1225 4ª Avenida
Seattle, Washington
206.829.2280 · thepurplecafe.com

O proprietário Larry Kurfosky, assistido pela irônica Diretora de Líquidos Christene Prentice, tem uma mão em tudo. Para começar, que tal metade da noite do vinho todas as segundas-feiras, o que inclui todos os vinhos oferecidos na taça, bem como garrafas de carta de vinhos selecionadas? O Chef Executivo Robb Kirby e o Chef Fernando Martinez mandam pratos como Lobster Baked Mac and Cheese com um estilo deslumbrante. No local de Seattle, o gerente geral assistente / sommelier Chris Horn, que passou em seu primeiro nível no Tribunal de Master Sommeliers, pode escolher um indulgente Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 2005 como um par para a lagosta. Com vontade de saborear e pastar? Você pode escolher entre o bar do andar principal com sua torre de vinho de 5.000 garrafas, o bar de coquetéis no andar de baixo ou o loft aconchegante com seu bar de degustação em estilo de tapas.

As estatísticas
Número de seleções: 600
Garrafas em estoque: 8.500
Número de vinhos na taça: 89
BYO: Sim. Taxa de rolha: (primeira garrafa grátis), depois $ 20
Destaques da lista de vinhos: Foco global - França, Itália, Espanha - com uma piscadela para o noroeste (é um terço da lista). Verticais de Betz Cellars e Leonetti mais velhos Burgundies de Leroy, como um Leroy Puligny-Montrachet de 1978 e 1985 Nuits St. Georges 1988 Masi Amarone della Valpolicella, 2001 Oddero Barolo e Didier Dageuneau Pur Sang Pouilly-Fume.