Os dias são longos, o sol está brilhando e estamos prontos para desfrutar de nossas bebidas ao ar livre. Aqui está o que Entusiasta do Vinho a tripulação bebe para celebrar a temporada.

“CL Smooth, a.k.a. C-Minus, a.k.a. Coors Light , esperançosamente coberto de poeira durante o acampamento ou areia na praia. Certifique-se de que as montanhas na lata sejam azuis! ” - Matt Kettmann, editor colaborador

' Sauvignon Blanc é a versão adulta da limonada, franzindo a boca com uma acidez brilhante, ao mesmo tempo em que reforça esse zap com um toque de riqueza frutada. Sinceramente, quase não consigo beber no inverno, porque para mim tem um gosto azedo para a estação. Mas eu desejo isso no calor do verão e posso beber um copo todas as noites antes do jantar. ” - Jim Gordon, editor colaborador

'Cor de rosa pet-nat durante todo o dia todos os dias! Além disso, jarras de Margaritas com tacos no convés de um restaurante mexicano e os ocasionais gelados martini com uma torção. ” - Christina Pickard, editora colaboradora

Coquetéis fáceis em grandes lotes, perfeitos para se divertir

“Penso em rolos de lagosta, barrigas de mariscos, melancia, tomates. O que eu quero beber com essas delícias varia de rosas para brancos crocantes. Vermentino tornei-me um go-to de verão depois que eu tive na Sardenha. Beber este vinho branco com perfume cítrico e salgado me faz lembrar de redemoinhos de macarrão coberto com bottarga de salmonete, observando a água da ilha bater na areia. ” - Lauren Mowery, editora colaboradora, viagens

“Para mim, o verão tem tudo a ver com rosé. Eu bebo galões da coisa rosa durante a breve temporada de sol de Seattle. ” - Sean P. Sullivan, editor colaborador

“Uma variedade de Jack’s Abby Craft Lagers enche minha geladeira durante todo o verão. Seu primitivo Pilsner é ótimo para a praia, o Trigo laranja sangue Radler se atualiza durante um jogo de vôlei e um Smoke & Dagger Black Lager complementa churrasco. ” - Lauren Buzzeo, editora-chefe

“Duas das minhas bebidas favoritas de verão, especialmente quando eu era bartender em um bar na cobertura, eram uma Spicy Peach Margarita (com prata Tequila , suco de limão fresco, pimentão Scotch Bonnet e purê de pêssego branco) e gim misturado com mirtilos e manjericão, coberto com um toque de Licor de flor de sabugueiro St-Germain e club soda. ” - Craig Chamberlain, coordenador de degustação

“Tintos gelados me fazem sentir como o verão: como uma sílfide Pinots , mas também Zweigelt e Loire Cabs. Se eu preciso matar a sede em uma onda de calor, é um G’pritzter, que é Moscatel amarelo com água com gás. ” - Anne Krebiehl, MW, editora colaboradora

“Faço campanha por bolhas o ano todo, mas, se possível, prefiro ainda mais durante o verão. Pét-nat (obviamente), fundo de repolho e o bom e velho Prosecco estão repetindo. Vinhos rosados ​​e tintos mais leves, mais ácidos e gelados também me fazem feliz. Mas, se eu estiver no Maine, não posso beber Limonada de Lavanda da Ilha Ram da Maine Mead Works . É uma tradição acidental. ” —S instruções E. Daniels, editor associado

Gin botânicos, decodificados

Uma rodada de gin e tônicos

Quando questionados sobre o gosto do verão, vários editores responderam da mesma forma. Aqui está o que nosso fã-clube de G&T tinha a dizer.

“Gim e tônica, com muito gelo e limão fresco, de preferência Destilaria 209 Gin e Tônico Fever-Tree , embora Q também seja bom, especialmente nas latas pequenas para viagem. Aperol Spritz também resolverá o problema. ” - Virginie Boone, editora colaboradora

“Gin, gin, gin e especificamente G & Ts: roupas brancas durante o dia, alpendre de verão bebendo enquanto o sol se põe, copos altos de gelo e fatias de limão.” - Kara Newman, editora de bebidas espirituosas

'Gin e tônico. Disse o suficiente. ” - Alexander Peartree, diretor de degustação

'Gin e tônico: Gin Plymouth , Tônico Fever-Tree , yum. ” - Susan Kostrzewa, editora executiva

“Sou tão dedicado ao gim e tônica que, até o momento, estou trabalhando com um artista para fazer uma tatuagem de galho de zimbro. Atualmente, estou interessado Koval Gin por sua qualidade limpa e amadeirada que me refresca na hora. ” - Layla Schlack, editora sênior