Cultivar pimentas dentro de casa é um pouco mais complicado do que cultivar pimentas em uma horta, mas é factível. As plantas de pimenta são nativas da América Central e do Sul e prosperam em ambientes quentes, ensolarados e úmidos. Para manter as plantas de pimenta dentro de casa, você deve imitar suas condições naturais de cultivo o mais fielmente possível. Com alguns suprimentos simples e essas dicas de cultivo de pimenta, você pode dominar a arte da jardinagem interna e cultivar as mais saborosas pimentas suaves e picantes, mesmo no meio do inverno.

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1. Escolha variedades compactas de pimenta.

A maioria das variedades de pimenta pode ser cultivada dentro de casa, mas alguns tipos de pimenta são mais adequados para cultivo interno do que outros. Os pimentões, por exemplo, toleram ambientes internos, mas não frutificam tão prolificamente quanto algumas plantas menores de pimentão. Além disso, seus frutos grandes podem precisar de estaqueamento. Pimentas fantasmas se transformam em plantas enormes que podem atingir mais de 1,5 metro de largura. Embora você possa experimentar esses tipos de pimenta dentro de casa, poderá ter mais sorte com plantas compactas.

Se você está disposto a experimentar diferentes variedades de pimenta em seu jardim interno, alguns dos tipos de pimenta mais fáceis de cultivar incluem:

• Pimentão tailandês
• Gorro escocês
• Pimenta jalapeno
• Shishito
• Highlander
  
• Banana
• Habanero
• Pequim
• Chiltepin
• Pimentas ornamentais

Carson Downing

2. Escolha os recipientes certos.

As plantas de pimenta precisam de muito espaço para crescer, o que é fácil de conseguir quando você planta pimentas em uma grande horta. As pimentas de interior precisam ser cultivadas em vasos grandes ou recipientes que possam acomodar seus sistemas radiculares vigorosos. Para obter melhores resultados, as plantas individuais de pimenta devem ser mantidas em vasos ou sacos de cultivo que tenham pelo menos 12 polegadas de diâmetro, embora potes maiores sejam ainda melhores. Certifique-se de que os recipientes de cultivo tenham muitos orifícios de drenagem para evitar raízes encharcadas.

3. Use uma mistura de envasamento de qualidade.

Se você estiver trazendo uma planta de pimenta para dentro de casa durante o inverno, pode ser tentador colocar a planta em um vaso no solo do jardim, mas isso não é recomendado. Quando usado em recipientes, o solo padrão do jardim compacta-se e pode inibir o crescimento das raízes e causar outros problemas. Para evitar isso, plante os pimentões em uma mistura para vasos de qualidade destinada ao uso interno.

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4. Compreender as diferentes técnicas de cultivo.

Pimentas de interior podem ser cultivadas a partir de sementes, estacas de caule, ou o berçário começa, ou você pode trazer plantas maduras de pimenta do seu jardim no outono para protegê-los do frio. No entanto, antes de plantar uma pimenta dentro de casa, pesquise as diferentes técnicas de cultivo para garantir que você as use corretamente.

Por exemplo, se você estiver cultivando pimentões a partir de sementes, as sementes germinarão mais rápido com uma cúpula de umidade e uma esteira de aquecimento, mas as sementes ficarão atrofiadas se você plantá-las muito densamente. Por outro lado, pimentas externas devem ser aclimatadas lentamente à vida interna, movendo as plantas para um local com sombra em seu quintal por vários dias antes de trazê-las para dentro. Isso evita o choque do transplante e ajuda as pimentas ao ar livre a se adaptarem à sua casa.

5. Adicione uma luz crescente.

Você pode ficar tentado a cultivar pimentas em uma janela ensolarada, mas a maioria das janelas não recebe luz suficiente para sustentar o crescimento das pimentas. Mesmo se você tiver uma janela bem iluminada, a quantidade de luz natural é significativamente reduzida no inverno, e as plantas de pimenta podem não frutificar sem a luz suplementar de uma lâmpada de cultivo. Para uma frutificação ideal, mantenha as plantas de pimenta sob uma luz LED de cultivo com um temporizador automático para garantir que a luz esteja acesa durante 12 às 16 horas diário.

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6. Regue da maneira certa.

As pimentas de interior não precisam de tanta água quanto as pimentas de exterior, mas ainda assim precisam ser regadas regularmente. Os pimentões de interior devem ser regados uma vez por semana, embora os pimentões possam precisar de ainda menos água durante o inverno. Para obter melhores resultados, regue as plantas de pimenta em vasos apenas quando os 2,5 a 5 centímetros superiores do solo parecerem secos ao toque e deixe o solo secar um pouco entre as regas.

7. Mantenha as plantas de pimenta aquecidas.

Pimentas são plantas tropicais que prosperam em climas quentes e crescem lindamente em temperaturas ambientes normais. No entanto, temperaturas extremas podem fazer com que os pimentões percam flores e não cresçam adequadamente. Para evitar isso, coloque as pimentas dentro de casa longe de janelas com correntes de ar, saídas de aquecimento e unidades de ar condicionado.

8. Aumente a umidade interna.

A maioria das pimentas prefere valores acima da média níveis de umidade , mas algumas variedades de pimenta são mais exigentes com a umidade do que outras. Batatas pimentões, por exemplo, podem tolerar níveis moderados de umidade, enquanto Capsicum chinense os pimentões precisam de muita umidade para crescer bem. Dependendo dos tipos de pimentão que você está cultivando, pode ser necessário colocar as plantas perto de um umidificador para aumentar os níveis de umidade e evitar que as folhas fiquem crocantes.

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9. Fertilize regularmente.

Plantar pimentas em uma mistura rica para vasos é sempre um bom começo, mas as pimentas são plantas que se alimentam pesadamente e geralmente precisam de fertilizantes suplementares durante toda a estação de crescimento para crescerem e frutificarem abundantemente. Os fertilizantes líquidos são geralmente a melhor escolha para plantas de pimenta em vasos, porque é menos provável que esses fertilizantes se acumulem em recipientes.

Ao fertilizar pimentas de interior, consulte as instruções na embalagem do fertilizante para determinar com que freqüência aplicar seus fertilizantes específicos. Fertilizantes orgânicos diluídos, líquidos, como emulsão de peixe, normalmente devem ser aplicados em pimentas a cada 2 a 4 semanas durante a estação de crescimento, mas poderá ser necessário aplicar diferentes variedades de fertilizantes com maior moderação.

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10. Fique atento a pragas.

Pragas de plantas são menos propensos a ser um problema em plantas de pimenta de interior, mas ainda podem surgir ocasionalmente - especialmente se você estiver trazendo plantas de pimenta de fora para dentro durante o inverno. Para evitar pragas de pimenta, verifique as plantas ao ar livre e os viveiros em busca de sinais de atividade de insetos antes de trazê-los para dentro. Mesmo que você não veja nenhum sinal de praga, você ainda pode querer tratar as plantas com um sabonete inseticida orgânico ou spray de óleo de nim estar seguro.

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11. Plantas de pimenta polinizadas manualmente.

Uma coisa importante a lembrar sobre as plantas de pimenta de interior é que elas devem ser polinizadas manualmente para frutificarem bem. Embora as pimentas sejam autopolinizadoras, elas ainda dependem da atividade dos insetos ou do vento para aumentar as taxas de polinização quando crescem ao ar livre. Dentro de casa, as pimentas podem ser polinizadas manualmente com um cotonete ou pincel de maquiagem limpo, ou você pode polinizá-las sacudindo suavemente as plantas todos os dias ou dois enquanto estão em flor.

12. Colha frequentemente.

Quando cultivadas a partir de sementes, a maioria dos pimentões leva cerca de 70 a 85 dias para frutificar, embora algumas plantas de pimenta demorem mais para crescer. Quando chegar o dia emocionante e suas pimentas começarem a frutificar, colha os pimentões sempre que puder. A colheita frequente incentiva as plantas de pimenta a produzir mais frutos e fornece à sua cozinha os pimentões mais frescos para usar em suas receitas favoritas.

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