Todos os produtos em destaque são selecionados independentemente por nossa equipe editorial ou colaboradores. A Wine Enthusiast não aceita pagamento para realizar qualquer revisão de produto, embora possamos ganhar uma comissão nas compras feitas através de links neste site. Os preços estavam corretos no momento da publicação.

Vinho de laranja, também conhecido como âmbar ou vinho de contato com a pele , é feito de forma semelhante aos varietais tintos, misturando as cascas das uvas com seu suco durante a fermentação. Isso é diferente das práticas tradicionais de vinificação para vinho branco ou blanc, para as quais as peles das uvas são removidas antes da fermentação.

Visualmente, as cascas das uvas conferem uma tonalidade laranja/âmbar mais profunda e natural que contrasta com o dourado tradicional dos vinhos brancos. Texturalmente , como no vinho tinto, a inclusão de peles significa a tânico qualidade do vinho será mais aparente. Isso também aumenta o peso do corpo do vinho. Devido aos taninos reservados, outro benefício do vinho de laranja é que ele pode ser mais estável na garrafa, permitindo que permaneça bebível após a rolha ter estourado por mais tempo do que alguns brancos.

Como o vinho laranja está mudando a cultura vinícola australiana

Além disso, há algo no vinho de laranja que parece totalmente outonal. Nosso conselho? Deslize para a sua poltrona favorita, levante os pés e prepare-se para entrar no mundo cor de abóbora do vinho de laranja.

Anselmo Mendes 2020 Contacto Alvarinho (Vinho Verde)

93 Pontos Entusiasta do Vinho

Nascido e criado no Vale do Minho, Anselmo Mendes encontra laços estreitos com a casta autóctone da região, a Alvarinho. Este vinho de contato com a pele traz um lado rico e texturizado para a variedade. É maduro, denso e cheio de ricos sabores cítricos. Beba a partir de 2022. #31 Entusiasta 100 2021 . —Roger Voss

$ 20 Pesquisador de vinhos

Biokult 2019 Naken Feito com Uvas Orgânicas Brancas (Burgenland)

92 Pontos Entusiasta do Vinho

Em tons de rosa e funky, este vinho laranja de contato com a pele transborda com notas de clementina e casca de laranja no nariz, apoiadas por um tom de madressilva. O paladar leve tem uma textura que lembra a medula cítrica e formiga com frescor, enquanto as notas de clementina e pimenta branca são destacadas pela natureza seca. É atraente e maravilhosamente leve. #70 Entusiasta 100 2020 —Anne Krebiehl MW

$ 19 Vivino

Boas Intenções 2018 Gris Diddly Dee Pinot Gris (Monte Gambier)

92 Pontos Entusiasta do Vinho

Pinot Gris em peles, então tecnicamente este é um branco de contato com a pele, embora pareça e tenha gosto de um rosé. Não deixe que a aparência turva o impeça. É altamente perfumado, mas delicado, como uma brisa de verão que traz aromas de cerejas e damascos ainda na árvore, morangos silvestres nos campos e pedras ao longo de um riacho próximo. Leves como penas no paladar, os frutos vermelhos silvestres são crocantes e frescos graças à acidez brilhante. Um sabor picante e amargo de coquetel adiciona uma nota de base. Bebida gelada para começar uma noite de alegria. Escolha dos editores — Cristina Pickard

$ 29 Pesquisador de vinhos

Grosgrain 2020 Skin-Contact Les Collines Vineyard Semillon (Vale Walla Walla (WA))

92 Pontos Entusiasta do Vinho

Este é um vinho único no estado, fermentado 14 dias em peles e envelhecido em ânforas de barro e aço inoxidável. Aromas de erva-cidreira, ervas, grafite e creme levam a um paladar texturizado apoiado por uma acidez brilhante de limão, com notas de argila por toda parte. É uma declaração para este produtor e vale. #94 Top Entusiasta 100 2021 — Sean P Sullivan

$ 40 Pesquisador de vinhos

Reyneke 2018 Reserva Biodinâmica Sauvignon Blanc (Stellenbosch)

92 Pontos Entusiasta do Vinho

Há uma riqueza logo de cara, expressa em aromas de casca de maçã levemente tostada, caroço de nectarina, casca de melão, óleo de laranja e verbena de limão prensada. Uma sobreposição de pedra delicada adiciona uma profundidade adorável à experiência. No paladar, tons mais maduros e redondos de pêssego e manga maduros se desdobram, embora sejam rapidamente combatidos por um corte pronunciado de acidez e vibração que resulta em um rubor de dar água na boca até o final. Na parte de trás do fechamento, as sensações de limão e melão amargo perduram por muito tempo. —Lauren Buzzeo

$ 22 Vivino

Tinto Amorio 2021 Monje Skin-Contact Orange Gewürztraminer (Passo Robles)

92 Pontos Entusiasta do Vinho

Este delicioso vinho “âmbar”, que é mais de uma cor rosé no copo e vem de Gewürztraminer cultivado em Paso Robles, começa com aromas complexos de ameixa confusa e chá de ervas. O paladar fascinante é picante com sabores crocantes de ameixa, mas polvilhado com notas de orégano, hortelã e sumagre. — Matt Kettmann

$ 32 Amorio Vermelho

Cullen 2020 Âmbar Wilyabrup Sauvignon Blanc-Semillon (Rio Margaret)

90 Pontos Entusiasta do Vinho

Esta safra do Sauvignon de contato com a pele de Cullen, a mistura Semillon precisa arejar em vidro ou decantador para abrir. Quando isso acontece, oferece caracteres de ervas e mel ao lado de casca de limão e nectarina. Uma mordida concisa adiciona interesse ao paladar, assim como a acidez picante e o final cítrico. Refrescante, mas com peso suficiente para ser bastante amigo da comida (o queijo de cabra vem à mente como um emparelhamento potencialmente saboroso). — C.P.

$ 37 Pesquisador de vinhos

Fritsch 2021 Time Orange Grüner Veltliner (país vinícola Áustria)

90 Pontos Entusiasta do Vinho

Branco turvo e encantador em contacto com a pele, de textura sedutora e paladar vibrante. As notas de pedra molhada e flor de sal dão uma sensação saborosa, enquanto notas de frutas de pomar o tornam atraente. Acabamento focado. — Aleks Zecevic

$ 22 Pesquisador de vinhos Nós Recomendar:

• Tábua de servir de charcutaria e vinho Barrelhead com copos sem haste
• Taça de Vinho Branco Zalto Denk'Art