Como cultivar alcachofras
Custo
$Nível de habilidade
Do começo ao fim
2+DiasFerramentas
- Como as
Materiais
- esterco compostado
- adubo
- fertilizante líquido
- condicionador do solo
Como isso? Aqui está mais:
Hortas vegetais, jardinagem, plantas, plantação de vegetaisIntrodução
Comprar Sementes
Como as alcachofras são vegetais do tipo gourmet, os jardineiros acham que são impossíveis de cultivar. Não é o caso, embora exijam paciência. As alcachofras são os botões de flores imaturos de uma planta cardo, que são colhidas enquanto ainda estão fechadas e firmes. Variedades populares incluem Green Globe e Imperial Star.
Dica Profissional
Alcachofras não crescem bem em climas abaixo de 25 graus.
Passo 1
Prepare o Site
Como as plantas de alcachofra vão produzir nos próximos anos, é importante começar com um bom solo. As plantas preferem solo solto, fértil e bem drenado. Aplique uma quantidade generosa de estrume compostado e condicionador de solo orgânico no solo a uma profundidade de 12 pés (30 cm).
Passo 2
Sementes de plantas
Plantar alcachofras a partir da semente é como plantar qualquer outro vegetal a partir da semente. Depois que a ameaça de geada passar, coloque as sementes no solo e regue bem. Em alguns climas, é benéfico começar as sementes dentro de casa e depois transplantá-las para o jardim. De qualquer maneira, as plantas devem ser espaçadas pelo menos 4 pés uma da outra.
etapa 3
Quando as primeiras folhas aparecerem, aplique um fertilizante granular de liberação lenta. Ao longo da estação de crescimento, alimente-se com doses quinzenais de fertilizante líquido.
Plantas para alimentação e cobertura morta
Quando as primeiras folhas aparecerem, aplique um fertilizante granular de liberação lenta. Ao longo da estação de crescimento, alimente-se com doses quinzenais de fertilizante líquido. Aplique uma leve camada de cobertura morta ao redor das plantas para evitar ervas daninhas e resfriar as raízes. Alcachofras que ficam muito quentes crescem muito rápido, forçando as flores a se abrirem antes que os botões amadureçam completamente. As alcachofras são espinhosas e com espinhos, por isso apresentam poucos problemas de pragas.
Passo 4
Colha alcachofras quando elas atingirem o tamanho normal, mas antes que as pétalas comecem a se abrir. A alcachofra ideal é densa e compacta. Para colher, corte o caule com uma faca afiada alguns centímetros abaixo da alcachofra.
Colheita de Alcachofras
Alcachofras raramente produzem em uma única estação. Eles precisam de um a três anos para produzir botões de flores comestíveis de alta qualidade. Colha alcachofras quando elas atingirem o tamanho normal, mas antes que as pétalas comecem a se abrir. A alcachofra ideal é densa e compacta. Para colher, corte o caule com uma faca afiada alguns centímetros abaixo da alcachofra.
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