Ao chegarmos ao final de 2018, refletimos sobre o que provamos e vivenciamos no mundo do vinho ao longo do ano passado. Embora existam vinhos e negócios incríveis em todo o espectro de preços e classificações, há algo a ser dito sobre as garrafas raras que conseguem alcançar o que consideramos o pináculo absoluto da qualidade de um membro de nosso painel de revisão. Apenas quatro de nossos editores tiveram o privilégio de degustar vinhos que consideraram dignos de 100 pontos este ano, com seleções oriundas de França , Itália , Áustria , Oregon e Portugal .

Então, sem mais delongas, entre mais de 24.000 vinhos degustados em 2018, aqui estão os 15 vinhos que conquistaram a pontuação perfeita.

Nossos vinhos de 100 pontos de 2018

França

Château Ausone 2015 Saint-Émilion $ 1.000, 100 pontos. Este magnífico vinho reúne a grande fruta da vindima com uma estrutura complexa. A acidez, os taninos maduros e o poder deste vinho denso são enormes, tal como o seu potencial de envelhecimento. Com aquela acidez e estrutura tânica, e com os perfumes do Cabernet Franc, este vinho vai evoluir lentamente e com ritmo medido. Beba a partir de 2028. Seleção de adega. –Roger Voss

Château Cheval Blanc 2015 Saint-Émilion $ 800, 100 pontos. Elaborado com 45% de Cabernet Franc, este grande vinho oferece um caráter belo, rico e perfumado. Trata-se de uma vindima excepcional para esta quinta que incorporou no lote frutos das parcelas da vinha que normalmente iriam para o segundo vinho. Apresenta sabores a frutos pretos e taninos largos, com fundo de acidez suculenta e estrutura firme. Beba a partir de 2027. Seleção de adega. –R.V.

Château Lafite Rothschild Pauillac / Getty

Château Lafite Rothschild 2015 Pauillac $ 700, 100 pontos. Este é um excelente vintage da Lafite. O perfil é rico em tato, com uma estrutura tânica seriamente firme. Sólido, complexo e com grande autoridade, este vinho dominante Cabernet Sauvignon é impressionantemente denso em tons de frutas escuras. Ele envelhecerá por muitos anos. Beba a partir de 2027, embora fosse quase cedo demais. Seleção de adega. –R.V.

Château Margaux 2015 Margaux $ 1.600, 100 pontos. Predominantemente Cabernet Sauvignon, este vinho mostra uma pureza maravilhosa de groselha preta no paladar, juntamente com uma acidez intensa e vibrante. O fundo é todo tanino, o que demonstra o seu potencial de envelhecimento. Este vinho é a última safra produzida por Paul Pontallier, que foi gerente geral de 1990 até sua morte em 2016. É um vinho memorável e para envelhecimento. Beba a partir de 2027. Seleção de adega. –R.V.

Château Pétrus Pomerol

Château Pétrus 2015 Pomerol $ 3.400, 100 pontos. É como beber groselha e amoras líquidas. O vinho tem grande intensidade e riqueza do magnificamente generoso Merlot. O envelhecimento em madeira ainda existe como uma sugestão de fundo embora a fruta e a acidez dominem. Beba a partir de 2026. Seleção de adega. –R.V.

Pol Roger 2008 Cuvée Sir Winston Churchill Brut

Pol Roger 2008 Cuvée Sir Winston Churchill Brut (Champagne) $ 293, 100 pontos. Um dos grandes champanhes pela sua riqueza e longevidade, esta última encarnação é soberba. A riqueza do vinho está ligada à fruta madura e ao domínio do Pinot Noir no lote. Também brilha no equilíbrio perfeito entre a textura, a mineralidade e a integração da fruta. Pode ser apreciado agora, mas será melhor a partir de 2020 e por muitos anos. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Seleção de adega. –R.V.

Portugal

W. & J. Graham’s 2016 The Stone Terraces Vintage (Porto) $ 230, 100 pontos. Um vinho soberbamente intenso e de grande concentração, apresenta uma estrutura generosa e abundantes tons de fruta madura. Seus taninos estão totalmente intactos, prometendo um envelhecimento imensamente longo. É rico, mas também fresco em acidez e sabores de frutas pretas suculentas. Bebida de 2029. Premium Port Wines, Inc. Seleção de adega. –R.V.

Táxis de Napa dignos de alarde por menos de US $ 100

Itália

Ciacci Piccolomini d’Aragona 2012 Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro Riserva (Brunello di Montalcino) $ 175, 100 pontos. Este lindo vinho abre com aromas sedutores de tabaco para cachimbo doce, vegetação rasteira, couro novo, trufas, ameixa e eucalipto. Suave e encorpado, mas elegante, o paladar saboroso e suculento oferece cereja Marasca esmagada, compota de framboesa, alcaçuz e mentol ao lado de taninos polidos e envolventes. A acidez fresca proporciona equilíbrio impecável enquanto uma nota de raspas de laranja eleva o final. Drink 2023–2032. Seleções indígenas. Seleção de adega. –Kerin O'Keefe

Reserva de contas constantes de 2012

Conti Costanti 2012 Riserva (Brunello di Montalcino) $ 245, 100 pontos. Aromas inebriantes de ervas picadas, bagas da floresta, chão da floresta, couro novo, especiarias escuras e violeta são apenas alguns dos aromas que você encontrará neste vinho perfumado. É saboroso e carregado com finura, entregando cereja Marasca suculenta, compota de framboesa, alcaçuz, raspas de laranja e tabaco para cachimbo ao lado de taninos firmes, mas polidos e acidez fresca. Uma nota mineral picante enfeita o final persistente. Ainda é jovem e precisa de muito tempo para se descontrair e se desenvolver totalmente. Drink 2027–2042. Empson USA Ltd. Seleção de adega. –K.O.

Le Chiuse 2013 Brunello di Montalcino

Le Chiuse 2013 Brunello di Montalcino $ 79, 100 pontos. Especiarias escuras, tabaco para cachimbo, flor azul, erva esmagada e frutos silvestres são apenas alguns dos aromas que você encontrará neste tinto incrivelmente belo e perfumado. Vibrante e elegante, o paladar radiante tem grande intensidade e energia, entregando suculentas cereja Marasca, romã, pimenta branca e anis estrelado em uma espinha dorsal de acidez viva e taninos firmes e refinados. Um Brunello clássico, com corpo deslumbrante e pedigree soberbo, vai envelhecer por décadas. Drink 2023–2043. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Seleção de adega. –K.O.

Áustria

Heidi Schröck 2015 Ruster Ausbruch Auf den Flügel der Morgenröte Welschriesling (Burgenland) $ 80, 100 pontos. No nariz, nota-se um toque de mel de abeto escuro com um toque de amargor agradável. As notas frescas de maçã e raspas de limão se misturam com as notas terrosas da botrytis. No paladar, esse sabor se desdobra completamente, batendo com toda a força de sua fruta como ondas rugindo contra uma rocha. Esse adorável elemento de nobre amargura ainda prevalece, criando uma sensação da mais intensa, mas também precisa, doçura. Beba até 2040, pelo menos. Skurnik Wines, Inc. Seleção de adega. –Anne Krebiehl MW

Kracher 2015 Entre os lagos Trockenbeerenauslese número 4 Scheurebe (Burgenland) $ 100, 100 pontos. Um aroma primorosamente floral de madressilva envolve uma nota cremosa, porém acentuada de maracujá, enquanto uma verve apimentada formiga nas bordas. O paladar tem o mesmo caráter lúdico: uma provocação floral aqui, um beijo de maracujá completo acolá, um abraço total de doçura equilibrado por um comando seguro de ácido que reúne tudo e monta uma imagem nova e precisa a cada gole . Isso é tão inebriante, tão delicioso, tão puro, tão mais saboroso que deveria ser uma substância controlada. Isso deve durar até 2040, pelo menos. Terlato Wines International. Seleção de adega. –A.K.

Sattlerhof 2013 TBA Sauvignon Blanc

Kracher 2015 Entre os lagos Trockenbeerenauslese número 8 Muscat Ottonel (Burgenland) $ 130, 100 pontos. Rosa damasco, madressilva e casca de laranja sanguínea se unem em uma inebriante emoção quase sobrenatural. O paladar continua cintilando com esses tons florais enquanto uma onda sólida de doçura invade as papilas gustativas com uma urgência insistente, apenas para seguir com um toque forte e bem-vindo de puro frescor de limão. Essas noções se alternam e enchem a cabeça com o prazer de sua tensão. Sublime. Beba até 2040, pelo menos. Terlato Wines International. Seleção de adega. –A.K.

Sattlerhof 2013 Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc (Südsteiermark) $ 65, 100 pontos. O fascínio do caramelo e do fumo chega primeiro, depois do que uma nuvem da mais pura essência de damasco chega aos sentidos. O paladar viscoso vibra com uma acidez incrivelmente forte, equilibrada por uma doçura incrivelmente deliciosa. Camada após camada de damasco, maracujá e limão cristalizado se solta neste TBA limpo e preciso. Oferece concentração e pureza maravilhosas. Beba até 2040. Artesanato + Propriedade - The Winebow Group. Seleção de adega. –A.K.

Oregon

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 60, 100 pontos. Este vinho clone 100% Pommard de uma plantação de 1990 é imensamente profundo, escuro e textural, com aromas complexos que atraem instantaneamente. Seus aromas compactos de frutas vermelhas, geléia de ameixa e especiarias vêm com notas minerais e terra subjacentes. Atinge o paladar com uma poderosa matriz de sabores exuberantes: mirtilo, ameixa, cereja, chocolate, caramelo e coco torrado. É espesso, flexível e persistente - um vinho etéreo e extraordinário. Escolha dos editores. –Paul Gregutt