Escapes de vinho caros
Os viajantes interessados em passar férias como os ricos e famosos agora têm opções, da Itália ao Marrocos. No hotel Castello di Vicarello do século 12, na Toscana, uma tarifa noturna permite que você goles de vinho orgânico feito no local e jantares de dinamite preparados pelos próprios proprietários. E essas são apenas as férias de um sonho. Entusiasta do Vinho prepara os refúgios mais caros de vinho e comida.
Cayo Espanto, Belize
Procurando por uma experiência Robinson Crusoe com um orçamento Oprah Winfrey? Esta ilha particular dá aos vinhos e jantares cinco estrelas um novo significado. Sua filosofia é simples: “Se você quiser, nós encontraremos, enviaremos ou construiremos.” Os hóspedes podem ficar em um bangalô situado no final de um cais de 45 metros ou em uma villa à beira-mar. A outra opção é fazer alarde e alugar a ilha inteira - não, sério. Um chef pessoal prepara suas refeições diárias com combinações de vinho, e mordomos pessoais atendem às suas outras necessidades. O entretenimento noturno varia de bandas de mariachi a fogueiras e noites de cinema na praia.
O aluguel completo da ilha varia de $ 13.500 / noite a $ 19.500 / noite, dependendo da temporada. As taxas noturnas da villa variam de $ 1.495 a $ 2.295.
Indiscutivelmente o hotel mais luxuoso e histórico de Marrocos - pense em um paraíso repleto de jardins e mergulhado em exotismo - La Mamounia oferece o pacote de vinho final: os hóspedes chegam por Jaguar e recebem uma massagem de boas-vindas antes de fazer um passeio privado pela adega e se deliciar com um vinho e jantar de harmonização de alimentos no restaurante do hotel, Le Marocain. É aí que o sommelier serve o vinho Icône recém-lançado do hotel - uma mistura de edição limitada de Syrah e Viognier.
As tarifas do Pacote Wine Experience variam de $ 3.280 / noite a $ 5.569 / noite.
Se o seu desejo de viajar pelo vinho inclui dormir em uma suíte inspirada em sua variedade favorita, Lapostolle é o seu tipo de refúgio. Suas quatro suítes - chamadas Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot e Carmenère - apresentam jardim privativo e terraço, e são decoradas com cores que capturam a essência da uva. Os hóspedes podem passear por 1.600 acres da propriedade Lapostolle e visitar a deliciosa vinícola. A estrutura alimentada pela gravidade se estende por seis níveis, quatro dos quais são construídos no granito da encosta de Apalta para fornecer um ambiente de temperatura fria natural para adega e envelhecimento. Andar a cavalo pelo vinhedo é outra opção popular, assim como uma degustação de vinhos privativa.
As tarifas com tudo incluído são de US $ 1.200 / noite.
Uma estadia no Castello di Vicarello é tão exclusiva quanto parece. Quatro suítes têm vista para o belo pátio do castelo, enquanto as outras três ocupam dependências situadas em meio a jardins repletos de rosas brancas e oliveiras antigas. Os hóspedes podem visitar os vinhedos orgânicos - plantados com Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese e Petit Verdot - com o coproprietário Carlo Baccheschi Berti. E se você visitar durante a época da colheita, ele irá prepará-lo para participar de várias atividades relacionadas à colheita. De volta ao castelo, a esposa de Carlo, Aurora Berti - autora de My Tuscan Kitchen (Rizzoli, 2011) - provoca refeições clássicas que combinam com os sabores de Brunello di Montalcino e engarrafamentos de estilo Super Toscano.
As taxas começam em aproximadamente $ 505 / noite.
Nesta mansão vitoriana no interior - situada em extensos gramados repletos de ovelhas e flores com um antigo vulcão vizinho - a elegância pastoral compete com uma experiência de vinho de classe mundial. A adega submersa na encosta contém uma variedade de vinhos finos da Nova Zelândia, e você deve experimentar as oportunidades para jantares privados de combinação de vinhos com comida da fazenda para a mesa. Para aqueles que procuram excursões diurnas, aventure-se no distrito vinícola de Waipara, a uma hora de carro, onde uma série de vinícolas boutique oferecem degustações e passeios.
As taxas começam em $ 923 / noite.
