Embora pareça e tenha gosto de salsa de folhas planas acima do solo, a salsa de Hamburgo também produz uma raiz comestível espessa semelhante a uma nabo.

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• adubo
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Introdução

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A salsa de Hamburgo, às vezes chamada de salsa, se parece com a salsa comum quando está crescendo no jardim. Embora os topos possam ser usados ​​como salsa, a raiz inchada também é comida crua e cozida.

Passo 1

Plante as Sementes

Mergulhe as sementes durante a noite. No início da primavera, plante as sementes a 1/2 'de profundidade em fileiras espaçadas de 12' entre elas. O espaçamento entre as sementes dentro das linhas não é crucial, pois as plantas serão desbastadas após a germinação. Cubra com terra e regue bem.

Passo 2

Cultive as plantas

Depois que as sementes germinarem, desbaste as mudas a 12 'entre as plantas. Aplique levemente uma cobertura morta nas plantas e regue-as quando estiverem secas. A salsa de Hamburgo é uma planta relativamente livre de doenças e pragas.

etapa 3

Colher a salsa de Hamburgo

Em cerca de um mês, comece a cortar parte do crescimento das folhas para usar como condimento. As raízes devem estar prontas para a colheita cerca de 90 dias após o plantio. Para colher, basta desenterrar as plantas com um garfo de jardim. Sacuda o solo. Armazene as raízes em um local fresco por várias semanas ou aprecie-as imediatamente.

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