Com o início da temporada de cruzeiros de inverno, as reservas para velas de primavera e verão em toda a Europa aumentam continuamente. De barcaças renovadas e iates ágeis a mega-navios, os amantes do vinho são mimados com opções.

“O vinho tem sido uma área de enorme crescimento para os cruzeiros, e as linhas estão adicionando programas o tempo todo”, diz Chris Gray Faust, editor-chefe da Cruise Critic . “Os exemplos incluem os cruzeiros fluviais temáticos com foco no vinho administrados pela linha europeia Vias navegáveis , a Wine & Spirits Education Trust (WSET) cursos ministrados por Cunard , e o crescimento de cruzeiros culinários de comida e vinho por linhas como Seabourn , Windstar e SeaDream . '

Em outras palavras, existem várias maneiras de desfrutar de vinho em sua próxima aventura em alto mar.

AmaVida da Waterways navega pelo rio Douro / Foto cortesia da Waterways

Os melhores roteiros com foco no vinho

Existem dois tipos de travessias que percorrem as regiões vinícolas: o rio e o mar aberto.

Rios

Longas artérias do Velho Mundo, os rios ajudaram a alimentar o rápido e robusto crescimento do comércio de vinho na Europa. De que outra forma poderiam os requintados vinhos fortificados do interior Vale do douro chegaram ao Porto e depois à Inglaterra e mais além?

Hoje, os amantes do vinho podem escolher entre uma variedade de itinerários que percorrem as curvas atmosféricas do Reno, Rhône , Sena, Danúbio e até o Rio Columbia nos Estados Unidos. Lembre-se, no entanto, de que o derretimento de neve reduzido das montanhas europeias fez com que os níveis da água caíssem, criando cancelamentos ou interrupções ocasionais em certas áreas, com ônibus frequentemente usados ​​entre destinos. Peça atualizações ao seu operador turístico e adquira um seguro de viagem.

Por trás de sua carta de vinhos a bordo

Vias navegáveis oferece o pacote completo, desde ótimos roteiros e excursões regionais até interessante programação a bordo. Os cruzeiros de vinho da AmaWaterways geralmente apresentam um anfitrião de uma vinícola norte-americana, o que dá aos hóspedes acesso aos vinhos do Velho Mundo (em terra) e do Novo Mundo (a bordo) para comparação. Durante o dia, os hóspedes estão imersos em regiões vinícolas locais com degustações e passeios organizados por vinicultores. De volta ao barco, a vinícola convidada oferece jantares e discussões. AmaWaterways tem mais de 60 cruzeiros vinícolas planejados para 2019, que incluem “Taste of Bordeaux” e “Enticing Douro”.

Avalon Waterways oferece várias partidas temáticas de vinho em 2019 ao longo do Danúbio, Reno, Ródano, Saône e Sena. Os programas em destaque incluem “The Blue Danube Discovery for Wine Lovers”, “Burgundy & Provence for Wine Lovers”, “Grand France for Wine Lovers” e “Rhine & Rhône Revealed for Wine Lovers”.

Foto cortesia da Uniworld

Da Uniworld As viagens da coleção Connoisseur cobrem o melhor de França , com partidas específicas para Paris E Normandia, Borgonha E Provença , e Bordeaux . As viagens incluem excursões a restaurantes famosos, vinhedos, fazendas de trufas e outros pontos de interesse gastronômico e de vinho. Por exemplo, em Bordéus, os hóspedes visitam o A Cidade do Vinho, um museu interativo dedicado ao vinho.

Viking também atravessa os rios da Europa e oferece visitas ocasionais a vinícolas em Portugal , França, Alemanha e Áustria . A qualidade e intensidade da programação, bem como o acesso aos vinhos regionais a bordo, variam consoante o navio e o itinerário. Geralmente, as ofertas da Viking são mais adequadas para iniciantes em vinhos.

Em vez de flutuar a bordo de um barco fluvial, você também pode navegar barcaça . Canais antigos serpenteiam pelo interior da Europa e se prestam a essas viagens. Antes usadas para transporte de carga, essas barcaças servem como hotéis boutique flutuantes ao longo das hidrovias preservadas. Os navios reformados são perfeitos para grupos de 2 a 22 passageiros que buscam um programa de vinhos que os leva por lugares como o Loire , Borgonha ou Alsácia . Reserve em Barge Lady Cruises .

Os cruzeiros fluviais não são apenas domínio da Europa. No noroeste Pacífico , Aventuras do UnCruise destaca as regiões vinícolas ao longo dos rios Columbia e Snake. Vela ida e volta saindo de Portland , o programa visita quatro Áreas Vitícolas Americanas (AVAs), acompanhado por um sommelier e especialistas em vinhos convidados.

Jantar no La Terrazza da Silversea / Foto cortesia da Silversea

Mar aberto

Embora um itinerário de vários países pelo Mediterrâneo não evoque imediatamente visões de piqueniques em vinhedos, na verdade, muitas de suas grandes cidades estão localizadas em regiões vinícolas históricas. Considerar De Barcelona próximo a Priorado e Penedès (a região mais conhecida por Escavação ), ou a facilidade de chegar à Provença de Marselha. E quase todas as ilhas gregas produzem vinho local, sem mencionar os grandes vinhedos das Antípodas acessíveis por barco.

Oceânia realizará viagens com Food & Wine Trails em 2019. A boa comida sempre foi um pilar desta linha de luxo, e agora, em parceria com Trilhas de comida e vinho , ele oferecerá 11 passeios focados no vinho pelo Mediterrâneo: Toscana e Santorini . O cruzeiro pela Toscana inclui uma viagem de meio dia à região lendária. Primeiro, os visitantes visitarão a cidade murada medieval de Suvereto e, em seguida, irão para a super propriedade toscana Sua rita para um passeio e almoço multicurso com combinação de vinhos. O itinerário de Santorini inclui uma viagem de um dia semelhante com paradas nas aldeias caiadas de branco de Oia e Fira, seguida de um passeio, degustação e almoço em Boutari vinícola.

Indo uma milha náutica mais adiante em portos distantes, a linha de cruzeiro superluxury Seabourn navega para Austrália , Nova Zelândia , África do Sul e Marrocos , e oferece uma série de excursões em terra relacionadas ao vinho em cada país.

Jantar a bordo de um iate SeaDream / Foto cortesia do SeaDream Yacht Club

Navios hospedados por vinícolas com especialistas em vinho e oportunidades educacionais

SeaDream Yacht Club , eleito o Melhor Pequeno Cruzeiro de Luxo de 2015 por Forbes , vende “Wine Voyages”. Eles apresentam seleções de cozinha e bebidas aprimoradas em conjunto com as vinícolas convidadas, onde um representante do produtor realiza degustações e oferece jantar a bordo. Por exemplo, o de nove dias Lisboa para Bordeaux o programa apresenta a famosa vinícola do Vale do Douro Niepoort , enquanto Roma para Veneza orgulha-se de anfitriões Ca 'del Bosco a partir de Franciacorta , ou Dievole da Toscana.

Se uma viagem pelas lagoas de azul-petróleo do Pacífico Sul estiver no topo da sua lista de desejos, não se preocupe: você ainda pode desfrutar de uma programação de vinhos de alto nível enquanto navega pela Polinésia Francesa. Na verdade, Cruzeiros Paul Gauguin , que leva o nome do artista pós-impressionista, tem uma série de viagens organizadas pela vinícola: de Bogle Vineyards em fevereiro, para Napa's Salvestrin , Whitehall Lane , e porra , consecutivo em julho. Cada um incluirá degustações da respectiva vinícola.

Decantação de vinho no La Terrazza da Silversea / Foto cortesia da Silversea

Silversea’s série de Wine Voyages apela a destinos com um embaixador dedicado do vinho, Lawrence d'Almeida a reboque. D'Almeida, que está a bordo até 70 dias por ano, serve três vinhos durante uma visão geral de 45 minutos sobre tópicos como “A Natureza e a História do Vinho, da Antiguidade a 1970” e “A Revolução do Vinho: O Mundo do Vinho desde 1970. ” Há também a chance de fazer um curso de certificado de sommelier, e produtores de vinho de alto nível são convidados com frequência para velejar e saborear.

Quer aprender enquanto navega com estilo? Cunard's a parceria com a WSET oferece treinamento de nível 2 para hóspedes em seu navio principal Queen Mary 2 .

A educação também é um componente de alguns Seabourn viagens. Seus cruzeiros oferecem aulas ministradas por sommeliers por uma taxa adicional. Gray Faust fez um curso e declarou a experiência 'fabulosa', apreciando como os gerentes de alimentos e bebidas garantiram que os participantes recebessem champanhe , não simplesmente vinho espumante.

Fotos cortesia da Crystal Cruises

Ótimos programas de vinhos a bordo

Diversas empresas de cruzeiros têm priorizado a diversificação de suas cartas de vinhos e a oferta de ótimos engarrafamentos.

O D’Almeida da Silversea estoca bordados sérios, com muitos rótulos importantes chegando à carta de vinhos finos dos navios de cruzeiro ou no pacote de vinhos Connoisseur. A Silversea oferece, indiscutivelmente, a maior seleção de vinhos de cortesia de qualquer linha de cruzeiro, com cerca de 65 rótulos de todo o mundo.

Princess Cruises recentemente reformulou seu programa de vinhos, como Doug Frost MS, MW quase dobrou as seleções disponíveis. “A lista anterior dependia um tanto de vinícolas e importadores maiores, diz Frost. “A nova lista se diversifica com a adição de produtores menores e menos conhecidos.” Vinhos a procurar: Raats Chenin Blanc a partir de África do Sul ao lado de Foreau Vouvray Navarro Gewürztraminer contra Domaine Weinbach Gewurztraminer assim como Chateau de Cruzeau Pessac-Leognan Blanc , Numanthia Termes e Ca’Marcanda Promis de Angelo Gaja .

O cenário perfeito para uma taça de vinho / Foto cortesia do SeaDream Yacht Club

Pacotes aprimorados de vinhos e destilados estão disponíveis em todas as viagens SeaDream. Além de vinhos de cortesia, as adegas SeaDream são abastecidas com uma coleção variada de vinhos raros e populares de alta qualidade. Os produtores incluem Château Ducru-Beaucaillou e Joseph Phelps .

norueguês apregoa seu premiado programa de bebidas que agora inclui seleções via Coravin . Vinhos como Chateau Pichon-Lalande , Amuse Bouche de Heidi Barrett, “M” de Michael Mondavi , e Clos d´Ora de Gérard Bertrand pode ser degustado em copo mediante taxa.

Crystal Cruises oferece um jantar especial em sua Sala Vintage mediante taxa. Anunciado como uma 'experiência culinária única com alguns dos vinhos mais raros do mundo', é oferecido em viagens selecionadas a bordo do Crystal Serenity e do Crystal Symphony. Dependendo dos vinhos, os jantares podem custar até US $ 1.000 por pessoa. Nesses mesmos navios, Crystal também realiza excursões temáticas dedicadas à comida e ao vinho com sommeliers que fornecem informações sobre os vinhos servidos.

Outros acenos para curadoria cuidadosa incluem Holland America’s Pinnacle Grill , a churrascaria inspirada no Noroeste do Pacífico. Uma lista de vinhos do Noroeste do Pacífico complementa a culinária. De acordo com Gray Faust, tanto o presidente da HAL, Orlando Ashford, quanto o CEO do Grupo Stein Kruse, são grandes bebedores de vinho. No restaurante do Seabourn, The Grill de Thomas Keller , o famoso chef escolheu pessoalmente cada rótulo para combinar com seus pratos.

E se nenhuma das opções acima satisfizer suas necessidades de vinho, você sempre pode trazer uma garrafa de Pétrus para beber secretamente em sua varanda.