Como cultivar alcachofras de Jerusalém
Custo
$Nível de habilidade
Do começo ao fim
2+DiasFerramentas
- Como as
- forquilha
Materiais
- adubo
- condicionador do solo
- Tubérculos de alcachofra de Jerusalém
- composto
Como isso? Aqui está mais:
Hortas vegetais, jardinagem, plantas, plantação de vegetaisPasso 1
As alcachofras de Jerusalém são, na verdade, membros da família do girassol. Eles são cultivados por seus tubérculos comestíveis que têm gosto de alcachofra. Variedades populares incluem Fuseau, Red Fuseau e Stampede.
Compre os tubérculos
As alcachofras de Jerusalém são, na verdade, membros da família do girassol. Eles são cultivados por seus tubérculos comestíveis que têm um sabor semelhante ao de alcachofra. As plantas são cultivadas a partir de tubérculos plantados na primavera. Variedades populares incluem Fuseau, Red Fuseau e Stampede.
Passo 2
Prepare o Site
Alcachofras de Jerusalém podem crescer em qualquer lugar, mas elas crescem melhor em canteiros elevados com boa drenagem. Como eles crescem muito, eles devem ser colocados no lado norte do jardim. Coloque uma quantidade generosa de composto e condicionador de solo na cama a uma profundidade de 12 pés (30 cm).
etapa 3
As alcachofras de Jerusalém começam como tubérculos e precisam crescer em solo rico e com boa drenagem. Os tubérculos não devem apodrecer ou ficar contraídos por solo úmido e pesado.
Plante os tubérculos
Selecione tubérculos inteiros ou pedaços de tubérculos com dois ou três botões proeminentes para o plantio. No início da primavera, plante os tubérculos a cerca de 4 pés de profundidade e 24 pés de distância em todas as direções. Cubra com terra e regue bem. Adicione cobertura morta às camas para manter a sujeira no lugar e para reter a umidade.
Passo 4
As alcachofras de Jerusalém precisam ser regadas profundamente para forçar os tubérculos a crescerem para baixo e para fora, em vez de subirem em direção à superfície. Puxe com cuidado as ervas daninhas que aparecerem e fique atento a lesmas até que as plantas se estabeleçam.
Cultive as plantas
As alcachofras de Jerusalém precisam ser regadas profundamente para forçar os tubérculos a crescerem para baixo e para fora, em vez de subirem em direção à superfície. Puxe com cuidado as ervas daninhas que aparecerem e fique atento a lesmas até que as plantas se estabeleçam.
Etapa 5
Os tubérculos podem ser desenterrados com um garfo de piche conforme necessário, mas aqueles deixados no solo após a primeira geada terão um sabor mais doce do que os arrancados antes dela.
Colha Alcachofras de Jerusalém
Quando a folhagem começar a mudar de cor e morrer no outono, corte as plantas a 30m acima do solo. Os tubérculos podem ser desenterrados com um garfo de piche conforme necessário, mas aqueles deixados no solo após a primeira geada terão um sabor mais doce do que os arrancados antes dela. Replante imediatamente os menores tubérculos para a safra do próximo ano.
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