Vinícolas, cervejarias e muito mais: um guia para bebedores do Condado de Nelson, Virgínia
Ao ir da I-64 para a Rota 29 na Virgínia ou visitar um dos resorts de esqui do estado (sim, a Virgínia tem resorts de esqui!), Você pode encontrar a movimentada Virginia State Route 151, que atravessa uma pequena parte do Condado de Nelson, Virgínia . Embora já tenha sido uma passagem rural, agora é o lar de um dos segredos mais bem guardados da Virgínia para os amantes da bebida.
A ascensão encharcada de vinho do Condado de Nelson provavelmente começou em 2001, quando Vinícola Veritas produziu sua primeira safra. Em uma década, começaram a surgir cervejarias, sidras e outros pontos de bebidas. E hoje, a área apelidada de Nelson 151 é o lar de sete vinícolas, quatro cervejarias, três sidras e três destilarias, tornando-se uma parada excepcional para quem procura uma escapadela de fim de semana na movimentada Virginia State Route 151.
Pronto para explorar? De lugares para comer e beber a lugares para ficar, aqui está tudo para experimentar ao visitar a trilha Nelson 151.
Paradas para cerveja e cidra
Cervejaria WildMadDan
Afton, Virgínia
Embora a localização seja pequena, Cervejaria WildManDan oferece grande sabor. A equipe de marido e mulher Dan e Terri Tatarka se inspira nas cervejas que apreciam durante suas viagens e, em seguida, usa ingredientes locais para recriar sua própria versão em casa, que eles preparam em lotes de 10 galões. Procure o Chai Laxin (uma maneira irônica de dizer 'chillaxin''), um cerveja marrom inglesa com sabores de canela, cardamomo, anis e gengibre. A oferenda destina-se a evocar a hora do chá em Londres .
Um assento no bar, instalado em uma antiga loja de rações de 1900, mostra um piano vertical que virou kegerator, que Dan Tatarka - um ex-engenheiro de fibra óptica - construiu sozinho. A casa da fazenda, construída em 1870, também serve como pousada; uma pernoite inclui uma degustação de cerveja.
Bold Rock Cider Barn
Nellysford, Virgínia
Em 2010, John Washburn, um fazendeiro da Virgínia, e Brian Shanks, um Nova Zelândia sidra, uniram forças para começar a produzir cidra dura . Hoje, a operação produz bebidas artesanais usando maçãs de origem local. Com postos avançados em ambas as extremidades das Montanhas Blue Ridge, a nau capitânia rocha ousada a localização na rota Nelson 151 possui uma destilaria que produz bebidas com sabores de pêssego com especiarias e maçã com canela. Também em oferta? Fácil de beber coquetéis enlatados que não podem faltar.
Blue Toad Hard Cider
Roseland, Virgínia
Blue Toad Hard Cider fornece uma mistura de variedades de maçã de Nelson County e Western Nova york . Procure sua série Barrel Aged de sidras exclusivas de pequenos lotes e sua premiada cidra seca, Granny Smith.
Além disso, ao contrário de muitos outros locais da rota, sua propriedade é plana, o que permite uma vista panorâmica das montanhas de todos os pontos de vista.
Paradas de Destilaria
Destilaria Silverback
Afton, Virgínia
Dirigido por uma dupla mãe e filha, Destilaria Silverback visa criar espíritos saborosos usando água da montanha e grãos de origem local. Os favoritos consistentes são o 4-Grain Straight Bourbon, o Blackback Honey Rye e o Strange Monkey Gin, que eles afirmam colocar o “ Gin ” na Virgínia.
Pare para provar seus vôos de coquetel ou sente-se no bar para beber um uísque servido puro.
Paradas em vinícolas
Vinícola Veritas
Afton, Virgínia
Depois de se apaixonarem pela área, Andrew e Patricia Hodson decidiram comprar uma pequena fazenda em 1998. Essa compra rapidamente se transformou em um projeto de paixão para o família inteira . Com sua filha Emily Hodson atuando como principal enóloga, Vinícola Veritas produziu sua primeira safra em 2001. Devido à bela paisagem, os visitantes tendem a permanecer na vinícola e nos vinhedos, bebendo vinho e provando a charcutaria feita pela Veritas.
Uma casa de campo e quartos de fazenda estão disponíveis para aqueles que desejam passar a noite.
Vinhedos e cervejaria Hazy Mountain
Afton, Virgínia
Procurando uma vista das montanhas Blue Ridge para acompanhar seu vinho ou cerveja? montanha nebulosa realmente entrega. Uma das paradas mais recentes na rota Nelson 151, este local foi inaugurado em 2019.
Saboreie variedades como o Dry Riesling 2018 da operação e o Petit Verdot 2019, por meio de um voo ou degustação de vinhos guiada. Se você preferir bebidas lupuladas, experimente Hefeweizen ou selecione uma bebida sazonal, como Spiced Ale. Sentindo fome? Hazy Mountain tem uma seleção com curadoria de lanches leves, caso você chegue com fome.
Vinhedo e Vinícola Flying Fox
Afton, Virgínia
Talvez o local mais instagramável da rota, Vinhedo e Vinícola Flying Fox é facilmente reconhecido por seu grande mural ao ar livre que atrai visitantes da Rota 151. Embora a vinícola tenha começado em 2001, Emily Hodson - também a principal enóloga e coproprietária da Veritas - embarcou em 2006 e agora é coproprietária da Flying Fox. Experimente o experimental raposa manhosa sub-rótulo, que foca no vermute, vinho de laranja e bourbon vinho envelhecido em barrica.
Restaurantes com listas de bebidas excelentes
Devils Backbone Brewing Company
Roseland, Virgínia
Nomeado após um cume de montanha local, espinha dorsal do diabo era inicialmente inspirada em uma cerveja que os fundadores Steve e Heidi Crandall provaram em uma viagem aos Alpes. O brewpub em 2008.
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Hoje, a propriedade Devils Backbone inclui vários restaurantes no local, um bar de charutos e um salão de destilaria, onde você pode provar gin caseiro, rum , bourbon e uísque . Os menus incluem aplicativos clássicos de cervejaria, como um pretzel feito no forno a lenha, além de opções infundidas, como o macarrão com cerveja Vienna queijo cerveja e um hambúrguer coberto com picles salgados.
Além das bebidas artesanais do Devils Backbone, eles também oferecem outras opções feitas localmente de Cidra Artesanal de Potter na vizinha Charlottesville e uma vasta linha de vinhos da Califórnia .
Cervejaria Blue Mountain
Afton, Virgínia
Cervejaria Blue Mountain , inaugurado em 2007, oferece uma farta seleção de pratos. Com ênfase na comida casual que combina bem com as cervejas caseiras da operação, os itens incluem bratwurst local cozido na cerveja, paninis recheados com tomates verdes fritos e hambúrgueres untados com geléia de bacon bourbon doce. Além disso, a cervejaria oferece de oito a dez de suas cervejas na torneira, além de vinho, cidra e kombucha produzidos em Afton e Charlottesville, Virgínia.
Se você estiver na cidade em uma quarta-feira, pare para um happy hour das 17h às 21h. A cervejaria também tem música ao vivo todas as sextas-feiras à noite, das 17h30 às 20h. Dependendo do clima, você pode desfrutar de suas bebidas dentro de casa, no pátio ou aconchegado na fogueira ao ar livre.
