Um relatório do médico-chefe da Inglaterra pinta um quadro terrível para algumas de nossas bebidas favoritas, alimentando um endurecimento dos níveis recomendados de consumo de álcool . De acordo com o relatório, divulgado em janeiro, nenhum A ingestão de álcool aumenta o risco de várias formas de câncer, o que levou o governo a aceitar oficialmente as novas diretrizes recomendadas na semana passada. Os novos níveis recomendados? Apenas 14 unidades de álcool por semana, o que se traduz em cerca de seis litros de cerveja abv a 4%, ou seis copos de vinho abv 13% ao longo de sete dias.

A decisão é, obviamente, apenas uma diretriz, e nem é preciso dizer que muitos na comunidade científica e na indústria de bebidas não concordam com a avaliação. Conhecemos alguns profissionais de bebidas que são equilibrar o consumo moderado de álcool enquanto mantém um estilo de vida saudável …

Miles e Malbec: sons de corrida de maratona

Jogadores de críquete sob ataque ... de rolhas de champanhe

Os fãs de esportes ocasionalmente (e infelizmente) expressam seu descontentamento com a ação à sua frente, jogando o que quer que esteja em suas mãos no campo de jogo. Os espectadores do Lord's, um campo de críquete no norte de Londres administrado pelo Marylebone Cricket Club (MCC), no entanto, estão causando uma perturbação de um tipo diferente, motivada pelo prazer: estourar rolhas de champanhe. Um porta-voz da MCC disse ao Correio diário , “[O] problema de rolhas voadoras distraindo os defensores e representando um perigo potencial foi mencionado por equipes visitantes e, por isso, pedimos educadamente aos membros que desistam de estourar garrafas de champanhe nas arquibancadas na direção do campo externo.”

A história por trás do Premier Con Artist John Fox

Bloomberg mergulha na história de John Fox, o ex-CEO (diretor de desfalque para alguns) da Premier Cru, que foi recentemente condenado por roubar milhões de dólares de clientes e de sua própria empresa em um esquema fraudulento de vinhos. Fox vendeu garrafas de Bordeaux e Borgonha antes da chegada com um desconto comparativo a outros fornecedores no mercado, mas as garrafas que ele vendia existiam apenas no papel, em um esquema Ponzi que se tornou um dos maiores casos de fraude de vinhos finos mundo já viu. Desde seu início em 1980 até sua queda e confissão de culpa neste mês, leia a história completa aqui .

Falando em Fraude de Vinho ...

Foto cedida por Charlie Nguyen / flickr

Relatórios de variedade A USA Network está desenvolvendo uma nova série sobre as façanhas de um vigarista dapper, interpretado por Jornada nas Estrelas É John Cho, que rouba milhões de ricos e poderosos pagando por vinho falso. (Soa como outro caso infame de fraude de vinho .) Intitulado 'Connoisseur', o anúncio deste novo thriller vínico vem logo após a segunda temporada de outro drama revolucionário dos EUA, 'Mr. Robot ”, sinalizando uma mudança contínua na busca da rede por uma programação original de alto conceito e, possivelmente, a primeira vez que o mundo do vinho de alta qualidade foi apresentado como o ponto central de uma grande série de televisão.

No comércio

Litros da nova escola

Na Wines & Vines Packaging Conference, um painel sobre o futuro das embalagens de vinho discutiu tópicos que vão desde o que o elusivo millennial está procurando no vinho (resposta: “autenticidade”), até as porcas e parafusos de tudo, desde as vendas de rosé (até 464 % desde 2012) e tendências em vinhos de caixa (5 litros fora, 3 litros). Para que ninguém fique muito preocupado com este novo mundo, os aficionados de longa data podem ficar satisfeitos em saber que Cabernet ainda é o rei. Leia o resumo completo aqui.

Família Staglin recebe prêmio pelo conjunto de sua obra

Garen, Brandon, Shannon e Shari Staglin aceitou o prêmio da Administração de Abuso de Substâncias e Serviços de Saúde Mental (SAMHSA), por seu trabalho na arrecadação de fundos para pesquisas em saúde mental. Levantando mais de $ 235 milhões devido principalmente em parte ao seu Festival de música para a saúde do cérebro , um projeto que surgiu devido ao diagnóstico de esquizofrenia de Brandon em 1990, e a decisão da família de que eles poderiam fazer mais para ajudar a financiar pesquisas para doenças mentais. A 22ª iteração do festival beneficente da família acontecerá em 17 de setembro de 2016, no Staglin Family Vineyard em Rutherford, Califórnia, e contará com uma apresentação do cantor e compositor Michael Franti, jantar do chef executivo e proprietário do Niche Food Group, Gerard Artesanato e muito vinho Staglin.

Ruth Bassin, proprietária da MacArthur Beverages de Addy Bassin, Passes Away at 89

A conhecida especialista em vinhos de Washington fundou sua renomada loja de varejo com seu marido Addy em 1957, e era conhecida por cuidar pessoalmente dos registros e atender telefones até sua morte em 21 de agosto. Ela faleceu após uma batalha contra o mal de Alzheimer.

Um dos pontos de venda de vinho mais conhecidos e influentes do país, “ Da bacia “, Como era casualmente conhecido, era um reduto favorito do crítico de vinhos Robert Parker em seus primeiros dias, e foi creditado por fornecer um senso de legitimidade aos vinhos californianos durante os dias de supremacia francesa percebida. Quando seu marido faleceu devido a complicações com câncer em 1986, Ruth Bassin fundou a Addy Bassin Cancer Foundation em sua memória e direcionou seus esforços para a caridade. Após a morte de seu filho Bruce por um ataque cardíaco em 1998, ela também fundou o Heart's Delight, um leilão anual de vinho que arrecadou mais de US $ 15 milhões para a American Heart Association.

A loja continuará a operar sob a propriedade das filhas de Addy e Ruth, Gail e Barbara.

Para fora e sobre

O editor-chefe Joe Czerwinski reafirma que a idade não é nada além de um número.

Eu não costumo beber Sauvignon Blanc, mas quando bebo, gosto um pouco velho e descolado. @CloudyBay #nzwine #wetaste pic.twitter.com/AMviqUqijx

- Joe Czerwinski (@JoeCz) 28 de agosto de 2016

Enquanto isso, a editora-gerente digital Marina Vataj voleia com o astro do tênis Novak Djokovic.

Entrevista exclusiva com #tênis estrela Novak Djokovic @DjokerNole & Digital Mng Ed @MarinaVataj #WEsports @usopen pic.twitter.com/4xnWZCmrMc

- Wine Enthusiast (@WineEnthusiast) 26 de agosto de 2016

E, finalmente, a editora colaboradora Anne Krebiehl descobre que pode haver uma nerd Riesling maior do que ela ...

E eu pensei que era um #Riesling fã… pic.twitter.com/uCDi4NTrBk

- Anne Krebiehl MW (@AnneInVino) 28 de agosto de 2016