Talvez você queira cultivar ervas dentro de casa no inverno ou até mesmo ter um pequeno jardim de ervas no parapeito da janela em sua cozinha o ano todo. A maioria dos tipos de ervas não exige muito dos cuidados básicos, mas, como qualquer grupo de plantas, as ervas podem ter requisitos de cultivo variados. Essas dicas irão ajudá-lo a começar bem suas plantas e mantê-las prosperando dentro de casa.

Carson Downing

Melhores ervas para cultivar dentro de casa

Pode ser tentador começar e cultivar uma grande variedade de ervas no início. No entanto, você provavelmente terá mais sucesso se se concentrar em apenas alguns que sabe que usará regularmente. Manjericão , cebolinha , coentro , orégano , salsinha , alecrim e o tomilho estão entre as ervas mais fáceis de cultivar dentro de casa.

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Dicas para cultivar ervas dentro de casa

Depois de decidir quais ervas cultivar dentro de casa, você precisará fornecer as quantidades certas de luz, água e cuidados para ajudar suas plantas a prosperar.

Luz

Lá fora, no jardim, ervas crescem melhor em pleno sol . Para cultivar ervas dentro de casa, coloque-as perto da janela mais ensolarada possível. Uma janela voltada para o sul ou sudoeste que permite a entrada direta da luz solar é melhor. Complemente a luz natural com uma lâmpada LED de cultivo conforme necessário para dar às suas ervas um total de 12 a 14 horas de luz. Sem luz de cultivo, suas ervas podem parecer um pouco compridas, mas as folhas ainda adicionarão sabores e cores brilhantes a saladas e pratos cozidos.

Dar ervas de interior em vasos gire um quarto no sentido horário uma vez por semana para expor todos os lados da planta igualmente à luz solar. Isso incentivará um crescimento mais uniforme.

Rega

A água é amiga e inimiga das ervas. As plantas precisam de água para crescer, mas muita água apodrece as raízes. Para determinar como regar suas plantas de casa , incluindo ervas, insira um dedo no solo até a primeira junta. Se o solo parecer seco, é hora de regar. Se parecer úmido, espere mais um dia ou mais e verifique novamente.

Umidade

O parapeito de uma janela acima da pia da cozinha oferece um pouco mais de umidade, o que pode ser especialmente útil durante o inverno, quando o ar de uma casa aquecida fica muito seco. Você também pode aumentar a umidade colocando os vasos em uma bandeja à prova d'água cheia de pedras e permitindo que os vasos drenem para a bandeja ao regar as plantas. A evaporação da água da bandeja aumentará a umidade ao redor da planta. Outra alternativa é usar um umidificador de plantas próximo.

Temperatura

As ervas gostam das mesmas temperaturas que as pessoas, cerca de 65 a 75°F. Para manter um jardim de ervas interno prosperando durante um inverno frio, certifique-se de que as folhas de suas plantas herbáceas não toquem nas janelas. A maioria das ervas não se importa se a temperatura em sua casa cair para 50 graus à noite, mas o manjericão é especialmente sensível ao frio. Mantenha o manjericão em um local que fique a cerca de 70°F.

Fertilizante

Como as ervas de interior não conseguem obter nutrientes do solo do jardim e da chuva, elas precisam de um pouco de reforço com fertilizantes. Escolha um alimento vegetal balanceado para todos os fins ou uma emulsão líquida de peixe. Aplique o alimento vegetal na metade da taxa recomendada a cada duas semanas, somente quando as ervas estiverem crescendo ativamente. É melhor dar às suas plantas pouco fertilizante do que muito.

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Adam Albright

Melhores recipientes para ervas de interior

Você pode ser criativo e cultivar ervas em praticamente qualquer recipiente que desejar. No entanto, os recipientes de plástico e de cerâmica esmaltada retêm mais umidade do que a terracota, que é porosa e respirável. As ervas geralmente funcionam melhor quando cultivadas em vasos de terracota. Certifique-se sempre de que o recipiente que contém as ervas tenha um orifício de drenagem. Se você tiver um pires embaixo, despeje o excesso de água que se acumular ali para evitar o encharcamento do solo.

Junto com o recipiente certo, uma mistura para vasos projetada para cactos e suculentas é ideal para o cultivo de ervas porque permite que a água passe melhor pelo solo. O solo do jardim é muito pesado e não possui bolsas de ar suficientes entre as partículas.

perguntas frequentes

• Quando devo plantar meu jardim de ervas interno?

  Como regra geral, se você planeja cultivar um jardim de ervas dentro de casa usando sementes de ervas, é recomendável fazê-lo entre fevereiro e março (o primeiro é melhor para climas quentes; o segundo para climas mais frios). Não plante muito cedo, pois isso pode causar ervas com pernas compridas ou de aparência estranha, afetando assim seu sabor. Da mesma forma, não faça isso muito tarde na temporada, pois eles não terão tempo para crescer – e saborear – adequadamente.

• As ervas em vasos voltam todos os anos?

  Quando plantadas e mantidas corretamente, as ervas de interior podem voltar ano após ano, pois a maioria delas são perenes. Dito isto, tudo se resume a cumprir os seus requisitos básicos – receber luz solar direta e a quantidade certa de água.

atualizado porCriado por Viveka Criado por Viveka

Viveka Neveln é editora de jardins da BHG e horticultora formada com ampla experiência em jardinagem, adquirida ao longo de mais de 3 décadas de prática e estudo. Ela tem mais de 20 anos de experiência em redação e edição para mídia impressa e digital. Saber mais Esta página foi útil?Obrigado pelo seu feedback!Diga-nos porquê! Outro envio