A pop star Alecia Moore, também conhecida como Pink, começa a fazer Vinho Dois Lobos em sua propriedade no Vale de Santa Ynez .

Como foi a safra de 2019?

Vai ser tão lindo. Em 2018, saí da turnê e no dia seguinte, a colheita começou. Foi muito estressante e tudo veio de uma vez, e eu fui enterrado nisso. Mas esse ano foi tranquilo e tudo espalhado. A fruta parecia perfeita.

Quais partes da vinificação você mais gosta? Quais partes são mais tediosas?

Gosto de cavar tanques e odeio limpar a prensa. Eu odeio isso. Meu marido [Carey Hart] se tornou um zelador muito bom. Ele é meticuloso e rápido, e eu o deixei fazer essa parte. Mas por outro lado, eu gosto de tudo isso. Gosto de estar na vinha e gosto de falar com pessoas que têm todos os tipos de pontos de vista diferentes sobre orgânico versus biodinâmico versus agricultura seca ... Adoro o processo e adoro ver o que acontece todos os anos.

Nos primeiros anos, fiquei muito frustrado. Eu queria tentar todas essas coisas, mas fisicamente não conseguia fazer muito. A Mãe Natureza é uma fera fascinante para mim e é um desafio muito divertido.

Alecia Moore / Foto de Andrew Macpherson

Fazer vinho se parece com sua carreira musical?

É diferente de várias maneiras, mas é tudo uma questão de tempo para ambos. Se eu fosse para o estúdio hoje, eu nunca escreveria 'So What' ou 'Get the Party Started'. Esse foi aquele dia e aquele momento, e eu tinha uma certa idade. É assim com o tempo da colheita e a idade das vinhas quando o vinho é feito. Vou fazer vinho este ano que não faria cinco ou cinco anos a partir de agora.

Eu também sou um colaborador. Eu não entro no estúdio sozinho. Eu entro com um pianista ou guitarrista. Eu abro meu coração, e meus colaboradores fazem o mesmo. É assim que a [enóloga] Alison [Thomson] e eu somos, e como os vinhedos e eu somos. É sempre uma colaboração. Então, dessa forma, é o mesmo. Em todos os outros aspectos, é completamente diferente.

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A vinícola adiciona equilíbrio à sua vida pública?

Com certeza. Mudar-me para lá com minha família foi a melhor decisão que já tomei. Amo o que faço na minha outra vida, mas adoro voltar para casa. Isso faz todo o sentido porque eu abandonei o ensino médio e agora sou um estudante de novo. Eu tenho feito a mesma coisa desde sempre, então meu cérebro está realmente ligado novamente.

Meus filhos descem e ajudam, e eu caminho pela vinha todos os dias. Estamos fazendo amigos e planos para daqui a 30 anos e, com sorte, além disso. Mas então você lê um artigo sobre o aquecimento global e como não seremos capazes de cultivar em 50 anos, e então você quer morrer.