Os componentes clássicos de um coquetel são o álcool, um elemento ácido (como suco de frutas cítricas) e um elemento doce (como xarope simples). Mas e quanto mocktails ?

A velha proporção de duas partes de álcool, uma parte azeda e uma parte doce não funciona muito bem sem o álcool. Mas existe uma fórmula que o faz: quatro partes de base, como club soda ou chá gelado, para combinar com uma parte azeda e outra parte doce.

A base terá um papel importante em quão agridoce é o produto final. A água tônica, por exemplo, é ligeiramente amarga, enquanto a água de coco é um pouco doce, o que significa que essa fórmula pode fazer todos os tipos de bebidas. Aqui estão seis para começar.

Pepino azedo

Ácido 1 onça: Limonada

½ Onça Doce: Calda comum

Base de 4 onças: Água com gás com sabor de limão

Guarnição, enfeite, adorno: Peso confuso

Totalizador de chá

Ácido 1 onça: Suco de limão

½ Onça Doce: Mel

Base de 4 onças: Chá preto forte e frio

Guarnição, enfeite, adorno: Torção de limão

Outro G & Tonic

Ácido de 1 onça: Suco de toranja

½ Onça Doce: Agave

Base de 4 onças: Água tônica

Guarnição, enfeite, adorno: Fatia de toranja

The Detox

Coconut Cooler

Ácido 1 onça: Suco de limão

½ Onça Doce: Simplesmente xarope

Base de 4 onças: Água de Côco

Guarnição, enfeite, adorno: Raminho de hortelã

Pomar

Ácido de 1 onça: Maçã ou arbusto de marmelo

½ Onça Doce: suco de maçã

Base de 4 onças: Espírito não-alcoólico, como Seedlip

Guarnição, enfeite, adorno: Fatia de maçã

Tempero de inverno

Ácido 1 onça: Cerveja de gengibre

½ Onça Doce: xarope de bordo

Base de 4 onças: Água com gás

Guarnição, enfeite, adorno: Torção de limão