Viaje pelo mundo com essas dez bebidas mundanas
Esses goles irão transportá-lo instantaneamente a um destino de sonho, da exuberante região vinícola de Oregon às ruas de paralelepípedos de Bruxelas.
Uma amostra e você pode até se inspirar para fazer uma viagem.
Uma vista do edifício do parlamento húngaro, Budapeste, Hungria / Getty
Unicum da Hungria
O que é isso: Mais de 40 ervas e especiarias são envelhecidas em grandes tonéis de carvalho para criar o espírito nacional da Hungria, que começa amargo e termina doce.
Porque isso: Um filme poderia ser feito sobre a história desse licor digestivo. A destilaria original foi bombardeada durante a Segunda Guerra Mundial e sua substituição foi confiscada pelo regime comunista do pós-guerra no país. Agora está de volta nas mãos da família fundadora, você pode aprender mais na destilaria e museu de Budapeste.
Dois estilos de Mirto na Sardenha / Foto: Maria Luisa Angioni, Getty
Mirto da Sardenha
O que é isso: Os frutos maduros de uma murta comum são colhidos e transformados neste licor um tanto xaroposo e vermelho.
Porque isso: Você não pode andar muito na ilha sem ver uma dessas árvores. A maioria dos habitantes locais prepara o licor em casa e bebe-o bem gelado após o jantar, mas engarrafamentos também estão disponíveis para compra.
Monte Fuji entre as flores de cerejeira, Japão / Getty
Umeshu do Japão
O que é isso: Este doce cordial é o que você ganha depois de colocar camadas de ameixa japonesa ( criança ) e açúcar de rocha em uma jarra, preencha com shochu (licor de grãos destilados semelhante ao coreano tensão ), guarde-o em um local fresco e escuro e agite-o ocasionalmente por pelo menos cinco meses e até dois anos.
Porque isso: Muitos japoneses lhe dirão que suas avós e mães fizeram isso. Misturado com água quente, era usado para evitar resfriados. Hoje em dia, é fácil comprar marcas como Choya .
Cerveja Lambic sendo servida na Bélgica / Getty
Cerveja lambic da Bélgica
O que é isso: Esses sorvetes azedos são o resultado da fermentação espontânea. A cerveja pode ser modificada para criar diferentes variedades, incluindo cereja (fermentado novamente com cerejas ácidas Morello) e gueuze (Lambics novas e velhas engarrafadas juntas para segunda fermentação).
Porque isso: Localizado em Senne Valley, em Bruxelas, o Cervejaria Cantillon faz essas cervejas descoladas da mesma maneira desde 1900. Hoje,
oferece aos visitantes uma visão interna do processo.
The Serendipity at Bar Hemingway, Paris, França / Foto de Matthieu Cellard
The Serendipity de Paris
O que é isso: Este coquetel de Calvados, açúcar, hortelã fresca e suco de maçã clarificado coberto com champanhe foi inventado por Colin Peter Field, barman-chefe da Bar Hemingway , dentro do Ritz Paris.
Porque isso: Field chama isso de 'França em um copo'. Tome a bebida no local em que foi criada, que reabriu no verão passado após uma reforma completa.
As ruas de Old San Juan, Puerto Rico / Alamy
Coquito de Porto Rico
O que é isso: As receitas dessa bebida espumosa variam, mas a maioria inclui leite evaporado, leite condensado adoçado, creme de coco, rum branco e canela. (Alguns usam gemas de ovo.) É servido gelado com canela por cima.
Porque isso: Compartilhar uma jarra com a família e amigos é um ritual de férias, mas é uma maneira válida de comemorar o ano todo.
Porto sendo transportado para fora de sua cidade homônima, Porto, Portugal / Getty
Porto Vintage de Portugal
O que é isso: Este vinho doce e fortificado é feito no Vale do Douro desde o século XVII. Existem várias versões, incluindo este tipo que envelhece por dois a três anos em barris antes de ser engarrafado e posteriormente amadurecido.
Porque isso: Um Porto vintage é declarado em anos com condições perfeitas para vinhos de alta qualidade com potencial de envelhecimento a longo prazo (como mais de 100 anos), portanto, este é um verdadeiro item de colecionador. Vinícolas notáveis incluem Fonseca , Quinta do Noval e Poças Junior .
A flora e a fauna locais do Panamá / Alamy
Seco Herrerano do Panamá
O que é isso: O suco da cana-de-açúcar cultivada no vale do Pesé é destilado várias vezes para criar este licor de alta qualidade, considerado a bebida nacional do Panamá. Os moradores locais bebem no gelo ou em coquetéis.
Porque isso: Está ligado à história do país. Don Jose Varela Blanco fundou a primeira usina de açúcar do Panamá na cidade de Pesé. Hoje, seus descendentes dirigem a destilaria que primeiro fez Seco Herrerano.
A cor local da Malásia / Alamy
Jungle Bird da Malásia
O que é isso: As origens deste coquetel tiki - rum escuro, Campari, suco de abacaxi, suco de limão e xarope simples - são obscuras, mas provavelmente foi uma bebida de boas-vindas no original Kuala Lumpur Hilton's Aviary Bar em 1978.
Porque isso: Hoje, as iterações da bebida são fáceis de encontrar em locais pela cidade, incluindo o atual andar do lobby do Hilton Chambers Bar .
Vinhedo Pinot Noir em Oregon / Getty
Pinot Noir de Oregon
O que é isso: O enólogo David Lett foi o pioneiro da uva no Vale Willamette em 1965. Os vinhos costumam ser terrosos, com notas frutadas de cereja preta.
Porque isso: As condições são semelhantes às da Borgonha, então é a segunda melhor coisa se você não puder ir para a França. Oregon colocou sua própria marca distinta na variedade, no entanto, fazendo vinhos com um sabor distinto do Novo Mundo.