Aos 27 anos, Eric Trump não é o rosto mais conhecido do império Trump, mas isso pode mudar em breve. O vice-presidente executivo de desenvolvimento e aquisições da The Trump Organization - e filho de Donald - foi nomeado chefe da nova Eric Trump Wine Manufacturing LLC, que adquiriu a histórica Kluge Winery em Charlottesville, Virgínia, em abril. Renomeada Trump Vinícola e continuando a produzir os tintos, brancos e espumantes que Kluge estabeleceu (além de alguns novos rótulos no futuro), a vinícola - que logo se tornará um destino de hotel - já criou uma grande agitação entre a indústria e o consumidor. Conversamos com Trump recentemente para discutir sua visão para o novo empreendimento e se ele passará mais tempo com botas de borracha do que ternos Armani nos próximos dias.

Entusiasta de vinhos: Por que a aquisição da propriedade Kluge e o lançamento da Trump Winery são exclusivos para o grupo Trump?
Eric Trump: Na verdade, o mercado imobiliário não é completamente diferente do negócio do vinho. Em ambos, você pode reagir de forma inteligente, ser conservador e tomar boas decisões, mas isso não é garantia de que as coisas correrão do seu jeito. A natureza intangível dos imóveis é o que os torna divertidos. Acho que a natureza intangível da agricultura é o que faz um bom vinho. O clima, o solo, todas essas coisas tornam o vinho mutável e tornam aquela safra diferente da do ano passado. E é isso que o torna empolgante e diferente, e faz você querer continuar tentando. Assim como as vinhas, os campos de golfe também dependem muito do clima. Você tem anos de seca e muita chuva também não é bom. Ele está tentando encontrar o equilíbrio perfeito.

NÓS: Alguma coisa te surpreendeu no negócio do vinho?
E: O rápido tempo de reação da indústria é interessante para mim. Tivemos uma tempestade na noite passada e hoje precisávamos fazer um spray extra. Vamos contratar 30 funcionários ... onde vamos contratar esses 30 funcionários? Estar na propriedade amanhã? É tão rápido. Isso é impressionante. Também existe um nível de camaradagem na indústria que é ótimo. Eu sei que o pulverizador do nosso vizinho caiu e mandamos nosso cara para ajudar. Acho que na [cultura} capitalista de Nova York você pensaria nisso como uma propriedade competitiva, e não acho que é assim que a indústria do vinho necessariamente funciona. Você ajuda os outros. É comunidade. Ainda é uma questão de negócios e criação do melhor produto, mas há uma moralidade que você pode não ver em outras empresas.

NÓS: Você espera promover a indústria de vinhos da Virgínia como um todo associada à sua marca?
E: O que eu dou [a ex-proprietária] Patricia [Kluge] mais crédito é colocar o vinho da Virgínia no mapa. Mas uma coisa que podemos fazer é chamar a atenção aonde quer que formos. Quando as pessoas vão para a Virgínia. Acho que eles saberão sobre a propriedade e fizemos uma grande declaração. Foi amplamente coberto pela imprensa. Acho que isso ajuda muito a Virgínia. Também acho que oferecemos uma marca reconhecível ... um rosto humano. Esse tem sido meu pai e mais a cada dia nós [os filhos]. Existe uma associação de estilo de vida. E de forma indireta, há responsabilidade. Muitas marcas diferentes não respondem e não há ninguém para responder por elas. Temos organização e personalidade e somos responsáveis, e isso significa tudo em nosso negócio.

NÓS: Vinho e comida foram uma parte importante do seu crescimento?
E: Não cresci muito com o vinho, mas ambos os lados da minha família têm raízes na vinificação, tanto na República Tcheca quanto na Alemanha.

NÓS: Você é um colecionador de vinhos? Como você começou a construir sua coleção?
E: Comecei a colecionar visitando uma loja de vinhos em que confio e trabalhando com as pessoas para criar uma adega diversificada. Foi importante para mim conhecer as histórias de cada um dos vinhos e adegas. Eu amo cozinhar e minha namorada foi para a escola de culinária, então todos os anos eu tenho essas grandes festas em minha casa e naturalmente recebemos garrafas de vinhos dos convidados, então eu também construí minha coleção dessa forma. Desde que comprei esta propriedade, acho que cada pessoa que entra em meu escritório me trouxe uma nova garrafa de vinho do vinhedo de um amigo ou de sua família, então agora você entra no meu escritório e eu literalmente tenho 100 garrafas nele.

NÓS: Algum tipo de vinho pelo qual você se sente mais atraído?
E: Adoro experimentar coisas novas, então me sinto atraído por regiões menores e mais remotas. Eu meio que gosto de torcer pelo azarão, o que o torna interessante, dado o que estamos procurando.

NÓS: Falando em regiões emergentes ou menores, por que você acha que agora é o momento certo para entrar no negócio de vinhos da Virgínia?
E: Acho que trabalhar em uma região emergente é oportuno agora porque, alguns anos atrás, as pessoas tinham que comprar os vinhos mais caros ... esse era o mundo em que vivíamos. Com base na recessão, há um novo sentimento sobre gastar dinheiro ... as pessoas estão percebendo que você pode economizar dinheiro e ser feliz. Em todos os setores, os consumidores perceberam que podem obter produtos incríveis por menos dinheiro. Indo fora da caixa. Propriedades como a Kluge provaram que você pode obter pontuações nos anos 90 e não precisa estar em Napa.

Se você realmente se esforça para ser o melhor, acho que pode fazer isso. Se você quer um ótimo relógio, não precisa comprar Rolex.

Tive algumas conversas interessantes com sommeliers e pessoas da indústria do vinho sobre certas regiões do mundo que podem não estar lá ainda, mas na verdade têm melhores condições de cultivo do que lugares como a Califórnia. Acho que muitas dessas áreas vão brotar, com a abordagem certa, e nos surpreender.

NÓS: Você tem planos de comprar outras propriedades vinícolas?
E: Acho que queremos ver como isso vai primeiro. Uma coisa de cada vez.