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20 dicas de design de cozinha para uma cozinha onde você adorará cozinhar

Seja planejando uma reforma na cozinha ou projetando uma nova cozinha, nossas dicas de design de cozinha irão ajudá-lo a criar um espaço que você vai adorar. Siga nossos conselhos sobre como projetar um layout de cozinha com ideias de planejamento, organização e recursos essenciais para um espaço bonito que funcione de maneira eficiente para todas as suas necessidades.



Diretrizes fundamentais de design de cozinha para saber antes de reformar cozinha preta e branca com prateleiras abertas em ilha

Edmund Barr Fotografia

Dicas de design de cozinha

A vida acontece na cozinha. Desde pequenos-almoços apressados ​​antes de sair de casa, até refeições em família, passando por partilhar uma chávena de chá com amigos, a cozinha é o centro de atividades da sua casa. Então, ele precisa trabalhar duro e ter uma boa aparência. Esteja você cozinhando, limpando, comendo ou se divertindo, a cozinha deve ser um espaço que você goste, e essas dicas de design de cozinha podem ajudar a fazer isso acontecer.

Elimine etapas desperdiçadas

Ao planejar o projeto de uma cozinha, pense nas tarefas mais frequentes. Você economizará tempo e energia colocando os itens necessários para concluir um trabalho juntos. Por exemplo, mantenha canecas de café, borras de café e todos os itens essenciais de java perto da máquina de café. Seu eu grogue de manhã cedo vai agradecer.



Da mesma forma, mantenha os envoltórios e recipientes de plástico em um local prático perto de uma superfície de trabalho para embrulhar as sobras. Uma dica útil de design de cozinha é colocar louças e talheres perto da máquina de lavar louça para facilitar o processo de descarga.

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Projete passarelas largas

Garanta a planta da sua cozinha inclui espaço suficiente entre os armários e a ilha para se movimentar facilmente pelo espaço. Geralmente, os caminhos em uma cozinha devem ter pelo menos 36 polegadas de largura. Os corredores dentro da zona de cozimento devem ter 42 polegadas de largura para uma cozinha com um fogão e 48 polegadas de largura para uma configuração com dois cozinheiros. Ao planejar, ajuste as ilhas e penínsulas de cozinha de acordo.

Tráfego direto pela cozinha

O fluxo de tráfego é crucial ao projetar uma cozinha que funcione para você. Não funcionará se o cozinheiro esbarrar em pessoas entrando e saindo constantemente. Se o tráfego fluir da cozinha para outro cômodo, certifique-se de que o fogão ou fogão não esteja colocado nesse caminho movimentado.

Uma central ilha de cozinha é uma excelente forma de separar a zona de trabalho da cozinha da parte social da cozinha. Mantém a família e os amigos por perto para conversar com o cozinheiro, ao mesmo tempo que os impede de atrapalhar.

Além disso, a geladeira deve ser acessível aos transeuntes e às pessoas que trabalham nas áreas de cozinha e limpeza.

Fique longe dos cantos

Uma dica importante de design de cozinha é prestar atenção aos cantos na hora de decidir onde colocar os armários e eletrodomésticos. Planeje o espaço para a folga da porta do armário e a direção de giro no projeto da sua cozinha para tornar as portas dos armários e eletrodomésticos totalmente funcionais. Mantenha os aparelhos longe dos cantos e certifique-se de que as portas não batam umas nas outras se forem abertas simultaneamente.

Se você tiver um canto apertado para contornar, considere optar por alças de perfil baixo. Maçanetas, puxadores e alças de eletrodomésticos salientes podem dificultar a abertura de portas de armários de canto vizinhos.

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Encontre a altura certa para o micro-ondas

A altura e a localização corretas de um forno de micro-ondas variam dependendo do chef ou da natureza da cozinha para crianças. Uma dica útil de design de cozinha para adultos é que 15 polegadas acima do nível da bancada é uma boa altura para o micro-ondas. No entanto, um configuração abaixo da bancada pode ser mais seguro e adequado se as crianças usarem o aparelho.

Balcão de cozinha branco e armários escuros

Anthony Masterson Fotografia, Inc.

Determine a função da ilha

A dica de design de cozinha mais útil em relação às ilhas de cozinha é que a forma segue a função. Pense em como você gostaria de usar a ilha dentro do espaço antes de decidir como projetar uma cozinha. Se quiser cozinhar e comer na ilha de cozinha, planeje espaço suficiente para que o o cooktop está separado com segurança da área de jantar. A ilha também pode abrigar outros elementos, como pia ou lava-louças, para maior funcionalidade.

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Planeje o espaço de pouso próximo aos aparelhos

O espaço de pouso ao redor dos aparelhos fornece um local para colocar rapidamente itens quentes do forno ou micro-ondas. Também é útil quando preparando ingredientes . Ao planejar seu layout, uma dica útil de design de cozinha é permitir pelo menos 15 polegadas de bancada em cada lado do fogão e da geladeira. O espaço de pouso também é essencial perto de outros pequenos eletrodomésticos, como uma cafeteira ou torradeira .

Considere as bancadas

Pense em suas necessidades de preparação de refeições para ajudar a orientar suas escolhas de bancada. Por exemplo, os chefs que cozinham frequentemente grandes refeições necessitam de mais espaço no balcão (de preferência entre o fogão e a pia) do que aqueles que cozinham com pouca frequência ou preparam refeições simples. Além disso, incorporar duas alturas de bancada é uma dica de design de cozinha que pode tornar o cozimento mais fácil e ajudar as crianças a se envolverem na preparação das refeições.

Utensílios de cozinha duplos

Se você tem uma família grande ou muitas necessidades culinárias, considere dobrar os eletrodomésticos usados ​​com mais frequência durante o planejamento da cozinha. Por exemplo, um segundo forno de micro-ondas e um minigeladeira ou gaveta de geladeira posicionados na borda do centro de trabalho da cozinha podem distribuir a carga de trabalho e manter as crianças famintas fora do caminho do cozinheiro. Adicione uma lanchonete com bancos para um local depois da escola.

Organize a área de alcance

Planeje armazenar itens essenciais para cozinhar no espaço diretamente ao redor do fogão. Coloque uma prateleira ao lado ou atrás do fogão para manter óleos de cozinha, utensílios e temperos à mão. Planeje o layout da sua cozinha para incluir gavetas extra profundas para utensílios de cozinha perto do fogão ou sob o fogão. Para um design de cozinha mais aberto, coloque ganchos em S na lateral do exaustor para pendurar panelas e frigideiras usadas com frequência.

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Tria Giovan

Instale um enchimento de panela

Cansado de carregar panelas cheias de água da pia até o fogão? Use esta dica de design de cozinha: Instale uma torneira articulada, também chamada de enchimento de panela , perto do fogão para encher panelas perto de onde você as aquece. Como alternativa, instale uma mangueira extra longa na torneira principal para encher as panelas do cooktop.

Seja inteligente ao armazenar facas

Pendure as facas em uma tira magnética fixada no backsplash. Coloque-o acima do trecho da bancada que você normalmente usa para preparar ingredientes. Isso torna mais fácil localizar a faca certa para um trabalho e mantém itens perigosos fora do alcance das crianças.

Facilite a reciclagem

Planeje locais para resíduos e reciclagem para tornar a triagem o mais fácil possível. Equipe um gabinete com recipientes separados para vidro, plástico e metal. Uma gaveta extra pode conter jornais velhos e outros papéis para reciclar.

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Personalize soluções de armazenamento

Ao organizar sua despensa e demais áreas de armazenamento de alimentos, faça um balanço do que pretende guardar na despensa e meça a altura dos recipientes de armazenamento ou dos produtos de uso frequente. Depois, você pode instalar as prateleiras da despensa na altura certa e saber que tudo vai caber na despensa. Ao planejar como projetar uma cozinha, você também deve decidir se algum pequeno eletrodoméstico será colocado na despensa. Nesse caso, certifique-se também de dedicar espaço suficiente para esses itens.

Prateleiras brancas na parede cheias de documentos importantes

Laura Moss

Adicionar um centro de mensagens

Estabeleça um centro de mensagens em um local de fácil visualização, como próximo à geladeira. Coloque um quadro de avisos, quadro-negro ou quadro branco na parede para criar um local para anotar lembretes ou listas de compras. Guarde um calendário, caderno e utensílios de escrita em uma gaveta próxima ou em cestos montados na parede.

Considere tomadas elétricas

Certifique-se de que sua cozinha inclua muitas tomadas elétricas nas áreas onde você planeja usar cafeteira, torradeira, liquidificador e outros eletrodomésticos de bancada. Instale várias tomadas ao longo do backsplash e na ilha para ter eletricidade sempre que necessário. Para maior personalização, uma dica de design de cozinha é equipar uma gaveta com tomadas e portas USB para uma estação de carregamento de dispositivos oculta.

Reduza o tempo de limpeza da cozinha

Seguir dicas de design de cozinha ajudará a facilitar a limpeza da cozinha. Por exemplo, as prateleiras de vidro da geladeira retêm respingos que as prateleiras de arame deixam passar. Pias embutidas ou embutidas não têm uma borda que possa pegar migalhas com que se preocupar. Os acabamentos foscos não mostram tanta sujeira quanto os brilhantes.

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Lincoln Barbour

Divida os blocos de armários

As paredes da cozinha totalmente cobertas por armários podem parecer pesadas e desinteressantes. Em vez disso, quebre longos blocos de portas e gavetas adicionando detalhes como portas de vidro e prateleiras de exposição. Você também pode tentar colocar depósitos de vinho ou janelas entre as áreas dos armários.

Use cores claras em uma cozinha pequena

Esquemas de cores escuras podem reduzir um espaço já pequeno e torná-lo menos convidativo. Use cortinas suaves nos armários da cozinha para expandir visualmente uma pequena sala. Equipe grandes janelas com tratamentos de janela simples para garantir que o espaço receba bastante luz natural.

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Encontre um ponto focal

Escolha um ponto focal no design da sua cozinha que chame a atenção ou faça uma declaração ousada. Ladrilhos backsplash chamativos, piso sofisticado, um exaustor de tamanho considerável, armários de cozinha claros ou bancadas estampadas podem servir como elementos que chamam a atenção. Depois de selecionar o foco, complemente essa área com alguns outros detalhes mais silenciosos, mas ainda assim atraentes.

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perguntas frequentes

  • Quanto custa uma remodelação de cozinha?

    Dependendo do tamanho, escopo, custo dos materiais e recursos de design, o preço médio de uma remodelação simples e em pequena escala está entre US$ 10.000 e US$ 20.000. Uma remodelação de médio porte, com eletrodomésticos e acabamentos atualizados, custa em média US$ 20.000 a US$ 70.000. Uma remodelação total de alta qualidade, incluindo o redesenho do layout e a mudança de eletrodomésticos, elétricos e hidráulicos, pode custar entre US$ 70.000 e US$ 130.000.

  • Como você remodela uma pequena cozinha?

    Fazer o melhor uso do seu espaço é a parte mais importante de uma pequena remodelação de cozinha. Se você planeja fazer seu projeto de reforma DIY, certifique-se de ter as ferramentas e materiais necessários e uma planta baixa que faça sentido. Se você puder contratar um designer de cozinha, ele poderá lhe dar ideias para maximizar sua metragem quadrada e armazenamento de armário que você talvez não tenha considerado.

  • Como você faz o orçamento para uma reforma de cozinha?

    O orçamento para reforma de cozinha começa pelos itens mais significativos, como armários, bancadas e eletrodomésticos. Depois de determinar seus gastos com essas três coisas, você pode decidir sobre o resto, incluindo piso, backsplash, iluminação, pia e acessórios. Depois vêm os toques decorativos, como pintura, tratamentos de janela e obras de arte.

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