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Bordeaux,

En Primeur, dia três: brancos fantásticos e vermelhos justos

Nas degustações de barris de hoje, as misturas brancas de Sauvignon Blanc e Sémillon de Graves e Pessac-Léognan mostraram sabores deliciosamente bem balanceados, crocantes e herbáceos, mas frutados. Infelizmente, o mesmo não pode ser dito dos vinhos tintos das regiões.



“O clima nos deu a safra para fazer brancos muito bons”, disse Paulin Calvet, proprietário do Château Picque Caillou. “A chuva era regular, o clima não era muito quente e as uvas brancas estavam felizes.”

Enquanto Pessac-Léognan e Graves não enfrentaram o problema da Margem Direita de baixos rendimentos, os produtores encontraram problemas com suas variedades vermelhas devido à extração excessiva.

“Os produtores queriam colocar muito na safra”, disse Stephan von Neipperg, proprietário do Château Canon la Gaffelière e La Mondotte em Saint-Émilion, e sócio do Château Guiraud em Sauternes. “Eles olharam para as sementes de uva, viram que muitas não estavam maduras e supercompensadas.”



Como resultado, muitos tintos Graves e Pessac-Léognan têm taninos secos, que mascaram seus sabores frutados. Apenas aqueles produtores que foram gentis com o equilíbrio das uvas.

Aqui estão meus 10 vinhos Pessac-Léognan e Graves com a melhor classificação. Amanhã, visitarei Médoc para provar as ofertas de Margaux, Moulis e Listrac.

Leia essas análises, além de mais 38 avaliações e análises de Pessac-Léognan e Graves no Guia de Compra >>>

95–97 Château Haut-Brion 2013 Barrel Sample White (Pessac-Léognan)
94–96 Château Haut-Brion 2013 Barrel Sample Red (Pessac-Léognan)
94–96 Château La Mission Haut-Brion 2013 Barrel Sample White (Pessac-Léognan)
93–95 Domaine de Chevalier 2013 Barrel Sample White (Pessac-Léognan)
93–95 Château La Mission Haut-Brion 2013 Barrel Sample Red (Pessac-Léognan)
93–95 Château Malartic Lagravière 2013 Barrel Sample White (Pessac-Léognan)
93–95 Château Smith Haut Lafitte 2013 Barrel Sample White (Pessac-Léognan)
92–94 Château de Fieuzal 2013 Barrel Sample White (Pessac-Léognan)
92–94 Château Haut-Bailly 2013 Barrel Sample Red (Pessac-Léognan)
92–94 Château Larrivet Haut-Brion 2013 Barrel Sample White (Pessac-Léognan)

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