Se você pretende brindar a chegada da primavera com uma taça de francês cor de rosa , não se surpreenda se for um pouco mais caro do que o normal. A combinação de tarifas e a pandemia global de coronavírus impactaram os suprimentos de varejo de rosés franceses de 2019.

“Estou tendo problemas para encontrá-los”, diz Jan Wilson, diretor de vinhos e destilados da The Hills Market , uma mercearia de propriedade local em um subúrbio de Columbus, Ohio.

“Simplesmente não consigo comprar nenhum”, concorda Molly Ringe, que administra uma pequena loja de vinhos em Seattle.

As novas tarifas ameaçam suas contas de alimentos e a cultura global do vinho

Em outubro passado, o Representante de Comércio dos Estados Unidos (USTR) cobrou uma série de tarifas sobre certos produtos da União Europeia (E.U.). As tarifas foram uma retaliação para a E.U. subsídios para a Airbus, uma empresa aeroespacial e de defesa com sede na França. Os EUA acreditam que esses subsídios colocam sua Boeing Company em desvantagem competitiva. Uma decisão da Organização Mundial do Comércio (OMC) em outubro concordou, permitindo que os EUA imponham até US $ 7,5 bilhões em tarifas sobre a UE. bens.

Entre uma longa lista de itens, uma tarifa de 25% foi cobrada sobre todos os vinhos tranquilos com menos de 14% de álcool da França, Alemanha e Espanha. Em dezembro passado, o USTR também ameaçou com tarifa de 100% sobre esses itens. O USTR decidiu não impor tarifas de 100% em meados de fevereiro, mas a essa altura o estrago já estava feito.

Nesse ínterim, o coronavírus pandemia elevou as exportações da França e impactou a cadeia de distribuição nos EUA.

Michael Corso, um importador de Chicago, disse que a tarifa potencial de 100% congelou seus negócios em janeiro e fevereiro. “Nós meio que suspeitamos e esperávamos que eles não fizessem isso, mas você também não podia correr o risco de que eles fizessem.”

Rosé francês é frequentemente vendido por meio de pré-venda a partir de janeiro, com o vinho subsequentemente entregue assim que chega aos EUA. Devido à incerteza sobre as tarifas e, portanto, o custo final, muitas ofertas de pré-venda atrasam.

“Acho que não vi zero”, Daniel Posner, dono Grapes The Wine Company , uma loja de varejo em White Plains, Nova York, disse no início de março. Ele normalmente teria visto pelo menos 20 pré-vendas de rosé até então.

Mark Macdonald, dono da Os distribuidores italianos de vinho Vine em Omaha, Nebraska, diz que a incerteza paralisou a todos.

“No ano passado [em março], teríamos uma grande maioria de nossas pré-vendas concluídas. Estamos provavelmente um mês atrasados ​​por causa da incerteza das tarifas. ”

“É como, o que vem a seguir? Existem gafanhotos? ” —Lyle Railsback, gerente nacional de vendas, Kermit Lynch

Veronica Lipinski Touzot possui Seleções de Terroir Finas , um importador e distribuidor com sede em Greenwich, Connecticut, especializado em rosé francês. Ela diz que a sazonalidade desses vinhos tornou a demora devastadora.

“Nos EUA, é muito importante obter o rosé daquele ano e obtê-lo o mais cedo possível”, diz Touzot.

Como muitos, ela demorou a trazer vinhos até depois da decisão do USTR em fevereiro, quando foi anunciado que as tarifas de 25% permaneceriam em vigor, mas a incerteza e o atraso tiveram um impacto, especialmente devido ao surto subsequente de Covid-19.

“Quando meus vinhos chegaram aos estados, ninguém os queria mais”, diz Touzot. “Um restaurante pré-encomendou 200 caixas e disse que levaria 14. O que eu faço com o resto?”

Touzot girou cancelando pedidos ainda não em trânsito.

“Tudo que eu podia cancelar, eu cancelei”, diz ela. “Mas um pouco de vinho já estava na água.”

Como resultado das tarifas e do surto, o negócio de Touzot caiu 50%. Ela já havia dispensado um funcionário devido às tarifas e posteriormente dispensou mais, enquanto reduzia o salário de outros. Ela tem um armazém cheio de cor de rosa ela não consegue vender, devido ao fechamento de restaurantes e varejistas que lidam com uma paisagem diferente.

“Estou sentado em muito estoque”, disse Touzot. “Provavelmente terei rosé suficiente para dois anos, mas ninguém quer o rosé do ano anterior. A maioria dos meus vinhos é vendida à mão, e ninguém vai à loja agora. ”

Além da incerteza sobre as tarifas, uma greve dos estivadores na França no início deste ano também contribuiu para atrasos nos pedidos. Então, o coronavírus levou à escassez de contêineres.

“É como, o que vem a seguir? Existem gafanhotos? ” pergunta Lyle Railsback, gerente nacional de vendas para importador Kermit Lynch .

10 vinhos rosés mais bem avaliados, da Provença ao seu sofá

Até agora, importadores, distribuidores e varejistas adotaram uma variedade de abordagens para mitigar as tarifas de rosés e outros vinhos afetados. Muitos reduziram as margens e pediram aos produtores que fizessem o mesmo para minimizar os custos repassados ​​aos consumidores.

“Determinamos que os consumidores são realmente fiéis ao preço, provavelmente ainda mais do que fiéis à marca [para rosé]”, diz Ricardo Castiblanco, sócio da Vinhos para contato com a pele , um importador com sede em Nova York que se concentra em vinhos orgânicos. Ele trabalhou com seus fornecedores para reduzir as margens e diminuir o impacto da tarifa.

“Em vez de 25%, podemos subir 10%”, diz Castiblanco. “O consumidor pode pegar aquela garrafa de vinho se ela custar apenas um dólar a mais.” Castiblanco também está trazendo menos estoque para evitar o pagamento antecipado de uma grande quantia em tarifas.

Importador e distribuidor Vinte , o importador exclusivo dos EUA de Chateau Minuty , um dos principais produtores de Rosé provençal , adotou uma abordagem diferente. Devido a preocupações com um possível aumento tarifário, a Vintus se apressou em trazer vinhos antes do anúncio de fevereiro, pagando cerca de US $ 1 milhão em tarifas pelo privilégio.

“Isso é tudo adiantado, antes mesmo de vendermos uma garrafa”, diz Alexander Michas, diretor de operações da Vintus, que observa que é algo que as pequenas ou médias empresas não podiam pagar.

O surto só aumentou o impacto na indústria do vinho. A loja de Posner permaneceu aberta, mas apenas para coleta e entrega na calçada. Enquanto o volume de vendas está crescendo, os dólares caíram 30-35% em relação ao ano anterior.

“Estamos enviando caminhões cheios todos os dias. É apenas a quantidade de dólares no caminhão é significativamente menor do que o normal ”, diz Posner. 'Mas eu não estou reclamando.'

No geral, devido às tarifas e ao surto, os consumidores devem esperar que haja menos produtos disponíveis, que os rosés franceses cheguem mais tarde do que o normal e que, em muitos casos, serão mais caros.

No entanto, eles também podem esperar um excesso de fechamento, 2018 rosés franceses.

“Ainda há uma tonelada de rosas de 18 em desenvolvimento”, diz Posner. “Uma quantidade surpreendente.”

As tarifas estão em carrossel rotativo, onde podem ser aumentadas ou diminuídas a cada 180 dias. O próximo período de revisão é em agosto, colocando-o diretamente na frente do ciclo de vendas outubro-novembro-dezembro. Isso significa que outro período de incertezas para a indústria do vinho aguarda.

“Como planejamos para o próximo ano?” pergunta Michas. “Esses sacrifícios são enormes. Eles são aqueles que podemos continuar a fazer? Não sei.'

Touzot diz que o golpe duplo das tarifas e o surto criaram uma crise existencial para seu negócio. Após o surto, o governo deu aos importadores 90 dias para pagar as tarifas. Mas eles ainda devem ser pagos.

“Basicamente, o que eu posso pagar hoje são meus funcionários, aqueles que mantive. Eu posso pagar meu aluguel. Então o que tenho que pagar são os deveres. Que tal, pelo menos, tirar essas taxas de 25%? Se a situação não melhorar logo, vai ser muito, muito difícil sobreviver . '