Como cultivar as primeiras batatas cedo
As primeiras batatas, variedades que crescem rapidamente e são colhidas enquanto são pequenas e tenras, economizam dinheiro e tempo nos jardins, proporcionando experiências únicas de cultivo e alimentação. Os primeiros primeiros são a nata da cultura.
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Cultivo de batata amarela
Batatas de polpa amarela fáceis de cultivar são um pouco mais doces e têm mais antioxidantes do que as batatas de polpa branca mais populares da América.
Cultivo de batata branca
Batatas brancas são clássicos com pele bronzeada clara e polpa branca pura, e são indispensáveis para usar em quase todas as receitas, mas são excelentes quando cozidas ou fritas.
Cultivando novas batatas
Muitos jardineiros colhem alguns tubérculos de batata pequenos e imaturos no início da temporada, porque eles são extremamente macios e doces.
Cultivo de batata para galo
Batatas de galo, produzidas pela empresa Albert Bartlett, são uma nova variedade popular, mas patenteada, de batata de casca vermelha e carne amarela que atualmente não está legalmente disponível para cultivo por jardineiros domésticos americanos.
Cultivo de batatas pequenas
Muitos jardineiros adoram colher pequenos tubérculos de batata imaturos no início da temporada, debaixo de plantas ainda em crescimento. Eles tendem a ser mais doces e macios.
Cultivo de batatas cerosas
Batatas cerosas podem ter qualquer formato, tamanho ou cor, mas tendem a ser relativamente pobres em amido, o que faz com que retenham sua forma quando cozidas, tornando-as ideais para ferver e picar, não para esmagar ou assar.
Cultivo de batatas vermelhas
Batatas vermelhas são geralmente pequenas batatas fáceis de cultivar, com casca vermelha comestível e polpa branca, e são as batatas mais comuns usadas para ferver e cozinhar no vapor.
Cultivo de batatas russet
As batatas russet são clássicas, grandes, marrons, cortadas e fritas ou para assar - produtores grandes, uniformes e confiáveis na horta doméstica.
Cultivo de batata roxa
O que são batatas roxas? São variedades naturais com pele e carne roxas profundas, ricas em antioxidantes, o que os torna extremamente saudáveis para comer.
