Um tomate favorito pode ser difícil de jogar na pilha de compostagem no final da temporada, então você pode estar se perguntando: 'Os tomates são perenes?' Salvar um tomateiro de uma estação para outra não é comum e traz alguns desafios, mas pode ser feito. Você não conseguirá frutas no inverno – não é temporada de tomate afinal - mas você pode manter a planta funcionando para poder fazer uma colheita na estação de cultivo seguinte. Use estas dicas e métodos para passar o inverno em seus tomates favoritos.

Os tomates são perenes?

As plantas perenes voltam Ano após ano. Eles sobrevivem a meses de baixas temperaturas no inverno, geralmente depois que seus caules morrem e voltam ao solo, e depois voltam a crescer desde as raízes para florescer e frutificar na estação seguinte.

As plantas de tomate vêm de regiões tropicais da América do Sul. Em seu ambiente nativo, eles retornam de forma confiável todos os anos. Os tipos de tomates que cultivamos para BLTs, molhos e coberturas de salada hoje foram criados e selecionados por seus frutos. Qualquer pequena resistência de inverno que eles tiveram foi perdida no processo de reprodução, então os tomates são cultivados como plantas anuais em hortas caseiras . Porém, se protegidas do frio extremo, essas plantas podem ser mantidas vivas ano após ano.

O que é uma planta perene?

Uma planta perene é uma planta que pode crescer durante vários anos, ao contrário de uma planta anual que completa o seu ciclo de vida (semente a semente) no espaço de um único ano.

Elizabeth Hollar/Getty Images

Dicas para tomates durante o inverno

Os tomates podem sobreviver durante o inverno quando trazido para dentro e recebe algum TLC. Antes de tentar passar o inverno em um tomateiro, mantenha estes conceitos-chave em mente para aumentar suas chances de sucesso.

1. Comece com uma planta saudável.

Só vale a pena tentar hibernar um tomateiro perfeitamente saudável. As plantas estressadas, mesmo que ligeiramente, por doenças fúngicas, manchas foliares de vários tipos e pragas de insetos não estão em sua melhor forma e provavelmente não resistirão ao desafio de crescer dentro de casa. É complicado cultivar um tomateiro livre de doenças em setembro ou outubro, quando é hora de fazer a transição para dentro de casa. Mas não abra exceções, apenas hiberne plantas saudáveis.

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2. Determinadas plantas hibernam melhor.

Os tomateiros que crescem até uma certa altura, depois florescem e frutificam ao mesmo tempo, têm o que é conhecido como hábito de crescimento determinado. Variedades populares de tomate determinado incluem ‘Roma’, ‘Bush Early Girl’ e ‘Tumbler’. Plantas determinadas têm mais chances de hibernar do que seus parentes indeterminados. Os tomateiros indeterminados continuam crescendo, florescendo e frutificando ao longo de sua vida. Este crescimento contínuo torna difícil passar o inverno com sucesso.

3. Não espere frutas.

Plantas de tomate que floresceram ao ar livre no verão não produzirá frutos no inverno. A falta de calor, luz forte e polinizadores reprimem a frutificação. O objetivo ao passar o inverno nos tomates dentro de casa é simplesmente manter as plantas vivas para que possam frutificar novamente no verão seguinte.

4. É uma experiência divertida.

Considerando que as plantas iniciais estão disponíveis por menos de um dólar na primavera, ou você pode cultive suas próprias mudas por alguns centavos, a hibernação dos tomateiros não é econômica. E mesmo com o cuidado mais diligente, um tomateiro pode não resistir à vida dentro de casa. Pense nisso mais como um experimento para ver se você consegue passar o inverno em um tomate.

Como hibernar tomates

Existem duas maneiras de passar o inverno nos tomateiros dentro de casa, sem a ajuda de uma estufa em pleno funcionamento. Ambos os métodos são mais bem-sucedidos quando você começa com uma dieta completamente saudável e determinada. planta de tomate que está crescendo em um recipiente . Não tente transplantar um tomateiro enterrado em um recipiente para passar o inverno. O estresse do transplante de uma planta grande pode matá-la.

Método de ambiente legal

No final da estação de cultivo ao ar livre, mova o tomate cultivado em recipiente para dentro, para uma área entre 40 e 55°F – uma garagem ou porão sem aquecimento pode funcionar bem. Coloque o vaso sob uma lâmpada que forneça luz cerca de 18 horas por dia. Corte a planta pela metade ou mais depois de ela estar aclimatada às condições internas. A planta não crescerá muito, mas permanecerá viva até a próxima estação de cultivo. Regue o tomate conforme necessário para manter o solo úmido, mas não molhado.

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Método de ambiente quente

Quando as temperaturas noturnas caírem para 55°F, mova o tomate cultivado em recipiente para dentro, para um local quente - a temperatura ambiente ideal é de 70 a 80°F. Coloque o recipiente em um local claro, como uma janela voltada para o sul ou oeste. Adicione uma luz fluorescente branca fria no alto, colocando-a de 7 a 15 centímetros do topo da planta. Planeje para regar a planta em crescimento ativo com frequência . As melhores variedades para a hibernação em ambientes quentes são tipos que crescem apenas 30 a 60 centímetros de altura. Experimente ‘Tiny Tim’, ‘Micro Tom’, ‘Terenzo’ ou ‘Lizzano’.

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