Os jardineiros às vezes ficam desnecessariamente exigentes com questões técnicas, como se uma batata é um vegetal. A resposta curta é sim! Mas, embora cresça no subsolo, não é uma raiz.

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Cultivo de batatas cerosas

Batatas cerosas podem ter qualquer formato, tamanho ou cor, mas tendem a ser relativamente pobres em amido, o que faz com que retenham sua forma quando cozidas, tornando-as ideais para ferver e picar, não para esmagar ou assar.

Colhendo Batatas

Colher batatas é a parte divertida de cultivar suas próprias batatas; aqui estão alguns truques para obter o máximo de seus esforços.

Noções básicas de planta de batata

As plantas de batata são vegetais atraentes que crescem em climas frios. Embora todas as partes acima do solo sejam venenosas, elas formam tubérculos comestíveis perfeitamente seguros, deliciosos e nutritivos nos caules inferiores.

Tipos de Batatas

Cultivando suas próprias batatas? Você deve saber que um 'tater não é apenas uma batata - existem vários tipos diferentes de batatas, cada um com características previsíveis, além de muitas variedades de cada um.

Cultivo de batata para galo

Batatas de galo, produzidas pela empresa Albert Bartlett, são uma nova variedade popular, mas patenteada, de batata de casca vermelha e carne amarela que atualmente não está legalmente disponível para cultivo por jardineiros domésticos americanos.

Como cultivar as primeiras batatas cedo

As primeiras batatas, variedades que crescem rapidamente e são colhidas enquanto pequenas e tenras, economizam dinheiro e tempo em hortas, proporcionando experiências únicas de cultivo e alimentação. Os primeiros primeiros são a nata da cultura.

Cultivo de batatas pequenas

Muitos jardineiros adoram colher pequenos tubérculos de batata imaturos no início da temporada, debaixo de plantas ainda em crescimento. Eles tendem a ser mais doces e macios.

Plantando batata-semente

Batatas produzem sementes - mas não são o que você planta. Semente de batata é o que os jardineiros chamam de pequenos pedaços de tubérculos inteiros cortados, cada um com um botão em crescimento que formará uma nova planta de batata.

Cultivando novas batatas

Muitos jardineiros colhem alguns tubérculos de batata pequenos e imaturos no início da temporada, porque eles são extremamente macios e doces.

As batatas são venenosas?

As batatas verdes são seguras para comer? Em suma, não. Mas existem algumas maneiras de reduzir a probabilidade de problemas.