maiores.

  • Quanto tempo duram as abóboras depois de colhidas?

    Se colhidas quando maduras, saudáveis ​​e livres de doenças, as abóboras podem durar de dois a cinco meses (não esculpidas). Para ajudar a sua abóbora a durar, guarde-a em local fresco e seco dentro de casa.

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