Quando é a temporada do tomate? Mais 6 dicas para esticar sua colheita
O tomate é certamente a fruta mais esperada da horta. Os vizinhos competem para ver quem colhe a primeira fruta e o sanduíche BLT inaugural da temporada é motivo de comemoração. A outra extremidade da janela de colheita – aqueles dias em que a geada do outono é ameaçadora – também oferece colheitas preciosas.
O começo de temporada de tomate varia de acordo com a região, mas a janela típica de colheita de 3 semanas pode facilmente ser estendida para 8 semanas com um pouco de preparação. Colha tomates no início da estação de cultivo e continuar a colheita durante meses, selecionando cuidadosamente as variedades e adotando algumas práticas culturais fáceis e eficazes.
Jason Donnelly
10 doenças comuns do tomateiro que podem destruir sua colheitaQuando é a temporada do tomate?
O momento exato da temporada do tomate depende da sua região. No extremo Sul e Sudoeste, os tomates são plantados já em janeiro e amadurecem em abril e maio. Nessas regiões quentes, a colheita do tomate costuma terminar no início de junho devido às altas temperaturas. Na região do Médio Atlântico e em outros locais com temperaturas moderadas, o tomate é plantado assim que passa a última chance de geada na primavera. Os frutos amadurecem no final da primavera e início do verão nessas áreas.
Climas de cultivo únicos, como partes da Califórnia e do Noroeste do Pacífico, apresentam meses de tomates no verão, com os primeiros frutos amadurecendo no final da primavera. Por fim, o tomate está pronto para ser colhido em regiões frias, como Nordeste e Centro-Oeste, no meio do verão e os frutos continuam a amadurecer até as primeiras geadas do outono.
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Marty Ross
Estendendo sua temporada de tomate
Não importa onde você jardina, há várias coisas que você pode fazer para estender a janela de colheita do tomate. Fatiar um tomate recém-colhido e aquecido pelo sol não precisa se limitar a um período de 3 semanas. Prepare-se para desfrutar tomates caseiros por 8 semanas ou mais com essas estratégias simples de jardinagem.
9 erros comuns no cultivo de tomate que podem arruinar sua colheita1. Espere o solo aquecer.
As plantas de tomate crescem melhor em solo com pelo menos 55°F. Embora seja tentador plantar mudas no jardim assim que a temperatura do ar aumenta na primavera, é a temperatura do solo que estimula o crescimento rápido e eficiente. Em regiões frias, a temperatura do solo geralmente atinge cerca de 55°F cerca de 2 semanas após a última data prevista de geada em uma determinada área.
Os tomates plantados no jardim antes que o solo aqueça tendem a definhar. O estresse causado pelo solo frio retardará seu crescimento e atrasará a frutificação por duas semanas ou mais. Cuide dos tomateiros em uma janela ensolarada ou sob luzes de cultivo até a hora de endurecê-los e transplantá-los para o seu jardim.
2. Plante para uma colheita precoce de tomate.
Comece a colheita mais cedo, escolhendo tipos de tomate que amadurecem mais rápido. Os tomateiros que produzem frutos em apenas 55 dias após a semeadura são as primeiras variedades a amadurecer e costumam ser chamados de tomates do início da temporada. Nas áreas mais frias, essas variedades de rápido crescimento e frutificação às vezes produzem seus primeiros tomates em 4 de julho.
Em climas mais quentes, os tomates de maturação precoce são essenciais para o desenvolvimento dos frutos antes que o calor intenso se instale. Os tomateiros perdem flores e param de frutificar quando a temperatura do ar está acima de 90°F. As variedades valorizadas por sua janela de colheita antecipada incluem: ‘Fourth of July’, ‘Early Girl’, ‘Golden Sweet’, ‘Jetsetter’, ‘Juliet’ e ‘Oregon Spring’.
3. Incluir variedades indeterminadas.
Os tomates pertencem a um de dois grupos, com base na forma como florescem e frutificam: determinados ou indeterminados. Variedades determinadas crescem até uma certa altura, param de crescer e produzem frutos. Todos os tomates de variedades determinadas produzem frutos em um período de duas a três semanas.
As variedades indeterminadas continuam crescendo e frutificando até que as plantas sejam mortas pela geada. Variedades indeterminadas podem produzir frutos por 2 a 3 meses. Adicione semanas ao final da temporada de tomate plantando diversas variedades indeterminadas. Algumas variedades indeterminadas favoritas incluem ‘Beefmaster’, ‘Brandywine’, Big Boy’ e ‘Jet Star’.
4. Plante um tomate para salada.
Os tomates para salada incluem os tipos groselha, cereja, uva e pêra. Esses tomates pequenos se formam em plantas grandes e extensas. As plantas de crescimento rápido também frutificam rapidamente e continuam a produzir frutos em condições quentes e secas. Muitas variedades frutificam com gosto até que a geada destrua as vinhas. Alguns dos melhores tomates para salada incluem ‘Super Sweet 100’, ‘Sun Gold’, ‘Jasper’, ‘Jolly’ e ‘Valentine’.
Tomate Pêra Em Conserva com Alecrim5. Estaqueie suas plantas.
Tomates treinados para uma única estaca ou cultivadas em pé com a ajuda de uma gaiola são mais produtivas do que as plantas que se espalham pelo solo. As plantas treinadas adoecem menos porque o ar circula livremente pelas folhas e caules, secando-os rapidamente após a chuva ou o orvalho da manhã. Plantas livres de doenças produzem frutos viáveis durante semanas. As plantas treinadas são muito mais fáceis de colher do que as não treinadas porque você não precisa caçar tomates enterrados sob uma pilha de folhas e caules. O estaqueamento prolonga a colheita simplesmente tornando mais fácil encontrar frutas maduras.
As 12 melhores gaiolas de tomate de 20246. Continue regando e colhendo.
Os tomates são mais produtivos quando recebem cerca de 2,5 cm de água por semana. Regue profundamente as plantas uma vez por semana se a natureza não fornecer umidade. Se as férias de verão te afastarem, tenha um amigo regue suas plantas de tomate ou configure um sistema de rega automático com temporizador. Durante a temporada do tomate, planeje colher frutas maduras diariamente. Os frutos maduros deixados na videira apodrecem rapidamente e atraem pragas que podem encerrar a produção em pouco tempo.
