Enquanto muitos vinicultores da Califórnia e da França competem para ver quem faz o melhor vinho, alguns vignerons estão optando por se unir. Aqui estão quatro colaborações notáveis ​​- três envolvem a mistura de vinhos de ambas as regiões em uma garrafa, e a terceira é um vinho de estilo californiano com uvas da França.

Relaxamento e duas terras

A equipe de marido e mulher Joey e Jennifer Tensley do condado de Santa Bárbara já produz dois vinhos sob marcas próprias - Tensley, feito por Joey, e Lea, feito por Jennifer -, mas eles recentemente adicionaram duas garrafas transatlânticas. Para Détente (francês para relaxamento e boas relações), Joey trabalhou com a proprietária e enóloga Cécile Dusserre de Domaine de Montvac para criar uma mistura de estilo Rhône usando 50% Tensley Colson Canyon Syrah e 50% Domaine de Montvac Grenache de 80 anos de idade videiras.

Jennifer trabalhou com Roger Belland e sua filha, Julie Belland, de Domaine Roger Belland para produzir Deux Terres (francês para duas terras) - uma mistura de Pinot Noir de Sta. Rita Hills e o Commes Premier Cru em Santenay. Apesar da proveniência, eles não podem colocar um vintage na garrafa, e o rótulo deve ser “Vinho Tinto 50% França, 50% América”.

Domaine des Deux Mondes

Morgan Clendenen, proprietário e enólogo da Cold Heaven Cellars em Santa Barbara County, se associou ao enólogo Yves Cuilleron, da Cave Yves Cuilleron, para criar o Deux C e o Saints and Sinners, sob a marca Domaine des Deux Mondes. Os engarrafamentos são uma mistura de vinho vinificado de uvas Viognier de Clendenen com uvas Cuillerons cultivadas em Condrieu. Foi durante a primeira colheita francesa de Clenendon em 2004 - 'a maior revelação' - que ela aprendeu como eram diferentes 'o equipamento, os vinhedos e [a aparência das uvas]' na França. No entanto, apesar dessas diferenças e do desafio de transportar barris caros de Condrieu, Clendenen diz: '[Eu] gostei da experiência de aprendizagem e Yves foi um mentor maravilhoso ... tornando-me um enólogo melhor.'

Quimera

O enólogo Manfred Krankl, da vinícola cult da Califórnia Sine Qua Non, colaborou com o produtor / irmãos Clos Saint Jean de Châteauneuf-du-Pape Pascal e Vincent Maurel e o consultor de vinhos Philippe Cambie, para criar o Chimère - um vinho Rhône feito no estilo californiano de Krankl. A mistura de Mourvèdre e Grenache de 2010 foi feita e engarrafada na França e rotulada e vendida por Krankl. O 2011 também será baseado em Mourvèdre, e pode haver uma versão da Califórnia nos próximos anos.