Ao longo da última década, Bordeaux criticar está na moda em Paris, Nova York e São Francisco. Os melhores restaurantes de Paris chegaram a retirar momentaneamente seleções da maior região vinícola da França em favor de ofertas do Loire, Beaujolais e, acima de tudo, da Borgonha.

A alegação deles era que Bordeaux era muito esnobe, muito caro e muito fora de sintonia com o novo mundo da vinhos naturais . Isso era apenas parcialmente verdadeiro no início, e agora é cada vez menos o caso.

O efeito, no entanto, foi devastador para a miríade de pequenas propriedades menos conhecidas que aumentaram seu desempenho nos últimos anos.

Todos os anos, provo centenas destes engarrafamentos e são bons a excelentes, com um teor alcoólico relativamente baixo e com preços acessíveis.

Apesar dos aumentos na qualidade geral, dramaticamente em alguns casos, e o uso de produtos sustentáveis, orgânicos e biodinâmica técnicas que foram auxiliadas por uma sucessão de safras favoráveis, sua recompensa foi em grande parte um declínio abrupto nas vendas e nos preços de seus vinhos.

Qual é a realidade? Até agora, eu tenho provado mais de 500 vinhos tintos de 2016 e 2017 com excelentes pontuações de 90 a 93 pontos. Mais da metade custa US $ 30 e menos de 100 custam US $ 20 ou menos.

Os pessimistas do mundo do vinho adoram criticar os preços dos 50 ou 100 melhores vinhos de Bordeaux. Ainda assim, minhas degustações mostram mais de 120 tintos Bordeaux das safras 2016 e 2017, com pontuações de 85-92 pontos e preços Best Buy de $ 8 a $ 15. É difícil para qualquer outra região superar isso.

É verdade que os futuros preços de importação vintage podem aumentar ligeiramente, dependendo Resolução de tarifa do governo dos EUA . Mas, uma vez resolvidos e nivelados, não é provável que esses vinhos preocupados com o valor excedam as taxas razoáveis.

Seu guia para vinhos de valor premium de Bordeaux

Reportagens em jornais franceses e no jornal de negócios francês Os ecos sugerem que os vinhos simples de Bordeaux, ou aqueles de Bordeaux ou Bordeaux Supérieur, estão agora sendo vendidos em barris por menos do que a água engarrafada. O excesso de oferta em um mercado em queda e a redução da demanda se combinaram de forma desastrosa.

Certamente, essa não é uma maneira de ganhar a vida, e muitos produtores menores estão sofrendo. Pior, não é um reflexo da qualidade do que está sendo vendido, como exemplificado por avaliações e comentários recentes. Todos os anos, provo centenas destes engarrafamentos e são bons a excelentes, com um teor alcoólico relativamente baixo e com preços acessíveis.

Não deixe os desavisados ​​fingirem saber tudo sobre o bom Bordeaux. Gaste centenas de dólares se quiser, pois um Bordeaux de 100 pontos pode ser espetacular, mas olhe para Entusiasta do Vinho Pontuações de e especialmente o Recomendações da Best Buy —É onde o verdadeiro Bordéus satisfaz o paladar e a carteira, e é um prazer absoluto de servir.