Como plantar e cultivar feijão verde
Ao planejar sua horta, existem vários tipos de feijão verde para escolher, mas o que todos têm em comum é uma colheita prolífica de vagens de feijão verde saborosas e saudáveis, prontas para comer direto da videira ou cozinhar em família. acompanhamento agradável de vegetais, adicione a sopas ou misture em caçarolas. Como bônus, o feijão verde é um dos vegetais mais fáceis de cultivar em casa. Você pode até escolher tipos de feijão roxo ou amarelo em vez de verde para dar cor extra ao seu jardim e cozinha.
Visão geral do feijão verde e feijão instantâneo
| Nome do gênero | Faseolus vulgaris |
| Nome comum | Feijão verde, feijão verde |
| Tipo de planta | Vegetal |
| Luz | Sol |
| Altura | 1 a 10 pés |
| Largura | 1 a 4 pés |
| Propagação | Semente |
Onde plantar feijão verde
Plante feijão verde em solo fértil e bem drenado em um local que receba pelo menos seis a oito horas de sol por dia. Ao plantar variedades designadas como feijão verde, use uma gaiola de feijão verde, uma treliça ou - como o nome sugere - uma vara para mantê-los fora do solo. Este hábito de cultivo vertical significa que você economiza espaço em sua horta.
Como e quando plantar feijão verde
A estação de cultivo do feijão verde é longa. Comece a plantar seu feijão verde a qualquer momento após a ameaça de geada ter passado , e o solo começa a aquecer. Os feijões verdes amadurecem todos de uma vez, então adicione mais alguns pés de feijão verde a cada duas semanas para escalonar a colheita, e você poderá colher feijões verdes frescos durante o outono. Os feijões produzem durante um ou dois meses quando são colhidos regularmente. Em áreas de inverno ameno, você pode plantar mais alguns feijões verdes no início do outono para prolongar ainda mais a colheita.
O feijão verde é fácil de cultivar a partir de sementes plantadas diretamente no jardim. Um dos segredos para uma ótima colheita de feijão é esperar até que a temperatura noturna fique regularmente acima de 55°F antes de plantar. As sementes de feijão germinam mal quando plantadas muito cedo. Plante sementes de feijão com 2,5 cm de profundidade e 5 cm de distância, desbastando até obter as melhores plantas com espaçamento de 10 cm entre elas. Semeie as sementes a cada três semanas ou mais até o final de junho para proporcionar uma colheita prolongada.
Dicas para cuidar do feijão verde
O feijão verde é fácil de cultivar quando seus requisitos básicos são atendidos.
Luz
O feijão verde cresce melhor em pleno sol, de seis a oito horas por dia. Eles crescerão sob sol parcial, mas o rendimento é substancialmente reduzido.
Solo e Água
O feijão verde prospera em solo fértil e bem drenado. Se o solo do jardim for pobre, corrija-o com composto ou outro material orgânico.
O feijão verde precisa de água regular durante a estação de crescimento – aproximadamente 2,5 a 5 centímetros por semana na forma de chuva ou rega suplementar. Evite regar em excesso, o que pode levar ao apodrecimento das raízes.
Temperatura e Umidade
O feijão verde é uma cultura de clima quente. Não plante a semente até que o solo atinja pelo menos 55°F. A colheita cresce melhor em temperaturas de 65°F a 85°F.
Fertilizante
Aplicar um fertilizante com baixo teor de nitrogênio mensalmente durante a estação de crescimento, como uma formação 5-10-10. Seja aplicando fertilizante líquido ou granulado, mantenha o produto a pelo menos 5 centímetros de distância da base da planta e siga as instruções do fabricante.
Poda
O feijão verde não precisa de poda, mas a colheita do feijão frequentemente incentiva a produção adicional de feijão. Escolha-os assim que os frutos estiverem firmes, mas as sementes internas ainda não estiverem salientes nas laterais dos frutos.
Envasamento e repoteamento de feijão verde
Os feijões crescem bem em recipientes de até 20 centímetros de largura e 20 centímetros de profundidade. Os feijões mais altos requerem um recipiente muito maior e uma treliça ou suporte. Use solo de jardim corrigido ou solo para vasos e coloque o recipiente em uma área que receba pleno sol. As plantas morrerão quando o inverno chegar, portanto o replantio é desnecessário.
Pragas e problemas
Você precisará ficar atento às pragas do feijão verde em seu jardim. Os sinais comuns de problema incluem buracos nas folhas do feijão verde, danos nos caules ou nas vinhas do feijão verde e vagens mordiscadas ou totalmente devoradas.
Tanto os cervos quanto os coelhos gostam de mastigar feijão verde. Se veados são um problema na sua região, você precisará cercar sua horta com altura suficiente para manter essas criaturas persistentes afastadas.
As pragas comuns de insetos do feijão verde incluem pulgões, besouros japoneses, besouros do feijão mexicano, tripes e ácaros. Você pode controlar essas pragas com inseticidas orgânicos ou retirar manualmente os besouros maiores das plantas.
Como propagar feijão verde
Depois que uma planta de feijão verde produziu sua primeira rodada de feijão, que pode ser colhido e comido, deixe os novos frutos crescerem pelo resto da temporada sem serem perturbados em algumas plantas, designadas plantas com sementes. Quando os frutos ficam completamente marrons ou amarelo-acastanhados e chacoalham ao serem sacudidos, eles estão maduros. Escolha os frutos e coloque-os em algum lugar seco. Em algumas semanas, abra a vagem e retire as sementes, jogando fora as que não parecerem saudáveis. Coloque-os sobre uma toalha de papel, deixe-os secar ao ar por vários dias e guarde-os em um recipiente com fluxo de ar, mas sem umidade. As sementes estarão prontas para serem plantadas no solo na primavera, depois que o clima esquentar.
Quando colher feijão verde
Colha a maioria dos feijões verdes quando os frutos tiverem de 15 a 20 centímetros de comprimento, antes que os frutos e as sementes atinjam o tamanho máximo. Para o feijão verde, isso ocorre cerca de 45-55 dias após o plantio, enquanto o feijão verde leva de 55 a 65 dias.
Como congelar feijão verde fresco para aproveitar o ano todoTipos de feijão verde
Os tipos mais comuns de feijão verde são o feijão verde e o feijão verde, mas existem outras opções de feijão.
Feijão 'Jade'
Scott Pequeno
O Faseolus vulgaris O feijão 'Jade' oferece vagens delgadas e verdes profundas que permanecem macias e produtivas no calor do verão.
Feijão 'Derby'
Scott Pequeno
Faseolus vulgaris O feijão 'Derby' produz vagens tenras de 18 centímetros de comprimento que são fáceis de colher. As plantas resistem bem às doenças.
Feijão 'Lago Azul 274'
Scott Pequeno
O Faseolus vulgaris A cultivar ‘Blue Lake 274’ é um tipo de arbusto que produz vagens verdes de 15 centímetros de comprimento em plantas arbustivas.
Feijão Pólo 'Romano'
Scott Pequeno
Faseolus vulgaris 'Romano' forma uma videira vigorosa com vagens que permanecem sem fios mesmo quando grandes.
Feijão 'Royal Borgonha'
Bill Stites
Faseolus vulgaris O feijão 'Royal Burgundy' produz vagens roxas nutritivas que ficam verdes quando cozidas.
Feijão 'Roc d'Or'
Scott Pequeno
O Faseolus vulgaris O feijão 'Roc d'Or' é um tipo de vagem amarela também chamado de feijão cera. 'Roc d'Or' produz vagens amarelas de 15 centímetros de comprimento 52 dias após o plantio.
Feijão 'Scarlet Runner'
Jay Graham
O feijão 'Scarlet Runner' tem esse nome devido às suas atraentes flores vermelho-alaranjadas produzidas em plantas de vinha. É uma espécie diferente ( Phaseolus coccineus ) do que feijão-vagem. Na maioria das vezes é cultivado por seu valor ornamental, mas também produz saborosos grãos com casca.
Planos de jardim para feijão verde
Plano de horta de outono
Ilustração de Gary Palmer
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Obtenha este plano de jardimPlanos de plantio inspirados na horta da Casa Branca
Ilustração de Gary Palmer
Cultive uma versão de 4 x 12 pés da horta da Casa Branca (projetada pelos editores de jardim da Better Homes and Gardens) em seu próprio gramado ao sul (ou leste ou oeste). Tudo que você precisa é de um local que receba seis ou mais horas de sol por dia.
Baixe este plano de jardim!perguntas frequentes
- Que outros tipos de feijão existem?
Os feijões especiais, chamados feijões-filé, são colhidos quando os frutos têm apenas 1/4 de polegada de diâmetro. O feijão com casca pode ser colhido depois que as sementes atingirem o tamanho máximo, cerca de 80 dias após o plantio. Os feijões secos levam aproximadamente 100-120 dias para atingir a maturidade.
- Que temperatura é muito alta para o feijão verde?
As flores do feijão verde diminuem quando a temperatura atinge 90°F ou mais.
- Que plantas devo manter longe do meu feijão verde?
Não plante feijão verde perto de alho, cebola, cebolinha, alho-poró, cebolinha ou cebolinha. Esses alliums impedirão o crescimento dos feijões.
