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Tendências De Cerveja,

Napa Valley Grapegrowers Association para enfrentar a seca na Califórnia

A Napa Valley Grapegrowers Association está organizando uma discussão interativa em 28 de janeiro para abordar a seca que afeta o estado. O governador Jerry Brown declarou oficialmente a seca em 17 de janeiro, com as agências estaduais de água restringindo o uso da água. A conferência será transmitida ao vivo pela Internet, com uma lista de palestrantes em breve.



O governador da Califórnia, Brown, perdeu uma aposta esportiva para o governador de Washington, Jay Inslee, quando o Seattle Seahawks derrotou o San Francisco 49ers, por 23 a 17, no jogo do National Football Conference Championship. O governador Inslee anunciou através de seu feed do Twitter, apostando que caso os Seahawks perdessem, ele forneceria uma dúzia de vinhos do estado de Washington, representando suas 13 regiões vinícolas, com o governador Brown oferecendo vinhos da Califórnia.

A Abadia de St. Joseph, um mosteiro localizado fora de Boston, conhecido por suas 'Preservas Trapistas', está mudando para um novo modelo: uma cervejaria. A abadia construiu recentemente uma cervejaria multimilionária, marcando a primeira vez que a cerveja trapista será feita fora da Europa. A Spencer Trappist Ale, uma “cerveja de refeitório” com 6,5% abv, inicialmente só estará disponível em Massachusetts, mas há planos de oferecê-la em todo o mundo.

Em 10 de janeiro, um juiz aprovou a compra da Alma Rosa Winery and Vineyards por Robert Zorich, um investidor com sede em Houston. A propriedade de Santa Rita Hills foi comprada por US $ 1,7 milhão de Richard Sanford, que fundou a vinícola em 2005 e pediu falência em 2012. Sanford permanecerá como enólogo.