Conhecida por suas roupas femininas e acessórios que incluem um leve toque, designer Rebecca Minkoff tornou-se global desde que lançou sua primeira coleção de bolsas em 2004. Suas roupas, calçados, bolsas, acessórios e tecnologia vestível estão disponíveis em mais de 900 lojas em todo o mundo. Seu último projeto traz seu estilo lúdico para garrafas de Chandon Brut , que ela projetou. Minkoff mora na cidade de Nova York com o marido, o diretor Gavin Bellour, e os dois filhos.

Quando você descobriu o prazer de beber vinho?

Eu diria que quando fiz 21 anos decidi que deveria parar o Cosmos e os Appletinis e começar a descobrir do que gosto. Quando entrei na idade adulta, comecei a explorar o vinho. Eu morava em Nova York e trabalhava para um designer na época.

“Fomos a uma degustação de Brunello e eu apenas disse:‘ Meu Deus, o que é isso? ’”

Você cresceu em uma família que amava vinho?

Na verdade não. Meus pais não bebiam nada. O único acesso que eu realmente tive ao vinho foi Manischewitz. Meus primos e eu roubávamos garrafas dele e bebíamos durante as férias.

Você teve uma experiência memorável ao beber vinho?

Nós nos casamos na Itália porque, acredite ou não, era mais barato casar lá do que nos EUA. Eu tinha um orçamento muito restrito de $ 10.000 e encontrei um lugar na Toscana, em Siena, para fazer isso. Fomos a uma degustação de Brunello e eu apenas disse: 'Meu Deus, o que é isso?' Eu já explorava vinhos há seis anos na época em que me casei, mas quando você prova aquele vinho - em uma vinícola - isso se torna uma experiência memorável.

Quais são seus aperitivos e bebidas favoritos para uma pequena festa?

Sempre haverá um ótimo prato de queijo com uma variedade de queijos, de cabra a vaca, a azul e um pouco de parmesão. Também farei azeitonas e charcutaria fatiada. Normalmente também sirvo salada e frango para oferecer sustento também. Teremos Chandon, é claro. Eu experimentei um coquetel [com] Prosecco e Campari, e tinha um equilíbrio muito interessante. Então, na minha próxima festa, vamos tentar com Chandon e Campari.

Como você e seu marido dividem as responsabilidades do entretenimento?

Se ele está animado com um determinado prato, ele o fará, ou ficará encarregado da lista de reprodução. Normalmente sou responsável pela lista de convidados, decoração e cozinha. Ele é o artista, se eu ainda estiver preparando as coisas na cozinha. Ele é o recepcionista - na verdade, a pessoa que faz o que acho que é o trabalho mais difícil. Adoro estar na cozinha.

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O que você bebe se estiver apenas servindo um copo?

No verão, bebo rosé. Gosto muito do Château Miraval. Há uma sommelier chamada Helen Johannesen no Helen’s Wines em LA, e ela me deu esta lista de degustação maravilhosa. Um dos vinhos era um Lambrusco, que estava delicioso, e tinha um Gamay muito acessível. Acabo de percorrer a sua lista e explorar os vinhos que ela apresentou naquela prova.

Qual foi a inspiração para a garrafa que você projetou para Chandon?

As pessoas reconhecem minha marca por causa dos botões, borlas, zíperes e um certo formato de aba em algumas de nossas bolsas e, com exceção dos botões, nenhum dos elementos fazia sentido. Em uma sessão de brainstorming, percebemos que os pregos poderiam ser como bolhas. Voltamos com várias iterações, enquanto também exploramos uma cor que não parecia tão 'natalina', como vermelho ou prata, então escolhemos o azul menta. Não importa o que você comemore, você pode levar a garrafa para uma festa sem precisar embrulhá-la.

Como seus clientes podem se envolver na experiência de sua colaboração Chandon?

Antes dessa parceria, o champanhe era a bebida mais solicitada pelas telas sensíveis ao toque em nossos camarins boutique. Agora há um botão para Chandon. Toque nele e você será servido, Chandon.

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