O vinho mais famoso da Itália faz jus ao hype após uma espetacular e longa temporada de cultivo de 2016, perfeito para os de pele fina, às vezes mimada Nebbiolo . Estes vinhos poderosos combinam elegância com estrutura firme, oferecendo delicadas notas de rosa, ervas e frutos vermelhos emoldurados por alcaçuz e tabaco criando uma tensão de tirar o fôlego.

Os dois vinhos de 100 pontos deste vintage vêm da vila de Serralunga d’Alba, uma das 11 aldeias que compõem Barolo.

Brovia 2016 Brea Vigna Ca ’Mia (Barolo) $ 106, 100 pontos. Rosa, floresta de pinheiros, frutos silvestres, couro novo e anis estrelado são apenas alguns dos aromas que você encontrará neste vinho maravilhoso de morrer. Firmemente estruturado, elegante e completamente delicioso, o paladar radiante mostra contenção e profundidade. Oferece cereja Marasca suculenta, compota de framboesa, alcaçuz e tabaco contra taninos nobres e bem unidos, enquanto a acidez fresca o mantém impecavelmente equilibrado. É focado e atraente, mas mantém ainda mais complexidade. Uma exibição absolutamente estelar. Drink 2026–2056. Rosenthal Wine Merchant. Seleção de adega. --Kerin O'Keefe

Giovanni Rosso 2016 Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica VignaRionda (Barolo) $ 450, 100 pontos. Este livro, Dream Barolo abre com aromas quintessenciais de vegetação rasteira, pétala de rosa, erva seca e baga da floresta, enquanto o paladar jovem e austero oferece cereja Marasca suculenta, compota de framboesa, alcaçuz e mentol antes de terminar o tabaco. Taninos nobres lhe conferem uma espinha dorsal firme e polida, enquanto a acidez brilhante o mantém equilibrado e transmite uma energia digna de nota. Drink 2026–2066. Vias Imports. Seleção de adega. —K.O.

Cavallotto 2016 Bricco Boschis (Barolo) $ 90,99 pontos. Aromas de frutos silvestres, arbustos, avelãs e cânfora formam o nariz, juntamente com um aroma de pétalas de rosa neste vinho cativante e delicioso. O paladar encorpado e estruturado ainda é jovem e primário, mas já mostra compota de framboesa, cereja de Marasca madura, anis estrelado, tabaco e o mais leve toque de caça. Taninos nobres fortemente unidos e acidez fresca fornecem uma estrutura firme e conferem um potencial sério de envelhecimento. Segure para ainda mais complexidade. Drink 2026–2056. Skurnik Wines, Inc. Seleção de adega. —K.O.

A melhor hora para beber aquele Barolo? Agora mesmo

Com. G. B. Burlotto 2016 Monvigliero (Barolo) $ 100, 99 pontos. Aromas de rosa, frutos vermelhos, especiarias escuras, fumo e ervas selvagens marcam o nariz neste tinto estruturado. Intenso e carregado de finesse, o paladar radiante e focado distribui cereja vermelha madura, cranberry, alcaçuz, tabaco e mentol. Uma acidez vibrante e uma veia mineral criam uma tensão jovem, enquanto os taninos firmes e polidos proporcionam um suporte perfeito. Drink 2024–2046. Importações de vinho bacanal. Seleção de adega. —K.O.

Elvio Cogno 2016 Ravera (Barolo) $ 112, 99 pontos. Da propriedade que provou a extraordinária qualidade da subzona Ravera, este vinho irresistível abre com aromas inebriantes de rosa, íris, baga perfumada, couro novo e cânfora. Focado e encorpado, o paladar preciso é delicioso e firmemente estruturado, apresentando cereja vermelha madura, framboesa esmagada, alcaçuz e tabaco emoldurados em taninos de grãos finos bem unidos. A acidez fresca mantém-no perfeitamente equilibrado e proporciona uma tensão jovem. Drink 2024–2056. Wilson Daniels Ltd. Seleção de adega. —K.O.

Gaja 2016 Sperss (Barolo) $ 250,99 pontos. Rosa, íris, frutas vermelhas e cânfora se misturam com um aroma de especiarias escuras neste lindo vermelho radiante. Firmemente estruturado, mas também ostentando extraordinária finesse, o palato esculpido oferece cereja madura, framboesa esmagada, anis estrelado e tabaco contra uma espinha dorsal de taninos finos e tensos. A acidez vibrante mantém-no equilibrado e energizado. Drink 2024–2046. Terlato Wines International. Seleção de adega. —K.O.

Filhos Luigi Oddero 2016 Rocche Rivera (Barolo) $ 120, 98 pontos. Couro novo, rosa prensado, vegetação rasteira, especiarias escuras e cânfora são apenas alguns dos aromas que você encontrará neste tinto extraordinário. Encorpado, com profundidade e finesse, o paladar elegante e estruturado oferece cereja Marasca madura, framboesa esmagada, alcaçuz e tabaco emoldurados em taninos firmes de grão fino. A acidez fresca proporciona equilíbrio impecável e potencial de envelhecimento. Drink 2024–2036. Ionia Atlantic Imports, LLC. Seleção de adega. —K.O.

Sandrone 2016 Le Vigne (Barolo) $ 155, 98 pontos. Perfumado, encorpado e com grande finesse, este delicioso Barolo acerta nos botões. Ele abre com aromas atraentes de baga da floresta, rosa, cânfora, erva botânica e especiarias exóticas, enquanto o palato elegantemente estruturado distribui cereja vermelha suculenta, framboesa esmagada, alcaçuz e canela. Taninos firmes de grão fino e acidez fresca mantêm-no impecavelmente equilibrado. Já é tentador, mas aguarda ainda mais complexidade. Drink 2024–2046. Vintus LLC. Seleção de adega. —K.O.