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Jardinagem Comestível

6 dicas simples para podar tomateiros para aumentar sua colheita

Os tomateiros tendem naturalmente a produzir muitas folhas e relativamente menos frutos. No entanto, é fácil equilibrar a produção de folhas e frutos através da poda de tomateiros. Cortar o excesso de folhagem não só resultará em mais tomates por planta, mas os frutos produzidos serão maiores e de melhor qualidade.



Leva apenas alguns minutos por planta para podar o crescimento desnecessário. Ao reduzir a superabundância de folhas, seus tomates podem concentrar mais energia no cultivo de frutas coloridas e ricas em sabor. Use estas seis dicas simples para orientar seus esforços de poda de tomate.

Como cozinhar tomates usando esses diferentes métodos pessoa podando tomateiro

Wang Yukun/Getty Images

1. Podar todos os seus tomates.

Tomates são agrupados por hábito de crescimento. Uma variedade de tomate é classificada como determinada ou indeterminada. Tomates determinados crescem até cerca de 1,2 a 1,5 metros de altura, param de crescer e começam a produzir frutos. Todos os frutos de um determinado tomateiro amadurecem em cerca de 4 a 6 semanas. Já os tomates indeterminados não param de crescer em altura definida. Em vez disso, eles continuam a produzir novas folhagens, flores e frutos durante meses, até serem mortos pela geada.



Por natureza, os tomateiros indeterminados produzem mais folhagem do que os tomateiros determinados. Por esta razão, os tomates indeterminados beneficiam mais da poda para remover o excesso de folhagem, mas a poda também aumenta a produção de tomates determinados. O tempo de poda para tomates determinados é simplesmente mais curto do que para variedades indeterminadas que produzem novas folhas e frutos durante vários meses.

Se você não tem certeza se o variedades de tomate que você está cultivando são determinados ou indeterminados, uma rápida pesquisa pelo nome na Internet deve esclarecer as coisas. Variedades indeterminadas comuns que se beneficiam especialmente da poda incluem 'Sungold', 'Sweet 100', 'Juliet', 'Big Boy', 'Early Girl', 'Big Beef', 'Jet Star', 'Brandywine' e 'Cherokee Purple .'

Qual é a diferença entre tomates indeterminados e determinados?

2. Comece a podar depois que as flores aparecerem.

Os tomateiros começam a produzir rebentos, ou caules extras com folhagem desnecessária, depois que os primeiros botões de flores aparecem e se abrem. Isso geralmente acontece alguns meses depois colocando jovens transplantes no jardim . As plantas de tomate normalmente começam a florescer em junho ou julho.

É melhor podar os tomates pela manhã, depois que o orvalho ou a chuva noturna secar a folhagem. Isso ajuda a prevenir a propagação de doenças de plantas . Procure podar as plantas quando os rebentos tiverem entre 5 e 10 centímetros de comprimento. Determinados tomateiros (aqueles que atingem cerca de um metro e meio de altura e param de crescer) só precisam ser podados uma vez. Os tomates indeterminados podem ser podados a cada duas semanas, à medida que continuam a produzir novas folhas.

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3. Remova as ventosas.

Em geral, os tomateiros produzem caules principais e ramos de folhas principais. Os frutos se desenvolvem nos ramos principais das folhas. As ventosas crescem na intersecção entre o caule principal e os ramos principais das folhas. Eles são fáceis de detectar quando você sabe o que está procurando.

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Remova as ventosas apertando-as com o polegar e o indicador ou use uma tesoura de poda limpa e afiada. Procure remover a maioria das ventosas que você vê. Ao mesmo tempo uma arte e uma ciência, a poda do tomateiro é específica da variedade e das condições de cultivo do seu jardim. Na dúvida, deixe um otário e observe o resultado ao longo da temporada. Então, no próximo ano, faça modificações em sua técnica com base em suas observações.

4. Remova as folhas inferiores.

A poda dos tomateiros para remover as folhas dos 15 a 30 centímetros inferiores do caule principal ajuda a evitar que bactérias e fungos causadores de doenças no solo respingem na planta sempre que chove ou você rega.

5. Desbaste as frutas ao fatiar os tomates.

Variedades de tomate que produzem frutas fatiadas, como 'Celebrity', 'Jet Star' e 'Brandywine', produzirão frutos maiores se os cachos de frutos da planta forem reduzidos a um ou dois tomates. Simplesmente corte os frutos em desenvolvimento, deixando um ou dois tomates maiores no cacho. Esse tipo de poda de frutas é denominado desbaste. Se seu objetivo for tomates maiores, desbaste a fruta para que sua planta direcione sua energia para a fruta restante.

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6. Mantenha-o limpo.

A poda de tomateiros cria feridas abertas. E assim como quando você se corta, as feridas são portas de entrada para infecções. Lave as mãos com água e sabão ou use um desinfetante para as mãos frequentemente ao podar tomates. Se você estiver usando podadores, mantenha-os limpos com uma solução diluída de água sanitária ou álcool isopropílico entre as plantas.

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