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História Do Vinho,

O Julgamento de Paris completa 40 anos

Em 24 de maio de 1976, o aparentemente impossível aconteceu. Embora os vinhos franceses dominassem o mundo, dois novos produtores da Califórnia triunfaram sobre o primeiro crescimento e outros engarrafamentos de renome da Bordeaux e Borgonha em uma degustação às cegas julgada pelos maiores especialistas em vinhos da França. Apelidado de Julgamento de Paris, o evento colocou Napa Valley entre as grandes regiões vinícolas do mundo. Hoje, você pode saborear essa história visitando quatro vinícolas com profundas conexões com este evento histórico.



Stag’s Leap Wine Cellars

Veado

Foto de Robert McClenahan

A conexão: Warren Winiarski fundou Stag’s Leap Wine Cellars em 1970. Seu 1973 S.L.V. Cabernet Sauvignon foi o tinto vencedor na degustação de 1976.

Marcus Notaro, enólogo da Stag’s Leap desde 2013, provou recentemente o Cab '73.



“Ainda tinha notas muito boas de groselha vermelha e especiarias de cedro com um pouco de tabaco”, diz ele. “Você também vê essas características em nossos vinhos mais jovens.”

No novo Fay Outlook & Visitor Center, degustações especiais em maio apresentarão vinhos da biblioteca e amostras de barris. As recordações incluem uma garrafa do Cab 1973 e cópias das folhas de pontuação dos jurados. O 2013 S.L.V. Cabernet Sauvignon (com lançamento agendado para 1 de maio) traz um rótulo antigo projetado após seu predecessor vitorioso.

Vinícola Chateau Montelena

Chateau Montelena

Foto cedida pela vinícola Chateau Montelena

A conexão: Chateau Montelena de 1973 Chardonnay foi o branco vencedor na Prova de Paris.

A vinícola Chateau Montelena produziu seu Chardonnay 1973 para melhorar o fluxo de caixa, porque seus vinhedos Cabernet Sauvignon recém-plantados não produziriam vinho de qualidade por vários anos. Hoje, dois terços da produção do Chateau Montelena é Cabernet, e a combinação dos solos das vinhas proporcionam vinhos com um distinto senso de lugar. Ou, como diz o CEO Bo Barrett, “Ninguém pode copiar essa sujeira”. Salas de degustação na grande vitrine manse de 1888, lembranças do Julgamento de Paris, incluindo uma garrafa do branco vitorioso, o telegrama de felicitações da França e recortes de jornais.

Grgich Hills Estate

Miljenko

Foto cedida por Grgich Hills Estate

A conexão: O fundador / proprietário Miljenko “Mike” Grgich (abaixo) foi o enólogo da vinícola Chateau Montelena que criou o Chardonnay vencedor.

Quando O jornal New York Times ligou para Grgich em 1976 para discutir a vitória, o recente emigrado da Iugoslávia comunista pensou a princípio que estava com problemas com as autoridades. A aclamação resultante encorajou Grgich a fundar sua própria vinícola em 1977. Todos os anos, ele produz um Chardonnay comemorativo de degustação de Paris de estilo reserva com o preço de sua idade atual - $ 93 para o lançamento de 2016. Grgich acaba de publicar sua autobiografia, Um copo cheio de milagres (Violetta Press, 2016).

Vinho gustavo

A conexão: Gustavo Brambila começou a trabalhar como mestre de adega na Vinícola Chateau Montelena apenas três semanas antes dos resultados de Paris serem anunciados. O protagonista de Bottle Shock, filme de 2008 sobre a degustação, é baseado em suas experiências.

Filho de um trabalhador vinícola imigrante do México, Brambila foi um dos primeiros latinos a se formar no programa de enologia da UC-Davis. Ele trabalhou com Mike Grgich em Grgich Hills por 23 anos antes de lançar sua própria marca em 1999. Brambila faz uma grande variedade de vinhos, mas o Chardonnay permanece o mais próximo de seu coração. “Para mim, trata-se de fazer um vinho que o leve de volta à memória de cada safra.”

Julgamento de Paris: O que há de novo?

Bottle Shock: The Musical. “Você pode se safar com coisas em uma música - a paisagem interna de pessoas muito apaixonadas - que você não pode fazer em um filme”, diz James D. Sasser, co-criador do novo musical baseado no filme de 2008. Uma gala acontece no Napa Opera House em 18 de junho com a produção de palco de FOGG Theatre Company está programado para estrear em outubro em San Francisco.

Julgamento de Paris: O Filme. “As histórias do sonho americano sempre ressoam nas pessoas - se você trabalhar duro, terá sucesso”, diz Robert Mark Kamen, roteirista do próximo filme Julgamento de Paris , que narra o lado do vinho tinto da degustação de 1976. O filme está programado para começar a ser produzido neste verão. Kamen, que escreveu The Karate Kid e a Ocupado trilogia, também possui Kamen Estate Wines em Sonoma.

Vinho Espumante Vale Da Noiva. O ex-comerciante de vinhos que encenou a degustação do Julgamento de Paris, o jornalista e escritor britânico de vinhos Steven Spurrier passou para o lado espumante. Ele e sua esposa, Arabella, lançaram o Bride Valley, que produz vinhos espumantes cultivados nas encostas calcárias de Dorset. Distribuição nos EUA em breve.

Julgamento de Paris: Curiosidades

Vinho sendo derramado no Julgamento de Paris

Foto de Bella Spurrier, Paris 1976

* O artigo da revista Time de 1976 sobre os vinhos vencedores da Califórnia disse que eles eram 'bastante caros (mais US $ 6)'.

* Embora a vinícola Chateau Montelena esteja em Napa Valley, a maioria das uvas para o Chardonnay vencedor veio da vizinhança Sonoma County (Vales do Rio Russo e Alexandre).

* No Paris Tasting of the Chardonnays, duas outras vinícolas da Califórnia venceram os concorrentes franceses: a 1974 Chalone Vineyard terminou em terceiro e em 1973 Spring Mountain Vineyard foi o quarto.

* A mistura para o Cabernet Sauvignon Stag's Leap Wine Cellars 1973 incluiu - surpresa - 1% Pinot Noir .

* Quer possuir a história do vinho? No Leilão Napa Valley de 2016 (agendado para 2 a 5 de junho), um lote a ser leiloado ao vivo inclui uma garrafa de cada um dos vinhos vencedores do Julgamento de Paris de 1976.