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Prove O Mundo

Viaje pelo mundo com essas dez bebidas mundanas

Esses goles irão transportá-lo instantaneamente a um destino de sonho, da exuberante região vinícola de Oregon às ruas de paralelepípedos de Bruxelas.



Uma amostra e você pode até se inspirar para fazer uma viagem.

Uma vista do edifício do parlamento húngaro, Budapeste, Hungria / Getty

Uma vista do edifício do parlamento húngaro, Budapeste, Hungria / Getty

Unicum da Hungria

O que é isso: Mais de 40 ervas e especiarias são envelhecidas em grandes tonéis de carvalho para criar o espírito nacional da Hungria, que começa amargo e termina doce.



Porque isso: Um filme poderia ser feito sobre a história desse licor digestivo. A destilaria original foi bombardeada durante a Segunda Guerra Mundial e sua substituição foi confiscada pelo regime comunista do pós-guerra no país. Agora está de volta nas mãos da família fundadora, você pode aprender mais na destilaria e museu de Budapeste.

Aos estilos de Mirto na Sardenha / Foto Maria Luisa Angioni, Getty

Dois estilos de Mirto na Sardenha / Foto: Maria Luisa Angioni, Getty

Mirto da Sardenha

O que é isso: Os frutos maduros de uma murta comum são colhidos e transformados neste licor um tanto xaroposo e vermelho.

Porque isso: Você não pode andar muito na ilha sem ver uma dessas árvores. A maioria dos habitantes locais prepara o licor em casa e bebe-o bem gelado após o jantar, mas engarrafamentos também estão disponíveis para compra.

Monte Fuji entre as flores de cerejeira, Japão / Getty

Monte Fuji entre as flores de cerejeira, Japão / Getty

Umeshu do Japão

O que é isso: Este doce cordial é o que você ganha depois de colocar camadas de ameixa japonesa ( criança ) e açúcar de rocha em uma jarra, preencha com shochu (licor de grãos destilados semelhante ao coreano tensão ), guarde-o em um local fresco e escuro e agite-o ocasionalmente por pelo menos cinco meses e até dois anos.

Porque isso: Muitos japoneses lhe dirão que suas avós e mães fizeram isso. Misturado com água quente, era usado para evitar resfriados. Hoje em dia, é fácil comprar marcas como Choya .

Lambic

Cerveja Lambic sendo servida na Bélgica / Getty

Cerveja lambic da Bélgica

O que é isso: Esses sorvetes azedos são o resultado da fermentação espontânea. A cerveja pode ser modificada para criar diferentes variedades, incluindo cereja (fermentado novamente com cerejas ácidas Morello) e gueuze (Lambics novas e velhas engarrafadas juntas para segunda fermentação).

Porque isso: Localizado em Senne Valley, em Bruxelas, o Cervejaria Cantillon faz essas cervejas descoladas da mesma maneira desde 1900. Hoje,
oferece aos visitantes uma visão interna do processo.

The Serendipity at Bar Hemingway, Paris, França / Foto de Matthieu Cellard

The Serendipity at Bar Hemingway, Paris, França / Foto de Matthieu Cellard

The Serendipity de Paris

O que é isso: Este coquetel de Calvados, açúcar, hortelã fresca e suco de maçã clarificado coberto com champanhe foi inventado por Colin Peter Field, barman-chefe da Bar Hemingway , dentro do Ritz Paris.

Porque isso: Field chama isso de 'França em um copo'. Tome a bebida no local em que foi criada, que reabriu no verão passado após uma reforma completa.

As ruas de Old San Juan, Porto Rico

As ruas de Old San Juan, Puerto Rico / Alamy

Coquito de Porto Rico

O que é isso: As receitas dessa bebida espumosa variam, mas a maioria inclui leite evaporado, leite condensado adoçado, creme de coco, rum branco e canela. (Alguns usam gemas de ovo.) É servido gelado com canela por cima.

Porque isso: Compartilhar uma jarra com a família e amigos é um ritual de férias, mas é uma maneira válida de comemorar o ano todo.

Porto sendo transportado para fora de sua cidade homônima, Porto, Portugal / Getty

Porto sendo transportado para fora de sua cidade homônima, Porto, Portugal / Getty

Porto Vintage de Portugal

O que é isso: Este vinho doce e fortificado é feito no Vale do Douro desde o século XVII. Existem várias versões, incluindo este tipo que envelhece por dois a três anos em barris antes de ser engarrafado e posteriormente amadurecido.

Porque isso: Um Porto vintage é declarado em anos com condições perfeitas para vinhos de alta qualidade com potencial de envelhecimento a longo prazo (como mais de 100 anos), portanto, este é um verdadeiro item de colecionador. Vinícolas notáveis ​​incluem Fonseca , Quinta do Noval e Poças Junior .

A flora e a fauna locais do Panamá / Alamy

A flora e a fauna locais do Panamá / Alamy

Seco Herrerano do Panamá

O que é isso: O suco da cana-de-açúcar cultivada no vale do Pesé é destilado várias vezes para criar este licor de alta qualidade, considerado a bebida nacional do Panamá. Os moradores locais bebem no gelo ou em coquetéis.

Porque isso: Está ligado à história do país. Don Jose Varela Blanco fundou a primeira usina de açúcar do Panamá na cidade de Pesé. Hoje, seus descendentes dirigem a destilaria que primeiro fez Seco Herrerano.

A cor local da Malásia

A cor local da Malásia / Alamy

Jungle Bird da Malásia

O que é isso: As origens deste coquetel tiki - rum escuro, Campari, suco de abacaxi, suco de limão e xarope simples - são obscuras, mas provavelmente foi uma bebida de boas-vindas no original Kuala Lumpur Hilton's Aviary Bar em 1978.

Porque isso: Hoje, as iterações da bebida são fáceis de encontrar em locais pela cidade, incluindo o atual andar do lobby do Hilton Chambers Bar .

Vinhedo Pinot Noir em Oregon

Vinhedo Pinot Noir em Oregon / Getty

Pinot Noir de Oregon

O que é isso: O enólogo David Lett foi o pioneiro da uva no Vale Willamette em 1965. Os vinhos costumam ser terrosos, com notas frutadas de cereja preta.

Porque isso: As condições são semelhantes às da Borgonha, então é a segunda melhor coisa se você não puder ir para a França. Oregon colocou sua própria marca distinta na variedade, no entanto, fazendo vinhos com um sabor distinto do Novo Mundo.