Como plantar e cultivar limão verbena
verbena de limão ( Aloysia citriodora ) é uma tenra planta perene cultivada como erva culinária. Suas folhas brilhantes em forma de lança têm gosto e cheiro de limão e podem ser usadas como substituto de limões frescos ou raspas de limão. Corte folhas frescas para polvilhar em saladas, peixes, carne de porco e sobremesas, ou seque as folhas para uso posterior. Você também pode usar folhas de verbena de limão para fazer chá de ervas ou coquetéis. Cultive-o como planta perene nas zonas 8 a 11 do USDA ou como planta anual em climas mais frios.
Embora esta erva seja comestível para humanos, a verbena-limão é tóxica para gatos, cães e cavalos quando ingerida, causando dores de estômago e cólicas, de acordo com a ASPCA. .
Visão geral da verbena de limão
| Nome do gênero | Aloysia citriodora |
| Nome comum | Limão Verbena |
| Nomes comuns adicionais | Pincel Limão |
| Tipo de planta | Erva, Arbusto |
| Luz | Parte Sol, Sol |
| Altura | 4 a 6 pés |
| Largura | 3 a 4 pés |
| Cor da flor | Rosa, Branco |
| Cor da folhagem | Azul verde |
| Recursos da temporada | Flor de outono, flor de verão |
| Características especiais | Bom para contêineres, baixa manutenção |
| Zonas | 10, 11, 8, 9 |
| Propagação | Estacas de caule |
| Solucionadores de problemas | Resistente a cervos, controle de inclinação/erosão |
Onde plantar limão verbena
Plante verbena de limão junto com outras ervas culinárias, como endro, manjericão, salsa e orégano, para obter uma coleção de folhagens aromáticas em seu jardim. A verbena-limão também combina bem em uma borda mista ao lado de plantas anuais e perenes em flor, onde acrescenta interesse à paisagem e atrai polinizadores e outros insetos benéficos. Escolha um local que receba sol diariamente e plante em solo bem drenado.
Você também pode plantar verbena de limão em recipientes do lado de fora da porta dos fundos para obter sabores frescos do jardim vindos da cozinha. A planta fica menor em um recipiente, o que é uma boa maneira de cultivar verbena-limão em um espaço pequeno.
Holly Shimizu
Como e quando plantar limão verbena
Coloque as plantas na primavera, após a última geada da primavera. Você pode começar a limão verbena a partir da semente, mas as sementes têm uma baixa taxa de germinação e demoram para brotar e crescer. A maneira mais rápida e fácil de cultivar verbena de limão é com uma planta inicial de um viveiro. Plante-o em um canteiro preparado de solo rico e bem drenado na mesma profundidade em que estava em seu recipiente-berçário.
Para cultivar verbena de limão dentro de casa no inverno, mantenha-a perto de uma janela ensolarada e regue-a regularmente.
Dicas de cuidados com limão e verbena
Embora a verbena-limão seja uma planta perene de curta duração em climas quentes, ela é cultivada anualmente na maior parte do país. Lemon verbena cresce de um transplante para uma planta extensa em uma única estação.
Luz
A verbena-limão cresce melhor em pleno sol – pelo menos seis horas de luz solar direta diariamente. Pode tolerar alguma sombra, mas as plantas não serão tão robustas nem as folhas tão aromáticas e saborosas como as cultivadas a pleno sol.
Solo e Água
Plante verbena de limão em solo organicamente rico e bem drenado com pH de 6,5. Solo argiloso ou encharcado faz com que as raízes apodreçam e a planta morra. Uma vez estabelecida, a verbena-limão pode resistir a condições ocasionais de seca, mas funciona melhor com rega consistente.
Temperatura e Umidade
A verbena-limão pode prosperar em ambientes secos ou úmidos e suas folhas podem suportar alto calor e umidade. É nativo da América do Sul, onde cresce em um ambiente ensolarado e sem geadas. Quando a temperatura cai abaixo de 40°F, as plantas ao ar livre perdem as folhas e ficam dormentes. Quando a temperatura cai abaixo de 32°F, a planta morre.
Se você quiser manter a planta crescendo o ano todo, leve-a para dentro de casa quando a temperatura cair abaixo de 45°F.
Fertilizante
Algumas ervas são menos saborosas quando recebem muitos nutrientes, mas a verbena-limão come muito e precisa de fertilizantes para prosperar. Dê um limão verbena fertilizante para todos os fins na primavera, seguindo as instruções do produto, e faça compostagem do chá durante toda a estação de cultivo para estimular o crescimento vigoroso das folhas.
Poda
Quando cultivada anualmente, a planta raramente excede 4–5 pés de altura em uma única estação. Quando cultivada no jardim em um clima sem geadas, a verbena-limão pode se transformar em um arbusto esguio de 2,5 metros de altura. Corte um terço dessas plantas grandes no início da primavera para torná-las mais arbustivas, grossas e compactas. A verbena-limão fica desarrumada durante o verão, então remova as flores gastas e a folhagem morta conforme necessário.
Envasamento e Repotting
Quando cultivada em um recipiente, a verbena-limão permanece de 60 a 90 centímetros de altura. Selecione um recipiente com orifícios de drenagem e preencha-o com terra de jardim ou terra para vasos bem drenada. A verbena-limão pode viver em um local ensolarado a maior parte do ano, mas deve ser trazida para o inverno ou a geada a matará. No interior, posicione a planta onde receba o máximo de luz solar possível. Em vez de replantar todos os anos, corte a planta em um terço para manter o tamanho controlável. Ao replantar, use solo fresco.
Pragas e problemas
Quando cultivada ao ar livre, em pleno sol e solo rico, a verbena-limão raramente é incomodada por insetos ou doenças. Se for levada para dentro de casa durante o inverno, menos luz e menos umidade enfraquecem a verbena-limão e a tornam suscetível a ácaros, pulgões e moscas brancas . Borrife plantas de interior com frequência para imitar as condições tropicais e adicionar luz às plantas. Solo mal drenado pode causar apodrecimento das raízes, matando a planta.
As 11 melhores luzes de cultivo para ajudar suas plantas a prosperar, com base em testesComo propagar limão verbena
A maneira mais rápida de propagar verbena de limão é com estacas de madeira macia do novo crescimento no início do verão. Remova a folhagem da metade inferior de cada estaca e mergulhe as pontas no hormônio de enraizamento. Insira as mudas em vasos cheios de uma mistura sem solo e cultive-as por até dois anos antes de transplantá-las para o jardim. As flores de limão verbena produzem poucas sementes viáveis que demoram a germinar, então as mudas são a melhor opção.
Colhendo limão verbena
Escolha folhas de limão verbera conforme necessário para cozinhar durante a estação de cultivo. As folhas ficam mais saborosas quando a planta floresce. Você pode cortar hastes inteiras de verbena de limão e colocá-las em um vaso junto com flores recém-colhidas para criar um buquê com aroma de limão.
Preserve as folhas de verbena de limão para uso posterior, cortando caules inteiros e secando-os ao ar pendurando as hastes de cabeça para baixo no escuro. Você também pode preservar as folhas secando-as em um desidratador de alimentos.
Os 6 melhores desidratadores de alimentos de 2024, testados e aprovadosPlantas companheiras de limão e verbena
aneto
Robert Cardillo
aneto é um bom vizinho porque detém os ácaros e atrai insetos benéficos como joaninhas, louva-a-deus e vespas. Um ingrediente essencial em muitas receitas, o endro aromático prospera nas mesmas condições ensolaradas de cultivo que a verbena-limão. Suas folhas emplumadas ficam ótimas ao lado das folhas brilhantes em forma de lança da verbena-limão.
Bálsamo de Abelha
Denny Schrock
Assim como a verbena-limão, as folhas e pétalas de flores da erva-cidreira podem ser usadas para fazer chá, portanto, plantar essas ervas juntas proporciona um mini jardim de chá. As flores com babados da erva-cidreira adicionam um toque de cor para combinar com o aroma da verbena de limão, criando uma experiência de jardim paradisíaca. Bálsamo de abelha e a verbena-limão também precisam das mesmas condições de cultivo, por isso são bons companheiros de quarto no jardim. Bálsamo de abelha de Bradbury (Monarda bradburiana) é uma variedade resistente ao oídio e uma boa escolha à medida que o verão fica mais quente.
Zínias
Marty Baldwin
Por que se limitar a outros alimentos? Misture plantando zínias ao lado de verbena de limão. Você obterá cores rápidas com essas plantas anuais fáceis de cultivar que prosperam nas mesmas condições de cultivo e solo que a verbena-limão. Escolha uma variedade alta como ‘California Giant’ ou ‘Purple Prince’ para que a verbena esguia de limão não a ofusque e bloqueie seu sol. A melhor coisa sobre zínias? Eles são super fáceis de cultivar a partir de sementes.
perguntas frequentes
- Qual é a diferença entre verbena-limão e erva-cidreira?
Verbena de limão e erva-cidreira (Melissa officinalis) têm usos culinários semelhantes. Enquanto a verbena-limão morre congelada, a erva-cidreira é uma planta perene resistente que retorna a cada primavera nas zonas 3 a 7. do USDA. A desvantagem dessa robustez é que a erva-cidreira é um membro da família das mentas, por isso pode ser invasiva. Do lado positivo, a erva-cidreira tolera mais sombra do que a verbena-limão.
- A verbena de limão se espalha no jardim?
Em condições ideais, ele se espalha tanto quanto alto. Em áreas livres de gelo, isso equivale a 2,5 metros por 2,5 metros.
Limão Verbena . ASPCA.
