Era de Ouro do Oregon
OUA era moderna da vinificação da regon ultrapassou recentemente a marca de meio século, e foi apenas nas últimas duas décadas que o crescimento da indústria acelerou. Pode-se esperar que uma região tão jovem seja mais um trabalho em andamento do que uma capaz de atrair a atenção mundial. Mas, como as avaliações e comentários aqui mostram, os produtores de uvas e vinicultores de Oregon realizaram quase milagres em um tempo muito curto.
Grandes vinhos começam nas vinhas, e as melhorias contínuas na seleção clonal, porta-enxerto e seleção do local, juntamente com a maturação das vinhas em muitos locais, contribuíram. Novos AVAs - agora são 18 no estado e mais a caminho - provaram ser muito mais do que truques de marketing. Quando você prova Pinot Noir de McMinnville, por exemplo, é distintamente diferente de Ribbon Ridge ou Eola-Amity Hills.
Os produtores de uvas e vinicultores de Oregon realizaram quase milagres em um tempo muito curto.
Oregon é mais conhecido por seu excelente Pinot Noir, e é por isso que o Vale Willamette continua a atrair investidores importantes, como a Jackson Family Wines e a Maison Louis Jadot. A safra de 2013, embora desafiadora, produziu Pinots elegantes e dignos de uma época de muitos produtores, incluindo Angela Estate, Antiquum Farm, Archery Summit, Bethel Heights, Elk Cove, os vinhedos Eyrie, Owen Roe, Ponzi e Winderlea.
8 excelentes variedades de Oregon que não são Pinot Noir
Com seus níveis moderados de álcool, acidez vibrante e equilíbrio e comprimento impressionantes, esses vinhos não apenas brilharão quando novos, mas com adega adequada irão envelhecer em vinhos ressonantes, sutis e de torcer o paladar que fazem do Pinot Noir o Santo Graal da vinificação. Há muito aqui para admirar e muito para explorar.
Beba Estas 10 Seleções Diversas de Oregon
Vermelhos
Antiquum Farm 2013 Luxuria Pinot Noir (Vale Willamette) $ 75, 92 pontos. Foi feito apenas um barril, todo o 777 clone e envelhecido em carvalho francês 100% novo. Concentração extra e sabores de frutas mais escuros de amora e cereja preta são a recompensa. É um vinho ressonante com traços complexos de mineral e aço.
Sineann 2014 Old Vine Zinfandel (Columbia Valley) $ 39, 92 pontos. As vinhas originais datam de quase um século, situadas acima do rio Columbia no lado de Oregon. Isso é ultraripe, com frutas silvestres escorrendo de compotas de morango direto para a torta de cereja. Como o álcool sugere, é encorpado e carregado com frutas geladas.
Obsidian 2012 Tempranillo (Oregon) $ 28, 90 pontos. Suave e atraente, com um toque esfumaçado para a ameixa roxa e frutas vermelhas, esta é uma versão saborosa, direta e fácil de beber do que pode se tornar a uva com a assinatura do Southern Oregon. Os taninos são sedosos e o comprimento impressionante.
Folin Cellars 2012 Estate Syrah (Rogue Valley) $ 32, 89 pontos. Da cor de sangue de boi, este vinho carnudo e tânico derrama café expresso, alcaçuz preto e terra compostada em torno de frutas ácidas de amora. É aromático, picante e bem equilibrado.
Dia 2013 Hock & Deuce Mae’s Vineyard Red (Applegate Valley) $ 34, 89 pontos. Composto por 80% de Syrah e 20% de Viognier, tem uma cor bastante clara para Syrah, mas os sabores são cheios e penetrantes. É intensamente aromático, com uma mistura de sabores de fumo, sálvia e sarça.
Brancos e Rosé
The Eyrie Vineyards 2014 Estate Chardonnay (Dundee Hills) $ 27, 96 pontos. Mesmo que o enólogo Jason Lett triplicasse o preço deste vinho, ainda assim seria um destaque entre seus pares. Isso abre com aromas intensos de frutas de abacaxi, acidez estimulante e comprimento atraente. No segundo e terceiro dia após a abertura manteve-se bastante fresco e expressivo, com mais detalhes de fruta e mineral a começarem a surgir. Beba agora até 2035. Seleção de adega .
Argyle 2005 Extended Tirage Brut (Vale Willamette) $ 75, 93 pontos. Dois terços de Pinot Noir e um terço de Chardonnay, este envelheceu uma década em garrafa no fermento, antes de ser despejado em agosto de 2015. Incrivelmente fresco, ele explode com sabores sutis e bem integrados de casca de citrino, pêssego, amêndoa e massa. O comprimento e a estrutura imponente sugerem que ele pode envelhecer por mais uma década. Beba agora até 2025. Seleção de adega .
Fazenda Antiquum 2014 Daisy Pinot Gris (Vale Willamette) $ 20, 92 pontos. O mais barato dos dois Pinot Gris da vinícola, este é, em alguns aspectos, o melhor vinho. Excelente foco puxa sabores nítidos de pêra, coalhada de limão e mineral duro em resolução nítida, e a mineralidade atraente dá à acidez uma textura ressonante. Tudo se resolve em um final adorável e cremoso. Escolha dos editores .
Swick 2014 Cancilla Vineyard Blanc de Noir (Vale Willamette) $ 20, 90 pontos. Todo Pinot Noir, fermentado em carvalho neutro e submetido a maloláctico parcial, pertence à categoria dos rosés. Uma bonita cor de cobre pálido, oferece uma agradável moldura torrada em torno de frutas de caroço e ácidos macios. Beba este refrigerado à temperatura do vinho branco.
Sweet Cheeks 2014 Riesling (Oregon) $ 14, 89 pontos. Aqui está um vinho fácil de beber, meio seco e deliciosamente perfumado para desfrutar como um aperitivo ou com pratos asiáticos levemente condimentados. Os aromas de madressilva e flor de laranjeira combinam com os sabores de pêra e mamão. É redondo e atraente, com uma boa elevação até o final. Melhor compra .
