Felizmente poucos podem provar as safras antigas e raras de Robert Mondavi vinhos, começando com o Unfined de 1966 Cabernet Sauvignon , proveniente de To Kalon Vineyard. Em 1971, era simplesmente conhecido como Reserva. Foi só na safra de 2011 que a vinícola o designou como To Kalon Vineyard.

Mas tão interessantes - e mais amplamente disponíveis - são os vinhos inspirados na vinícola ou feitos pelos muitos vinicultores que já passaram por suas portas. Há também o legado de Geneviève Janssens, diretora de vinificação desde 1997 e uma mentora silenciosa para muitos.

Michael Mondavi, o filho mais velho de Robert, foi o primeiro enólogo da Vinícola Mondavi, uma posição que ocupou durante as primeiras oito safras. Ele agora administra a propriedade da família Michael Mondavi e Folio Fine Wine Partners .

O filho de Michael, Rob, faz os vinhos Michael Mondavi, incluindo M de Michael Mondavi, Animo e Emblem.

Rob lançou recentemente a Fourth Leaf Wines com sua prima, Angelina, a neta de Peter Mondavi (irmão de Robert) e filha de Marc.

Também lá no início? Warren Winiarski, que mais tarde encontrou Stag’s Leap Wine Cellars e lançar Napa Valley Cabernet Sauvignon na estratosfera global após o histórico Julgamento de Paris de 1976 degustação.

A lista de grandes nomes da vinificação com conexões com a vinícola parece um Quem é Quem de Napa.

O irmão mais novo de Michael, Tim, começou a fazer o vinho na vinícola da família na década de 1980. Ele começou Continuum Estate , que produz um Cabernet com foco único a partir de um local de grande altitude em Pritchard Hill. Ele dirige Continuum com sua irmã e filhos, dois dos quais, Dante e Carlo, lançaram recentemente a Raen Winery, fazendo Pinot Noir de três vinhedos na encosta da extrema Costa de Sonoma.

Zelma Long, enólogo-chefe de Robert Mondavi no início dos anos 1970, é consultor internacional para vinícolas na Califórnia, Washington, Israel e França. Ela também é parceira de vinificação em Vilafonté no África do Sul .

Long foi originalmente contratado por Mike Grgich, que ajudou a ganhar Chateau Montelena Chardonnay do Julgamento de Paris fama. Agora em seus 90 anos, Grgich continua a presidir Grgich Hills Estate em Rutherford.

Outros talentos que agraciaram a Vinícola Robert Mondavi no passado incluem o enólogo Ric Forman, mais tarde de Sterling and Newton, que está fazendo seus próprios vinhos com o nome Rossi-Wallace John Williams de Vinícola Frog's Leap em Rutherford Dan Goldfield de Dutton-Goldfield no Vale do Rio Russo e Paul Hobbs, de Vinícola Paul Hobbs e uma miríade de shows de consultoria internacional.

Isso é apenas para citar alguns.

Além dos vinhos da Robert Mondavi Winery, a Janssens também fabrica o Portfolio, um Cabernet de produção limitada em parceria com o marido, Luc, e dois filhos.

Janssens está ao lado da próxima geração de vinicultores em Mondavi, Joe Harden e Megan Schofield. Se os últimos 50 anos servirem de indicação, a Vinícola Robert Mondavi continuará a cultivar e lançar futuras estrelas da vinificação. É uma boa hora para provar tudo.

Experimentando o Legado

Portfolio 2011 Limited Edition (Napa Valley) $ 140, 95 pontos. Uma mistura de 82% de Cabernet Sauvignon e 18% de Cabernet Franc, feita por Geneviève Janssens, tem uma alma do Velho Mundo com muita complexidade californiana.

Robert Mondavi 2012 Para Kalon Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon (Oakville) $ 145, 94 pontos. De um dos locais mais históricos do Vale do Napa, este táxi oferece amora e mirtilo ao lado de cassis, cravo e alcaçuz preto, com anos pela frente.

Continuum 2012 Estate Vineyard Proprietary Red Blend (Napa Valley) $ 200, 93 pontos. Da propriedade rochosa de Tim e Marcia Mondavi em Pritchard Hill, isso é extremo, pingando em um denso tabaco e chocolate amargo. Adega até 2022.

Rossi-Wallace 2014 Chardonnay (Rutherford) $ 25, 93 pontos. Um projeto pessoal do enólogo Ric Forman e sua esposa, Cheryl Emmolo, este vinho elegante e mineral oferece ondas sutis de casca de maçã, limão e tangerina.

Michael Mondavi Family Estate 2012 Emblema Oso Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 60, 91 pontos. Agridoce no início, com taninos consideráveis, este Cab inclui 13,8% Petit Verdot. Frutas mistas dominam, enquanto as ricas notas de couro e cravo marcam o final.