Estas 10 cervejarias de propriedade de negros fazem ótimas cervejas
Se você está procurando pelo seu próximo gole, não procure além desta lista de cervejarias de propriedade de Black.
Esta é apenas a ponta do iceberg. Para saber mais sobre cervejarias de propriedade de negros e outros negócios centrados em cerveja diversos nos EUA, aqui está uma lista útil compilada por Brandon Montgomery de Viajantes da cerveja preta .
18th Street Brewery
Fundado por Drew Fox em 2010, 18th Street evoluiu de uma cervejaria caseira para a segunda maior cervejaria no noroeste de Indiana. O armazém de 32.000 pés quadrados em Hammond, IN produz saisons, pilsners, DIPAs e muito mais, enquanto o local original em Gary, IN é o lar de um sistema de fermentação aberto de 10 barris, choperia e bar. Em fevereiro de 2020, a 18th Street abriu uma choperia em Indianápolis, IN.
Cajun Fire Brewing Company
Fundada em 2011 pelo nativo de Nova Orleans Jon Renthrope, Cajun Fire é a primeira cervejaria de propriedade de negros na Louisiana e no sul. Inspirando-se nas muitas influências culturais da cidade, sua programação inclui a Big Chief Creme Stout, criada como um tributo a Chefe Shaka Zulu de Nova Orleans. Desde o seu início, a cervejaria arrecadou mais de US $ 500.000 para filantropias locais e organizações sem fins lucrativos na comunidade de Orleans Parish.
Empresa cervejeira de coroas e lúpulo
Vencedores do Brewbound Pitch Slam 2019, esta cervejaria californiana lançou sua primeira cerveja, a BPLB hazy IPA, enquanto ainda construía seu brewpub em Inglewood.
Como os IPAs nebulosos passaram a dominar a cerveja artesanalGreen Bench Brewing Company
Esta St. Petersburg, FL, cervejaria é especialista em cervejas. Recentemente colaborou com Cultura da Cerveja para criar um keller Pils, Kulture Khronicles Volume II, para beneficiar a Building Beds, uma organização sem fins lucrativos que monta e entrega camas e roupas de cama para crianças carentes.
Craft Brewing Company
Localizado na cidade vinícola de Woodinville, WA, Trabalho abriu suas portas pela primeira vez em 2017 e passou a produzir cerveja premiada, incluindo seu coco carregar , que ganhou uma medalha de prata no Washington Beer Awards 2018.
Cervejaria Montclair
Fundada por Leo Sawadogo, natural de Burkina Faso, esta cervejaria de Nova Jersey usa ingredientes da África Ocidental, como hibisco e baobá, bem como sorgo, que vai para uma cerveja sem glúten inspirada em algumas cervejas tradicionais africanas.
Foto de Kate Lindquist
Rhythm Brewing Company
Conhecida como 'Lady Lager', Alisa Bowens-Mercado é a primeira mulher negra em Connecticut a possuir um cervejaria . A programação da instrutora de salsa que virou cervejaria inclui suas principais Rhythm Lager and Blue, uma light lager.
Soul Mega
Em 2017, dois amigos decidiram abrir uma cervejaria após anos de fabricação caseira. A primeira cerveja que trouxeram ao mercado foi a Worldwide American Pale Ale, que se inspira em uma variedade de estilos globais de cerveja.
Um diretório de listas de empresas de alimentos e bebidas de propriedade negraUnion Craft Brewing
Esta Cervejaria de Baltimore A programação inclui a emblemática Duckpin Pale Ale e o sazonal Steady Eddie Wheat IPA da primavera, um tributo à lenda do Baltimore Orioles, Eddie Murray.
Weathered Souls Brewing Company
Servindo cervejas, IPAs e stouts pastéis desde 2016, esta cervejaria de San Antonio recentemente liderou o colaborativo “ Preto é lindo ”, Criando uma receita de cerveja de código aberto com os lucros indo para organizações que apóiam iniciativas de combate à brutalidade policial e defesas legais.