A batata irlandesa pode ser cultivada em um espaço pequeno e em pequena escala em qualquer tipo de saco que contenha pelo menos dois ou três galões de solo. Por ser barato, simples e interessante, o cultivo de batatas em um saco é um método frequentemente usado por professores em aulas de jardinagem nas escolas.

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Introdução

A batata irlandesa pode ser cultivada em um espaço pequeno e em pequena escala em qualquer tipo de saco que contenha pelo menos dois ou três galões de solo. Por ser barato, simples e interessante, o cultivo de batatas em um saco é um método frequentemente usado por professores em aulas de jardinagem nas escolas.

Primeiras coisas: como as batatas crescem

Os tubérculos de batata formam-se em caules curtos chamados estolões, que brotam dos caules inferiores das novas plantas de batata. As próprias plantas de batata são cultivadas a partir de pequenos pedaços de batata-semente madura vendida em centros de jardinagem ou online, certificada como livre de doenças; as batatas vendidas em supermercados geralmente não são as melhores variedades para cultivo em hortas caseiras e muitas vezes são tratadas para evitar que brotem nas lojas.

As batatas levam até quatro meses para crescer e requerem clima frio - elas não toleram congelamentos intensos e param de crescer e produzir batatas quando as temperaturas começam a ficar na casa dos 80 anos. Isso geralmente significa plantar no final da primavera, geralmente de março a maio, dependendo do clima.

As plantas requerem pelo menos seis ou oito horas de luz solar direta diariamente, um pouco de fertilizante e rega regular, especialmente perto da colheita. Depois de cerca de três meses, as batatas começam a encher, geralmente mais ou menos quando as plantas começam a florescer. A maioria das plantas começa a amarelar na hora da colheita, mas alguns jardineiros cortam as plantas depois de cerca de quatro meses e permitem que os tubérculos no solo endureçam um pouco antes de cavar.

É muito importante, à medida que as plantas começam a crescer, manter os caules inferiores cobertos com solo fresco ou cobertura morta para mantê-los na escuridão total; caules expostos à luz do sol podem não produzir tubérculos, ou se o fizerem, os tubérculos podem ficar verdes e ter gosto amargo - e até mesmo se tornar um pouco venenosos para comer.

Como cultivar batatas 05:02

Passo 1

Prepare as batatas

Batatas pequenas podem ser plantadas inteiras, mas as maiores são geralmente cortadas em pedaços pequenos, cada um com o tamanho de um ovo grande e com um ou dois olhos ou botões de caule. Algumas pessoas deixam brotar pedaços de batata antes do plantio, mas isso não é necessário.

Passo 2

Preparação da bolsa

Faça pequenos furos de drenagem de água perto do fundo de um saco de cultivo, saco de lixo de tamanho médio, saco de estopa de malha ou qualquer outro tipo de saco (mesmo um saco de terra para vasos) que possa conter pelo menos dois ou três galões de terra para vasos. Encha o fundo do saco com alguns centímetros de solo e misture uma pequena quantidade - um punhado mínimo - de fertilizante orgânico ou multiuso.

etapa 3

Plante os Pedaços de Semente

As plantas de batata podem crescer bastante, então não as sobrecarregue. Plante dois, três ou quatro pedaços de semente de batata no solo, cubra com alguns centímetros de solo e regue-os bem. Coloque o saco onde ele possa receber bastante sol e permanecer fresco - não em uma área quente como em um pátio de concreto ou contra uma parede quente. Continue a regar conforme necessário para manter as raízes profundas das plantas úmidas, não molhadas.

Passo 4

Plantas de cobertura à medida que crescem

Quando as plantas começarem a crescer, peneire suavemente três ou mais centímetros de solo fresco para vasos ou uma camada espessa de feno ou casca ao redor das plantas, o suficiente para cobrir os caules e folhas inferiores. Continue fazendo isso semanalmente até que o saco esteja quase cheio de terra ou cobertura morta. Continue a regar o suficiente para molhar as raízes profundamente, sem manter as plantas molhadas.

Etapa 5

Colheita

Depois de três ou quatro meses, as plantas devem começar a amarelar e até florescer. Batatas pequenas podem ser colhidas sondando suavemente o solo com os dedos, mas para tubérculos maiores, deixe as plantas inteiras amadurecerem antes de despejar os sacos para ver o que cresceu.

Cozinhe as batatas pequenas rapidamente ou guarde as maiores em uma área interna fresca, seca e sombreada até a hora de usar

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