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Como plantar batata

O plantio da batata é feito usando pequenos pedaços de tubérculos de batata-semente maduros, durante a estação fria, quando o solo está acima de zero e antes que as temperaturas fiquem acima de 90 °.

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Como cultivar batatas 05:02

Joe Lamp'l mostra como plantar, cultivar e colher batatas.

Introdução

O plantio da batata é feito usando pequenos pedaços de tubérculos de batata-semente maduros durante a estação fria, quando o solo está acima de zero e com tempo suficiente para a colheita antes que as temperaturas fiquem acima de 90 ou mais.

Antes de descobrir como plantar uma batata para se divertir ou alimentar uma família com batatas nutritivas, você deve encontrar um local de jardim bem drenado que receba pelo menos 7 ou 8 horas de luz do sol, ou que cresça em um canteiro elevado ensolarado ou em um grande recipiente. Isso deve ser feito enquanto as temperaturas são baixas, não congelando ou escaldante.

Poucas pessoas que se perguntam como você planta batatas percebem que os tubérculos realmente se formam nos caules mais baixos, não nas raízes das plantas de batata. Para as 'taters crescerem, você tem que empilhar terra nas hastes enquanto as plantas crescem.

Passo 1

Comece com os tipos certos

Batatas de mercearia muitas vezes não produzem bem em hortas caseiras. Em vez disso, visite centros de jardinagem locais para obter as melhores variedades para sua parte do país ou faça compras online para encontrar variedades mais interessantes, com antecedência suficiente para vencer a corrida. Compre apenas batata-semente certificada, fresca e livre de doenças.

Passo 2

Prepare as batatas para o plantio

Poucos dias antes do plantio, corte as batatas em pedaços do tamanho de ovos grandes, cada um com um ou dois olhos. Seque-os dentro de casa por um ou dois dias para que os cortes cicatrizem, o que reduz o apodrecimento em solos frios e úmidos. O pó com enxofre agrícola pode proteger contra doenças fúngicas.

etapa 3

Quão fundo você planta uma batata

A melhor maneira de cultivar batatas é em fileiras ou colinas, mas elas se dão bem em canteiros elevados e até mesmo em recipientes. Enterre os pedaços de sementes com cinco ou sete centímetros de profundidade, separados por cerca de trinta centímetros, com o lado cortado voltado para baixo. Regue profundamente para começar a germinar.

Passo 4

Importante: Hill the Potatoes

Os tubérculos de batata brotam em hastes acima das sementes originais. Aqueles que crescem muito rasos ficam queimados de sol e ficam verdes e amargos - e podem realmente se tornar venenosos. Quando as plantas pequenas atingirem alguns centímetros de altura, empilhe solo, palha ou feno sobre elas até que fiquem apenas algumas folhas aparecendo. Repita a cada duas semanas até que haja pelo menos 15 ou 20 centímetros de solo cobrindo as hastes inferiores, de modo que os novos tubérculos nunca sejam expostos ao sol direto.

Etapa 5

Mantenha as plantas crescendo

Embora o excesso de água possa causar apodrecimento da raiz e do caule e manchas escuras ou ocas nos tubérculos, as plantas precisam de uma boa imersão durante os períodos de seca, especialmente durante a floração, para formar tubérculos uniformes. Ervas daninhas, insetos e doenças enfraquecem as plantas; para obter boas informações locais sobre o controle de pragas da batata, entre em contato com o escritório do Serviço de Extensão do seu condado.

Etapa 6

Colher e armazenar as batatas

Cave pequenas batatas novas em cerca de três meses, mas para batatas maduras maiores, espere até que as plantas comecem a amarelar. Se permanecerem verdes por quatro meses ou mais, corte as plantas e deixe os tubérculos secarem por alguns dias. Evite cortes e perfurações ao cavar; não lave, mas limpe cuidadosamente o excesso de sujeira. Aqueles que você não usa rapidamente podem ser armazenados em um local fresco, seco e escuro por vários meses, com verificação regular de encolhimento ou deterioração.

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