Mais uma vez, Düsseldorf, Alemanha , abre as portas à feira internacional de vinhos e bebidas espirituosas ProWein 2023, que acontecerá de 19 a 21 de março. Este ano, cerca de 50.000 visitantes da feira são esperados junto com 6.000 expositores de mais de 60 países.

Conversamos com Michael Degen, diretor executivo da Messe Düsseldorf , um dos maiores organizadores mundiais de feiras internacionais, incluindo ProWein, e discutiu o que torna este evento tão único, suas ideias sobre as tendências emergentes da indústria e muito mais.

Os melhores lugares para comer e beber em Düsseldorf durante o ProWein 2023

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Wine Enthusiast: Em 2022, a ProWein voltou de um hiato de dois anos devido à pandemia. Você ainda viu o retorno de cerca de 5.700 expositores de 62 países. O que as pessoas podem esperar este ano na ProWein 2023 em termos de expositores?

Michael Degen : No ano passado a resposta já foi muito positiva apesar da pandemia . Na ProWein 2023, voltaremos a aumentar nossos números e atingir definitivamente a marca de 6.000 expositores internacionais. A gama de produtos será novamente muito internacional. Os expositores virão de mais de 60 países. Estamos muito orgulhosos de poder apresentar uma gama tão internacional e abrangente para toda a indústria. É isso que defendemos e o que nos diferencia. Esse é o ponto de venda exclusivo do ProWein.

WE: O ProWein existe há mais de duas décadas. O que torna este evento tão atraente para a indústria?

MD: Simplesmente não há outro evento que seja tão internacional e abrangente. Todo o Quem é Quem da indústria está representado aqui - seja do lado do expositor ou do visitante. Recentemente, conversei com um importador de Nova York. Ele me disse que aprecia muito o ProWein porque pode trabalhar com muita eficiência aqui e conhecer todas as pessoas importantes. Em vez de viajar em seu próprio país, ele vem para a ProWein na Alemanha para conhecer todos os seus fornecedores de Califórnia , Washington e Oregon .

WE: Em termos de eventos como degustações guiadas e palestras, o que os convidados podem esperar este ano?

DM: Vamos oferecer uma gama muito diversificada de eventos. Isso inclui, por exemplo, o desfile de tendências “iguais, mas diferentes” com bebidas artesanais, o salão de champanhe , uma área para vinhos orgânicos e um não- e baixo teor alcoólico seção. Mas uma pedra angular importante da ProWein também é o programa auxiliar profissional, fornecido principalmente por nossos expositores. São cerca de 500 eventos diretamente nos estandes dos expositores. Complementaremos esta oferta com nosso Fórum ProWein e forneceremos uma área adicional para degustações especiais e master classes. A propósito, o programa completo pode ser encontrado em nosso pagina inicial .

WE: A ProWein tornou-se um lugar para as novas regiões vinícolas se estabelecerem no mercado internacional. Você poderia citar um exemplo específico disso?

MD: Nos últimos anos, muitas novas regiões conseguiram afirmar-se ao lado das grandes regiões vitícolas estabelecidas. Inglaterra é um desses exemplos. Muita coisa já aconteceu por aqui, principalmente no segmento de espumantes. Os produtores de vinho da Grã-Bretanha também estarão representados com um grande estande na ProWein. China também está desenvolvendo algum potencial. A região de Ningxia [da China] nas montanhas Helan, por exemplo, desempenha um papel importante aqui. Estes vinhos atingiram agora um nível muito bom e podem definitivamente resistir à comparação internacional.

WE: A ProWein também é um lugar para apresentar à indústria tendências novas e emergentes. Você pode nos dar uma olhada nas tendências que os consumidores podem esperar para ver no próximo ano?

DM: Uma tendência importante que está apenas no horizonte é o tópico de vinhos sem álcool . O aumento da conscientização sobre a saúde e a mudança no comportamento do consumidor entre a Geração Z são os principais motivos para a tendência. Com o ' mundo de zero ”, estamos dando um palco. Se antes os produtos sem álcool estavam espalhados pelos pavilhões de exposição nos estandes dos respectivos produtores ou importadores e exportadores, agora estarão concentrados em uma área no Pavilhão 1. E 2023 será [também] sobre embalagens alternativas ao vidro, #kabilove ( Riesling ) e vinhos orgânicos.

WE: Peter Schmitz tornou-se recentemente o novo diretor da ProWein. Você pode falar sobre como será o papel dele?

MD: Atualmente, Peter Schmitz ainda está se familiarizando completamente com todas as questões. Logo após o ProWein, ele assumirá oficialmente o comando. Como diretor, ele será responsável não apenas pela ProWein em Düsseldorf, mas também por nossos eventos satélites em todo o mundo. Estes incluem ProWine Shanghai, ProWine Singapore, ProWine Mumbai e ProWine São Paulo. Em 2024, o ProWine Tokyo celebrará sua estreia.