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Jardinagem Comestível

Como plantar e cultivar melancia

Morder uma suculenta fatia de melancia fresca é uma parte essencial do verão. Dificilmente você pode fazer um churrasco ou um piquenique sem incluir um prato de melancia porque é tão refrescante em um dia quente. Se você sempre escolhe melancias no supermercado, está perdendo muito sabor. Cultivá-las e deixá-las amadurecer ao sol é uma obrigação para qualquer verdadeiro fã de melancia; eles terão um sabor melhor e você pode levar um direto do jardim para a mesa. Tudo que você precisa para começar é um local ensolarado em seu quintal e algumas sementes.



O primeiro passo para cultivar melancias suculentas e deliciosas é escolher o tipo que deseja cultivar. Existem três tipos principais: estação inicial, estação principal e melancias sem sementes. Dentro dessas categorias, você pode escolher carne vermelha, rosa, amarela ou laranja. Uma melancia do início da temporada às vezes é chamada de melão gelado porque cresce até um tamanho pequeno que cabe facilmente na prateleira da geladeira. Leva o menor tempo para amadurecer, cerca de 70 a 75 dias. A melancia da estação principal é maior e leva mais tempo para amadurecer, geralmente de 80 a 90 dias.

As melancias sem sementes são um exercício interessante em genética de plantas. Os criadores de plantas fazem vários cruzamentos para criar sementes para plantas de melancia que não podem produzir sementes por si mesmas, mas podem produzir frutos quando suas flores são polinizadas a partir de melancias com sementes normais que crescem nas proximidades. As melancias sem sementes crescem como outros tipos de melancias, mas como não estão ocupadas investindo energia na produção de sementes, os tipos sem sementes costumam ser mais doces e as vinhas tornam-se mais vigorosas durante o verão.

Visão geral da melancia

Nome do gênero Citrullus lanatus
Nome comum Melancia
Tipo de planta Vegetal
Luz Sol
Altura 1 a 3 pés
Largura 5 a 20 pés
Propagação Semente
melancia no chão

Blaine Fossos



Onde plantar melancia

Plante melancias em uma área que receba pleno sol. As melancias precisam de solo rico, bem drenado e arenoso. Eles crescem melhor com um nível de pH entre 6,0 e 6,5, uma faixa muito estreita. Teste seu solo antes de adicionar qualquer composto ou fertilizante para saber se você precisa adicionar algum nutriente e em que quantidades.

Como e quando plantar melancia

Você pode semear melancias diretamente em um canteiro preparado quando a temperatura do solo estiver acima de 65°F. Plante sementes com 2,5 cm de profundidade em colinas ligeiramente arredondadas com 60 centímetros de diâmetro e 1,5 metro de distância, colocando cinco ou seis sementes no topo de cada colina. Depois que as mudas de melancia estiverem estabelecidas, desbaste-as até as três mais fortes em cada colina.

Em alguns climas do norte, a estação de cultivo pode não ser quente o suficiente para produzir boas melancias a partir das sementes. Nesse caso, duas a três semanas antes da última geada da primavera, plante sementes de melancia dentro de casa. Plante sementes de melancia em uma mistura para vasos sem solo. Mantenha as mudas aquecidas e úmidas até que as temperaturas externas permaneçam consistentemente acima de 50°F ou mais quentes. Não plante sementes de melancia muito cedo, porque as plantas grandes não são bem transplantadas para o jardim. Depois de plantadas, as melancias não gostam que suas raízes sejam perturbadas.

Depois que as vinhas da melancia começam a produzir flores, a chave para a frutificação é a polinização pelas abelhas. Evite pulverizar insetos voadores; os produtos químicos podem matar os insetos benéficos de que suas plantas precisam.

Comece as sementes dentro de casa para dar um salto na primavera - aqui está o que você precisa saber

Dicas para cuidar da melancia

Quer você goste de melancias do início da temporada, da temporada principal ou sem sementes, cultivar sua própria melancia é super simples. Certifique-se de manter suas plantas de melancia felizes durante toda a temporada com a quantidade certa de água, proteção contra doenças e pragas e adição de nutrientes extras ao solo.

Luz

As melancias precisam de pleno sol – de preferência 8 a 10 horas de sol direto – para prosperar e produzir os melões mais doces.

Solo e Água

As melancias crescem melhor em solos ricos e bem drenados, com pH entre 6,0 e 6,5.

Para suprimir ervas daninhas e manter o solo úmido, aplique uma camada de cobertura morta orgânica de 2,5 a 5 centímetros ao redor das vinhas de melancia quando elas atingirem 15 a 20 centímetros de comprimento. Arranque ervas daninhas com frequência enquanto elas são pequenas; se você esperar até que as ervas daninhas fiquem grandes, seu grande sistema radicular poderá perturbar as raízes superficiais da melancia.

Regue suas plantas de melancia regularmente quando elas forem jovens. Normalmente, as plantas de melancia precisam de 2,5 a 5 centímetros de água por semana para que o solo permaneça úmido, mas não molhado. Se você não estiver chovendo o suficiente todas as semanas, certifique-se de dar uma bebida extra às suas plantas.

Temperatura e Umidade

As melancias crescem melhor em verões longos e quentes que atingem 80°F ou mais. Se os verões forem curtos ou frios, considere colocar plástico preto sobre o solo para isolamento. Faça vários furos na tampa para permitir que a umidade chegue às raízes das plantas.

As melancias crescem igualmente bem em qualquer nível de umidade, desde que o solo seja bem drenado.

Fertilizante

Fertilize as melancias logo após transplantá-las para o jardim ou quando elas se desenvolverem em mudas robustas, se crescerem a partir de sementes. Fertilize mais duas vezes durante a estação de crescimento. As melancias gostam de uma pequena quantidade de fertilizante por um longo período. Aplique fertilizantes granulados a cada seis semanas ou fertilizantes líquidos a cada duas semanas, seguindo as instruções do produto. Use um produto com proporção equilibrada, como 5-5-5.

Poda

Não há necessidade de podar as vinhas da melancia. No entanto, remover frutas danificadas ou podres das vinhas de melancia permite que a planta direcione mais energia para a produção de frutas saudáveis.

Envasamento e Repotting

Jardineiros de varanda ou aqueles com pequenos jardins podem cultivar uma videira de melancia em um recipiente. Escolha um recipiente grande - 5 galões ou maior - com excelente drenagem e preencha-o com terra leve para vasos, não com terra pesada de jardim. Selecione uma variedade compacta de melancia que produza frutos pequenos. Não tente cultivar grandes variedades de melancia em um recipiente. Plante três sementes com 2,5 cm de profundidade (ou transplante uma muda) depois que todas as chances de geada passarem e regue bem. Em áreas onde o espaço é limitado, erga uma tenda ou treliça para apoiar as vinhas. Você precisará treinar as vinhas no suporte à medida que crescem. Depois que os frutos se formam, eles também precisam de apoio, como uma tipoia de tecido embaixo de cada melancia. A planta morre no final da temporada, portanto não é necessário replantar.

Pragas e problemas

As plantas de melancia são suscetíveis a muitas das mesmas pragas que outras plantas de jardim, incluindo pulgões, ácaros, tripes, besouros e lagartas. Procure soluções orgânicas, como sabonete inseticida, ou remova fisicamente as pragas grandes e jogue-as em água com sabão. Você não quer usar nenhum pesticida em uma planta com frutas que planeja comer.

Se as pragas de insectos forem um grande problema, cubra as plantas jovens com coberturas em fileiras. Remova as coberturas das fileiras quando as vinhas da melancia começarem a florescer, pois podem impedir a polinização.

Como propagar melancia

A melhor maneira para os jardineiros propagarem plantas de melancia é com sementes colhidas de uma planta existente. A colheita da semente de um melão comprado no supermercado geralmente não é bem-sucedida porque os melões comerciais são colhidos antes que as sementes amadureçam. As sementes não continuam a amadurecer depois que o melão é colhido.

Para colher a semente de um melão no jardim, espere até que o melão amadureça além do ponto em que seria colhido para ser consumido. Espere até que a gavinha encaracolada próxima esteja completamente seca antes de colher o melão e guarde-o em local fresco e seco por duas ou três semanas. Em seguida, retire as sementes e a polpa e coloque-as em um recipiente com água. As sementes saudáveis ​​​​afundam e as sementes inviáveis, junto com a maior parte da polpa, flutuam para o topo. Recupere as sementes saudáveis ​​​​e enxágue-as com a polpa restante. Coloque as sementes em uma toalha de papel em um local ensolarado por uma semana para secar. Em seguida, plante-os no jardim depois que o tempo esquentar ou comece-os dentro de casa antes da geada da primavera.

Receitas saudáveis ​​de melancia que farão o seu verão melancia na planta

Pedro Krumhardt

Como conseguir melancias doces

Por que alguns melões são tão doces enquanto outros parecem fibrosos e sem gosto? Para obter alto teor de açúcar, você precisa manter as plantas de melancia felizes durante toda a temporada com a quantidade certa de água, proteção contra doenças e pragas e adição de nutrientes extras ao solo. Uma estação de cultivo excepcionalmente fria também pode afetar a qualidade da melancia.

Como cultivar melancias sem sementes

Melancias sem sementes podem não germinar tão bem quanto outras melancias, então plante mais sementes do que o necessário dentro de casa, em vasos de turfa. Depois de transplantadas para o jardim, siga as mesmas instruções das melancias com sementes. As melancias sem sementes precisam de pólen de um tipo com semente para serem produzidas, então plante uma variedade com semente nas proximidades.

melancia fatiada na tábua com faca

Blaine Fossos

Como saber quando uma melancia está madura

As melancias não amadurecem na videira. Então, como saber quando uma melancia está madura? É melhor não confiar no tradicional método do 'baque' porque ele simplesmente não funciona. Em vez disso, dê uma olhada nestes sinais reveladores:

  • Uma das melhores pistas é olhar o local onde o melão está pousado no chão. Provavelmente foi verde claro ou branco durante a estação de crescimento. Quando fica amarelo é sinal de maturação. Tenha cuidado para não girar muito o melão ao verificar a coloração, ou você pode danificar a videira. Basta inclinar a fruta o suficiente para espiar por baixo dela.
  • Nos melões maduros, as gavinhas verdes e encaracoladas perto do caule começam a secar e a ficar marrons.
  • A cor da superfície do melão pode parecer opaca em vez de brilhante.
  • A pele resiste ao toque de uma unha.

Tipos de melancia

Melancia 'Crimson Sweet'

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Bob Stefko

Esta variedade produz melões redondos de 15 a 25 libras, verdes claros com listras verdes escuras. A polpa é vermelha escura e firme. As plantas são resistentes à antracnose e à murcha de fusarium.

Melancia 'Jubileu II Híbrido'

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Randall Slider

Citrullus lanatus 'Jubilee II Hybrid' oferece frutas oblongas com listras verdes que têm polpa vermelha e crescem de 30 a 40 libras. Possui excelente resistência à antracnose e à murcha de fusarium. É especialmente adequado para o Sudeste.

Melancia 'Lua e Estrelas'

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Craig Buchanan

Citrullus lanatus 'Moon and Stars' é uma herança que leva o nome das manchas amarelas na casca verde escura. Uma ou mais grandes manchas douradas constituem a 'lua' e vários pontos menores são as 'estrelas'. Os saborosos melões de frutas vermelhas pesam de 25 a 40 libras.

Melancia 'Sugar Baby'

melancia bebê com açúcar

Bill Hopkins Jr.

Este tipo apresenta frutos redondos, de cor verde profundo, polpa vermelha e casca grossa que resiste a rachar. Eles pesam de 8 a 10 libras cada. As plantas são compactas, medindo apenas 3 a 4 pés de comprimento.

Melancia 'Sweet Beauty Hybrid'

melancia híbrida de beleza doce

Pedro Krumhard

Citrullus lanatus 'Sweet Beauty Hybrid' produz frutos de 5 a 7 libras que são de bom tamanho para pequenas famílias ou reuniões. A polpa vermelha doce tem sabor superior. Os frutos nascem em vinhas semi-verticais que crescem até 3 metros de altura.

Melancia 'Tigre Bebê'

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Pedro Krumhard

Citrullus lanatus' Tiger Baby 'produz frutas redondas listradas que pesam de 7 a 10 libras. A polpa vermelho-rosada é densa e doce. Possui boa resistência à murcha de fusarium.

Melancia 'Híbrido Boneca Amarela'

melancia híbrida boneca amarela

Pedro Krumhard

Citrullus lanatus 'Yellow Doll Hybrid' tem polpa amarela única. Produz frutos com listras verdes de 3 a 6 libras em uma videira compacta.

perguntas frequentes

  • Quais estados cultivam mais melancias?

    A Flórida cultiva mais melancias nos Estados Unidos. Quatro estados – Flórida, Califórnia, Geórgia e Texas – cultivam 80% da safra de melancia do país.

  • Quais são as sementes brancas das melancias?

    As 'sementes' brancas não são sementes de forma alguma. São tegumentos vazios que nunca desenvolveram sementes. Sinta-se à vontade para comê-los; eles são inofensivos.

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