Entre as regiões vinícolas espanholas, Rioja é a mais conhecida. Localizada no centro-norte da Espanha ao longo do Rio Ebro, a região é ancorada pela cidade de médio porte de Logroño. Rioja entrou na era do vinho comercial moderno no século 19, quando os vinicultores franceses, procurando escapar da praga da filoxera que se espalhava, cruzaram os Pirenéus e se estabeleceram aqui. Hoje, a região oferece uma mistura de elite da história franco-ibérica, paisagens deslumbrantes, cozinha proprietária, vinhos brilhantes e uma mistura do antigo e do novo. A maior região vinícola da Espanha dá as boas-vindas no final da primavera ou durante a colheita no início do outono.

Perna preta

Onde comer

A experiência gastronômica quintessencial em Rioja gira em torno de passear pelas agitadas ruas de Laurel, San Agustín e San Juan, no centro de Logroño, e festejar com tapas regionais acompanhados de vinho local. Os melhores lugares incluem As cubanas para leitão assado, Tastavin para tapas elevados como tempura Bacalhau (um bacalhau salgado seco), Umm por Alex García para tapas artesanais e Perna preta para sanduíches grelhados de presunto e queijo. Para jantares finos no chamado espanhol Vanguarda estilo, Francis Paniego O Portal dos Echaurren em Ezcaray pode proporcionar momentos de brilho. Na aldeia de Páganos, propriedade do chef Hector Oribe serve pratos locais excelentes, como alcachofras recheadas com pães de cordeiro. Em Fuenmayor, Restaurante Alameda é famosa pelos seus bifes e mariscos, sempre grelhados sobre as mudas das videiras.

Hospederia Los Parajes

Onde ficar

Os alojamentos em Rioja variam entre o hotel cinco estrelas projetado por Frank Gehry Hotel Marqués de Riscal em Elciego a hotéis boutique em pequenas aldeias, a opções básicas de três estrelas de estilo europeu em Logroño, como o bem administrado Hotel Calle Mayor . Entre as estadias mais peculiares da região, Hotel Viura na minúscula Villabuena de Álava oferece toques de luxo e um design bacana. Na cidade de Laguardia, no topo da colina, a joia de Rioja Alavesa, Hospederia Los Parajes é uma operação familiar com um design de interiores com tema de vinho. Para cinéfilos, Hotel Teatrisso em Cuzcurrita faz referência à Belle Epoque dos anos 1920 e 30 por meio de quartos e espaços públicos projetados individualmente.

Conde dos andes

Outras atividades

Indiscutivelmente, o melhor museu do vinho do mundo reside no Dinastia vivanco vinícola em Briones. O Museu da Cultura do Vinho apresenta mais de 8.000 peças e exposições relacionadas ao vinho espalhadas por cinco salões. Os ciclistas ansiosos para pedalar de aldeia em aldeia devem olhar para cima Rodas de lã (Rodas de Lã) para passeios de bicicleta guiados e autoguiados. Para um gostinho de Rioja “escondido”, Vinícolas de Tarón Um passeio de um dia pelas caves, castelos e igrejas nas cidades medievais de Sajazarra, Tirgo e Cuzcurrita é como voltar no tempo, mas com um copo de vinho na mão.

Onde provar

Na última década, o número de vinícolas de Rioja com salas públicas de degustação e passeios com hora marcada aumentou exponencialmente. Bodegas Ontañón na subzona de Rioja Baja adornou toda a vinícola com pinturas, esculturas e outras obras do saudoso artista Miguel Angel Morales Sáenz. Parte da família CVNE, Viña Real está situado perto de Laguardia. Projetado pelo arquiteto de Bordéus Philippe Mazières, é uma bodega impressionante com cavernas que se estendem por cerca de 150 metros em uma encosta. Falando em cavernas subterrâneas (conhecidas localmente como colados), baseadas em Ollauri Conde dos andes , parte das Bodegas Muriel, oferece passeios por seus 8.200 pés quadrados de passagens subterrâneas e caves. No Bodegas Montecillo em Fuenmayor, uma visita à vinícola principal fornece uma visão sobre a produção de vinho em grande escala. Os visitantes também podem organizar o almoço preparado por um chef local nas adegas originais do século 19 da vinícola na cidade. Em Mendavia, um tour de Barão da lei inclui uma visita a um mosteiro beneditino restaurado do século 16 localizado na área da vinícola.

Quando ir

A primavera e o outono são as principais estações de visitas. O final de setembro até outubro é a época da colheita.

Vinhos Proeminentes

Com mais de 600 vinícolas espalhadas pelas subzonas de Rioja Alta, Alavesa e Baja, a variedade é um tema regional. Qualidade e preços começam em simples e baratos e se expandem para excelentes e caros. A principal uva da região é a Tempranillo, mas os vinhedos de Rioja também cultivam Garnacha, Graciano e Mazuelo (Carignan), entre uvas vermelhas. As principais uvas brancas da Rioja são Viura (Macabeo) e Malvasia.

O cego

Conhecedor local

Taquio Uzqueda, artista e historiador local diz: “Passei mais de um quarto de século visitando os mosteiros de Yuso e Suso em San Millán de la Cogolla, onde a história diz que a língua espanhola moderna começou durante o século X. Quando você está lá, você pensa na era dos monges, mouros e cristãos, e nas batalhas que esses monges ouviram em silêncio. Cada canto de cada mosteiro está repleto de magia. ”

Não perca

Nada se compara a um passeio de balão sobre os vinhedos de Rioja. Balões arco-íris é a principal empresa de balonismo da região, e o Capitão Oscar aceita uma taça de vinho a 3.500 pés acima do Ebro.