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Em cena no Vinisud 2010

Como revisor de todos os vinhos Languedoc-Roussillon para Wine Enthusiast, era praticamente incumbência de eu pegar o AirFrance e ir a Montpellier esta semana para a grande mostra de vinhos da região, Vinisud. 2010 marca a nona ocorrência da Vinisud, uma grande exposição internacional de vinhos e destilados mediterrâneos, com mais de 1.600 expositores e mais de 33.000 visitantes profissionais esperados ao longo dos três dias. A gama de ofertas do Mediterrâneo lá é extensa, com vinhos da região de Languedoc-Roussillon (Sud de França), bem como do Vale do Ródano, Provença, Córsega, Sudoeste da França, Itália, Espanha, Tunísia, Líbano, Portugal, Malta , Marrocos e Argélia.



Mas primeiro, depois de chegar a Montpellier na manhã de sábado, saí para visitar Neasa e Laurent Miquel. Eu me juntei a eles em sua nova propriedade orgânica, Os Auzines . Embora tenham chegado a Les Auzines com tempo suficiente para misturar um pouco da safra de 2008, sua primeira safra de verdade será a de 2009, que estava se mostrando lindamente. Durante o nosso almoço de javali e aligot apanhados na herdade, provámos alguns vinhos Laurent Miquel, entre os quais o Verité Viognier 2007, também a mostrar maravilhosamente, e o Saga Pegot Faugères 2006, que ainda mostra grande profundidade e promessa de envelhecimento.

Eu então fui para Castelo Boutenac para uma degustação Cru Boutenac. Em 2005, uma nova denominação foi estabelecida dentro de Corbières para reconhecer as rígidas diretrizes e restrições impostas à gestão dos vinhedos e à produção vinícola desta área específica, Corbières-Boutenac. Os vinhos são elegantes e frescos, produzidos com técnicas tradicionais mas com um resultado muito moderno. Eles são dominados por sabores vibrantes e suculentos, mas mostram profundidade e complexidade entre as frutas com todas as uvas Carignan colhidas apenas à mão (garantindo que as uvas permaneçam inteiras para encorajar a maceração carbônica), não é nenhuma surpresa que esses sabores surgiram.

No entanto, com várias impressões do enólogo, técnicas de envelhecimento e tratamentos de carvalho, nem tudo que sai de Boutenac é uma bomba de frutas pronta para ser bebida agora. Exemplos perfeitos de não-bombas são vinhos do Château Grand Moulin, Villa Ferrae do Château Maylandie, Messaline de Cellier des Demoiselles e Cuvée Or do Château Ollieux Romanis, um vinho tinto enorme e exuberante com sabores intensos de frutas vermelhas e uma ampla porção de carvalho tostado. Todos estavam deliciosos e extremamente satisfatórios, então fiquei desapontado ao saber que nem todo mundo é importado para os Estados Unidos. (Envie um e-mail para a vinícola para distribuição e disponibilidade.)



Ontem, visitei Martine e Jean Luc Quinquarlet de Familongue Estate na sub-denominação Terrasses du Larzac de Coteaux du Languedoc. Antes parte de uma cooperativa, eles começaram a criar seu próprio vinho em 2002, e até agora continuam com as seleções. Ao mesmo tempo que produzem brancos, tintos e rosés, também experimentam vindima tardia e vinhos fortificados (embora a produção seja pequena). Além do vinho, a família também produz azeite de oliva com árvores plantadas em sua propriedade, que prensa, engarrafa e distribui internacionalmente. Os vinhos foram deslumbrantes, apresentando excelente equilíbrio e estrutura, e uma certa exuberância, mas contidos e acessíveis. Todos os frascos eram ótimos, mas para mim as estrelas foram L'âme (soul) de Familongue 2007 (escuro e concentrado com opulento fruto preto, boca cremosa e um final decadente de framboesa-baunilha) e 2007 3 Naissances (cargas de intensos frutos pretos e framboesas, notas de couro e herbáceo e um rico final de moca de morrer). Infelizmente, o 3 Naissances não está disponível atualmente nos Estados Unidos, mas eles estão trabalhando nisso.

Et finalement, Vinisud. Por ser hoje o primeiro dia do evento, a multidão estava com força total e o ânimo estava alto. Todos esperavam marcar encontros com vários produtores, falar com os enólogos e provar os seus vinhos juntos. Comecei com sul da França , que estava servindo mais de 400 vinhos em seu “estande” (que mais parecia um canto de um dos corredores). Lançado em 2006, o nome Sud de France foi criado para ajudar a promover os vinhos e alimentos da região de Languedoc-Roussillon, com apenas produtores AOC / IGP autorizados a aderir (sem vinhos de mesa). Isso garante que uma certa qualidade do vinho é representada pela marca, que vem ganhando reconhecimento internacional a cada ano.

Decidi passar o resto do dia me concentrando em vários Vin de Pays da região. Eu apreciei os vinhos de Domaine de Blancardy , que estão em produção há 10 anos. Seus vinhos Vin de Pays d'Oc pareciam frescos e muito acessíveis, com nada tendo recebido menos que 86 na minha opinião e algumas joias como Coteaux du Languedoc 2007 e Fût 2007, que é 100% Syrah e envelheceu 18 meses em carvalho novo. O mesmo vale para Domaine de Puilacher, cujos quatro vinhos da operação familiar de três pessoas provaram todos em 87-88 pontos. Como esta é apenas sua segunda safra, pode-se esperar que apenas coisas boas venham à medida que se desenvolvem e se expandem.

Os vinhos tintos de Chateau Fondouce também não decepcionou. Embora eu tenha analisado alguns dos vinhos antes, esta propriedade me surpreende, pois realmente mostra um pouco do potencial para os vinhos Coteaux du Languedoc e sua agilidade, o Cuvée Julien de 2000 ainda era bastante robusto, frutífero e tânico, e embora certamente potável agora também poderia ser mantido por um pouco mais de tempo.

Os caminhos de Bassac, um produtor orgânico das Côtes de Thongue, mostrou-me alguns excelentes vinhos Agriculture Biologique a preços acessíveis. A linha Isa (branco, tinto e rosé), com preço em torno de US $ 15, ficou toda acima de 88 pontos, enquanto suas ofertas de final superior mostraram profundidade e complexidade incríveis junto com belas notas de garrigue no nariz e no palato. O Camille Léonie 2006, um blend de 50% Cabernet Sauvignon, 30% Grenache e 20% Mourvèdre, foi intrigante e convidativo com fortes notas de cassis, alcaçuz, tomilho e alecrim ao longo de carvalho bem integrado na boca e uma textura cremosa.

Mas, para mim, o destaque do primeiro dia foi uma pequena propriedade com o nome de Prioresa de Valcrose , localizado a cerca de 30 quilômetros de Montpellier. Os proprietários Romain Tremoulet e Laetitia Masson produzem cerca de 10.000 garrafas de vinho fantástico. Dos cinco vinhos degustados, um foi 89, dois foram 90, um 91 e o último 93. O artilheiro e minha estrela do dia foi o Cuvée Jules 2006, um Syrah-Grenache 50/50 sem carvalho, mas toda a opulência e caráter do mundo. Inegavelmente complexo e concentrado com toneladas de lindos frutos pretos e ervas aromáticas, com uma grande e firme estrutura, ótima acidez e um final longo e expressivo. Quem decidir pegar e importar esta propriedade relativamente nova não ficará desapontado ... e nem eu.

Então, isso é tudo para o primeiro dia de Vinisud em Montpellier, França. Até amanhã…