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Cerveja

Campanhas populares e parcerias educacionais: as mulheres negras elevando a cerveja artesanal

Quando Eugenia Brown entrou em uma sessão de treinamento no início deste verão para um emprego na Produção de cerveja ao ar livre em Charlotte, Carolina do Norte, ela ficou chocada ao ver outra mulher negra.



“Comecei a explorar meus pensamentos e sentimentos sobre isso e percebi que me sentia confortável sendo um símbolo em cervejarias”, diz Brown.

Ela foi a única pessoa negra em seus dois últimos empregos na cerveja, um em uma cervejaria local diferente e o outro em um supermercado. Depois de Brown, leia sobre os esforços de O mestre cervejeiro da Brooklyn Brewery Garrett Oliver e Fundação Michael Jackson para Cerveja e Destilação para diversificar o setor, ela decidiu agir.

“Eu percebi que não estava mais bem em ser a garota negra simbólica”, diz ela. “Uma missão minha é trazer pessoas comigo para a mesa.”



Para Brown, obtendo seu Nível 1 Servidor Certificado de Cerveja as credenciais do Programa de Certificação Cicerone abriram oportunidades e compensaram a experiência que ela não tinha. Então, em 22 de julho, ela lançou uma arrecadação de fundos em seu Instagram, @blackbeerchick , para pagar a taxa de exame de $ 69 para 50 mulheres negras se inscreverem no curso de Nível 1. Brown projetou camisetas para doadores com os dizeres “Mais pontes, menos barreiras”.

“Eu percebi que não estava mais bem em ser a garota negra simbólica. Uma missão minha é trazer pessoas comigo para a mesa. ” —Eugenia Brown, @blackbeerchick

Em apenas três dias, ela ultrapassou sua meta de arrecadação de fundos. O Programa de Certificação Cicerone percebeu e combinou seus esforços, já que dispensou taxas para mais 50 mulheres negras.

Brown desde então expandiu sua missão. Ela fez parceria com um Cicerone Avançado de Nível 3 para criar um programa de mentoria de 12 semanas para ajudar a estudar para o exame e receber suporte adicional.

Para destinatários como Shani Glapion, a oportunidade mudou o jogo.

“O programa Cicerone é que programa ”, diz ela. “Isso me ajuda a conseguir o treinamento de que preciso. Parece que posso realmente realizar, com a ajuda. ”

Glapion, um residente de Nashville de 35 anos que trabalha com gerenciamento de projetos, sonha em fazer carreira em cerveja artesanal . Como Brown, ela vê a certificação como uma oportunidade de colocar o pé na porta.

Glapion e sua esposa adoram visitar cervejarias quando viajam, mas dizem que costumam os únicos negros na choperia . É por isso que ela criou The Black Beer Experience , grupo social que promove a comunidade por meio de eventos como encontros mensais em diferentes cervejarias.

Veja esta postagem no Instagram

Ontem foi tão legal. Veio para #Atlanta para oferecer suporte a @leadersofthebrewschool e sua versão #blackisbeautifulbeer @scofflawbeer. O evento foi uma vibe. Mal posso esperar para trazer uma experiência semelhante para #Nashville! Chutei com @bourgiebeergirl @blkbrewbabes e outros amantes da cerveja negra. Pessoas boas. Cerveja boa. Bons tempos! #theblackbeerexperience #bbe #experiencecraftculture #RespectCraftCulture

Uma postagem compartilhada por Shani G (@theblackbeerexperience) em 27 de julho de 2020 às 7h32 PDT

A Black Beer Experience faz parte de um movimento crescente para conquistar espaço para os negros em uma indústria predominantemente branca e freqüentemente em um ambiente social excludente. É impulsionado por indivíduos como Afro Beer Chick , Cervejarias de propriedade de negros como Coroas e lúpulos e iniciativas como Cultura Black Brew .

O esforço de Brown, que está aberto a qualquer mulher negra, complementa esse movimento mais amplo. Para Glapion, isso deve ajudá-la a obter uma certificação Cicerone, que promove a missão de seu grupo de construir uma ponte para os negros fabricarem cerveja, diz ela.

“Existem tantas áreas onde [Nashville] precisa de mais diversidade, e eu decidi que cerveja artesanal é meu foco, e é onde vou fazer meu trabalho”, diz Glapion.

Mulheres negras empreendedoras estão construindo seus próprios espaços no vinho

Em 22 de agosto, Brown disse que todas as 100 vagas foram preenchidas para fazer o exame de Nível 1 gratuitamente. O programa voluntário de mentoria e estudo é lançado neste mês.

Como o dinheiro continua entrando por meio de sua campanha para arrecadar fundos para camisetas, Brown também se comprometeu a subsidiar metade do custo da certificação de Nível 2, Cicerone certificado , para 20 mulheres negras.

O segundo nível, no qual Brown está matriculado atualmente, é significativamente mais caro. Ao cobrir mais de US $ 200 do custo, Brown visa remover as barreiras financeiras para aqueles que estão considerando programas de certificação em cerveja.

“Estou determinada a ser a primeira mulher negra na Carolina do Norte a ser certificada como Cicerone”, diz Brown.

Ela também está determinada a não ser a última.

“Acho que a educação é poderosa”, diz Brown. “A maioria dos homens na indústria da cerveja, e a maioria dos caras brancos que são cervejeiros, não tem essa certificação Cicerone. Eles não têm que pular por cima desses obstáculos. Aprendem com os amigos ou frequentam choperias de cervejarias. Mas acho que estamos vendo agora que [se tornar um cicerone] é definitivamente uma certificação confiável de se ter, e isso o coloca em um nível diferente. ”