Encontrando a garrafa certa de Napa Valley Cabernet Sauvignon é difícil para quem quer ficar dentro de um orçamento modesto. Os preços podem parecer fora do alcance de qualquer pessoa que não seja um empresário investido. Parte da razão para essa realidade é que o custo das uvas da região é notoriamente alto: $ 7.421 / ton em média apenas no ano passado, contra US $ 2.209 / t em Mendocino County.

Mão-de-obra e outros custos de produção também devem ser considerados. E, em última análise, há o fato inegável da escassez. Com 30 milhas de comprimento e apenas algumas milhas de diâmetro, a Área Vitícola Americana de Napa Valley (AVA) não é tão grande e representa apenas 4% de todo o vinho da Califórnia.

Mas é possível desafiar as probabilidades e encontrar garrafas de grande qualidade por um preço mais modesto. Aqui estão 10 vinhos, $ 100 ou menos, perfeitos para presentear e desfrutar nas férias. Eles refletem um período invejável de safras extremamente boas, começando em 2012.

Um guia para o melhor cabernet sauvignon do vale de Napa

Táxis de Napa recomendados para alargar

Spottswoode 2016 Lyndenhurst Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 85, 95 pontos. Este vinho continua a superfornecer em sua faixa de preço, oferecendo aromas elegantes e poderosos de figo, solo de floresta e terra. Taninos firmes oferecem aderência em torno de sabores de groselha preta, salva, cedro e sílex, com cravo picante persistente no final. Escolha dos editores.

Axr 2014 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 84, 94 pontos. Tarte em groselha vermelha e preta, este vinho oferece acidez explosiva e taninos carnudos polidos, o núcleo densamente estruturado e encorpado. Dado quase dois anos em carvalho francês, 75% dele novo, é acentuado em camadas lenhosas e herbais de poeira e terra. Aproveite 2024–2030. Seleção de adega.

Evidência 2016 da questão Bruadair Vineyard Cabernet Sauvignon (Monte Veeder) $ 90, 94 pontos. De um local de grande altitude, este vinho de estrutura impressionante é cofermentado com 8% de Malbec e explode em tons de pimenta preta, noz-moscada e tabaco doce. É macio e com acidez formigante, mas também mostra comprimento e largura. Aproveite 2021–2026. Seleção de adega.

Joseph Phelps 2016 Cultivado em Cabernet Sauvignon (Vale de Napa) $ 75, 93 pontos. Este adorável vinho mostra excepcional qualidade e complexidade em um pacote ousado e expansivo de taninos espessos e aderentes e sabores em camadas de amora, tabaco e carne defumada. É misturado com 7% Merlot, 3% Petit Verdot e 2% cada de Malbec e Petit Verdot. Escolha dos editores.

Turnbull 2016 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 50, 93 pontos. Este vinho oferece um valor notável pela qualidade - uma mistura estelar de cranberry, cassis e cereja preta. Com uma sensação na boca robusta de fruta suculenta, fumaça de arma e tanino firme, mostra sabores de carvalho integrados e muita acidez subjacente para permanecer fresco no copo. Escolha dos editores.

Heitz 2014 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 63, 92 pontos. Representando um dos melhores valores em Napa Cabernet, este vinho 100% varietal é brilhante e luxuoso, com camadas de licor de anis e cassis. Um palato médio fresco de alta tonalidade evolui para mostrar um final suavemente redondo enquanto um estilo clássico de estrutura e elegância se manifestam. Escolha dos editores.

Merryvale 2015 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 65, 92 pontos. Este vinho é lotado com 5% de Malbec e envelhecido em 50% de carvalho francês novo durante 22 meses. Apresenta fruta preta suculenta e taninos expansivos e almofadados que conferem estrutura e peso firmes. A acidez fornece tensão contra a natureza frutada do vinho, com um toque de cravo no fundo.

Inglenook 2016 Cabernet Sauvignon (Rutherford) $ 78, 91 pontos. Este impressionante vinho abre-se num bouquet de violeta e erva seca, com uma intensidade de poder tanino nas costas. Groselha vermelha e preta, cranberry e cravo combinam em uma junção de complexidade texturizada e sabor matizado. Aproveite 2026–2036. Seleção de adega.

Tyros 2015 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 33, 91 pontos. Este vinho oferece um nariz brilhante de carvalho doce, que leva a ondas suculentas de cereja, ameixa e groselha no palato. Flores de cedro e ervas secas se fundem com uma riqueza de taninos macios e sedosos. Escolha dos editores.

Trefethen 2016 cultivado em cabernet Sauvignon (distrito de Oak Knoll) $ 60, 90 pontos. Da propriedade do produtor e combinada com pequenas quantidades de Malbec, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, esta é uma expressão graciosa ao estilo do Velho Mundo de um Cab de clima relativamente frio, com estrutura de couro e taninos rígidos. Ameixa, cereja e acidez fresca conferem-lhe um toque de fruta em redor dos pontos de erva seca.