Cultivo de batatas vermelhas
Batatas vermelhas são geralmente pequenas batatas fáceis de cultivar, com casca vermelha comestível e polpa branca, e são as batatas mais comuns usadas para ferver e cozinhar no vapor.
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Cultivo de batata roxa
O que são batatas roxas? São variedades naturais com pele e carne roxas profundas, ricas em antioxidantes, o que os torna extremamente saudáveis para comer.
Cultivo de batatas russet
As batatas russet são clássicas, grandes, marrons, cortadas e fritas ou para assar - produtores grandes, uniformes e confiáveis na horta doméstica.
Cultivo de batata azul
As batatas azuis não são apenas divertidas de cultivar, têm cores interessantes para cozinhar, mas também costumam ter sabores sutis e são muito ricas em antioxidantes, o que as torna extremamente nutritivas.
Cultivo de batatas para alevinos
A batata para alevinos é cultivada até a maturidade como a maioria das outras batatas, mas vem de uma variedade especial conhecida por produzir tubérculos incomuns com o formato de dedos.
Cultivo de batatas relíquia
Batatas antigas foram transmitidas, ano após ano, por muitas décadas, e oferecem formas, cores e qualidades culinárias únicas que valem a pena experimentar na horta doméstica. Cultivo de batatas pequenas
Muitos jardineiros adoram colher pequenos tubérculos de batata imaturos no início da temporada, debaixo de plantas ainda em crescimento. Eles tendem a ser mais doces e macios.
Cultivo de batata branca
Batatas brancas são clássicos com pele bronzeada clara e polpa branca pura, e são indispensáveis para usar em quase todas as receitas, mas são excelentes quando cozidas ou fritas.
Cultivo de batata para galo
Batatas de galo, produzidas pela empresa Albert Bartlett, são uma nova variedade popular, mas patenteada, de batata de casca vermelha e carne amarela que atualmente não está legalmente disponível para cultivo por jardineiros domésticos americanos.
Cultivo de batata amarela
Batatas de polpa amarela fáceis de cultivar são um pouco mais doces e têm mais antioxidantes do que as batatas de polpa branca mais populares da América.
