O mundo dos vinhos espanhóis nunca foi tão sólido, pois as ofertas do país continuam a melhorar e se destacar. Regiões como Ribera del Duero , Rioja , Bierzo e Priorado destacar-se nas recentes degustações de mais de 250 vinhos de toda a Espanha.

Outras partes do país, como o Eu criei (sudeste da Espanha), Málaga, o Ilhas Canárias e Galicia no noroeste também mostrou sua força e potencial.

Uma das tendências mais importantes que está acontecendo agora é o afastamento dos vinhos tintos encorpados e altamente extraídos. Os vinicultores de toda a Espanha estão mudando para tintos mais frescos, leves e elegantes, mesmo em áreas há muito conhecidas pelo poder sobre a precisão.

Por exemplo, na região de Priorat em Catalonia , vários vinhos de 2013–15 mostraram mais elegância e brilho do que nunca. Rioja também mostrou elegância, enquanto em todos os cantos da Espanha o mantra de “frescor em primeiro lugar” está tomando conta.

Os vinhos afetados pelo clima em 2013 (anormalmente frio) e 2014 (problemas de podridão por chuvas frequentes) estão mostrando muito melhor do que se pensava originalmente. Os vinhos de 2013 são atrevidos e ágeis, enquanto os de 2014 são mais limpos e frescos do que o esperado.

É importante notar que os Albariños 2016 de Rías Baixas na Galiza são em sua maioria excelentes. Outros brancos que se destacaram são os vinhos secos e doces à base de Moscatel do sul de Málaga, bem como numerosos Cavas , Os melhores vinhos espumantes da Espanha.

Em suma, agora é o momento certo para desfrutar da generosidade vínica da Espanha.

Wine Enthusiast Podcast: O passado, o presente e o futuro do vinho espanhol

Vinhos Recomendados

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Terroir Al Límit 2014 Dits Del Terra Carignan (Priorat) $ 90, 95 pontos. Este Carignan dá-lhe as boas-vindas com aromas a frutos silvestres frescos que se assemelham a compota, acentuados por notas de especiarias. Aromas secundários de café e torradas levam a um palato cheio e saturado com um aperto de morsa. Os sabores profundos e saborosos de ameixa torrada são picantes em um final complexo que combina poder e elegância até o final. Beba de 2018–2030. Escolha dos editores.

Tares Domain 2012 Bembibre Mencía (Bierzo) $ 45, 93 pontos. Aromas de amora preta e cassis vêm com carvalho carbonizado e riqueza de pastelaria. Na boca, este Mencía notoriamente maduro é carregado de taninos. Os sabores apimentados de amora silvestre podem lidar com o carvalho elegante que este vinho já viu, enquanto os sabores de tabaco, limão e especiarias cobrem um final frutado. Beba até a década de 2020.

Suertes del Marqués 2015 Los Pasitos Babosa Negro (Valle de la Orotava) $ 45, 92 pontos. Você já experimentou a variedade Baboso Negro da ilha de Tenerife? Experimente e provavelmente ficará impressionado, assim como eu. Os aromas de cereja e ameixa estão na zona vermelha, enquanto este vinho é crocante e fresco, com borda. Os sabores salgados de framboesa e ameixa terminam com um toque picante. Este é um vinho comestível versátil e elegante até 2020. Escolha dos editores.

Branco

Comando-G 2014 El Tamboril Navatalgordo Branco (Vinho da Terra de Castela e Leão) $ 75, 90 pontos. Embora este Garnacha branco de alta altitude (4.035 pés) tenha um cheiro predominantemente neutro, ele oferece notas pedregosas que são diretas, minerais e limpas. No palato, é bem fechado e apresentando ácido málico vital. Os sabores salgados, mas frescos, de caqui e marmelo são duradouros no final. Para um 2014, esta é uma bebida em boa forma agora.

Huguet de Can Feixes 2016 White Selection White (Penedès) $ 15, 90 pontos. Aromas de maçã, melão e damasco são puros e não interferem com o funk natural ou carvalho. Uma mistura de principalmente Parellada com Macabeo e outras uvas brancas, vem das vinhas mais altas do Penedès. Sabores de melão, cal e pedras úmidas refletem solos de cascalho e são constantes em um final longo. Melhor compra.

Valmiñor 2016 Edição Especial 10 Anos Albariño (Rías Baixas) $ 14, 90 pontos. Aromas secos de frutas cítricas vigorosas vêm com um toque de grama recém-cortada. Tem uma sensação de aço e puro, com sabores de frutas cítricas, nectarina e maçã verde. Um final vigoroso oferece sabores de frutas tropicais e um toque de amargor. Melhor compra.

Espumante

Alta Alella 2015 Mirgin Reserva Brut Nature Sparkling (Cava) $ 22,90 pontos. Leve, fresco e direto descreve os aromas de frutas brancas que esta natureza bruta exala. Na boca, isso é redondo o suficiente, mas principalmente linear no plano. Os sabores de lima seca, maçã e pão branco recém-assado têm um final suave, mas ágil. Esta é a natureza bruta acessível levada a um alto nível. Escolha dos editores.

Maria Casanovas NV ICE Raw Nature Sparkling (Cava) $ 30, 90 pontos. Aromas empoeirados de maçã são diretos e não muito fermentados. Sente-se firme e refinado, com acidez cítrica. Sabores levemente salgados de maçã e cítricos com final estável e fresco, mas também suave. Para a natureza bruta, isso acerta as coisas.

Doce

Telmo Rodríguez 2010 Molino Real Mountain Wine Moscatel (Málaga) $ 60, 91 pontos. No nariz, este vinho é amadeirado e um toque oxidado, com notas de cravo e gengibre. Na boca sente-se o peso resinoso do carvalho francês. Dominam os sabores fortes de especiarias, cravo e amadeirado, mas com um final tão longo e boa estrutura este Moscatel de vinhas velhas está a cantar. Beba até 2023.