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Vinho E Avaliações

Jammy, Juicy and More: 10 California Zinfandels para experimentar

Zinfandel pode não ser a primeira uva que vem à mente quando você pensa em vinho da Califórnia, mas isso não significa que seja de segunda categoria. Suas origens no estado remontam à década de 1840, sendo uma das variedades mais históricas do país.



Essa tradição de longa data contribuiu para o amplo alcance do Zinfandel na Califórnia. De Sonoma e Lodi no norte a Paso Robles, Sierra Foothills e além, a uva encontrou um lar em muitas das regiões do estado e muitas vezes oferece uma variedade de estilos dependendo do clima e da expressão do enólogo.

De vinhos arrojados e cheios de frutas, até sabores de terra cheios de nuances, toda a gama da uva pode ser encontrada no Golden State. Com isso em mente, aqui estão 10 Zinfandels degustados recentemente em toda a Califórnia.

Como uma antiga uva croata se tornou o vinho exclusivo da América

Brady Vineyard 2018 Zinfandel (Paso Robles) $ 24, 96 pontos. Aromas densos de groselha preta, flores vermelhas e carne carbonizada estão envoltos por um fio rochoso no nariz deste engarrafamento. Na boca há uma grande coesão, onde os frutos vermelhos ricos são cortados por sabores de pedra amassada, elevados por condimentos saborosos e emoldurados por ampla acidez e taninos. Escolha dos editores. - Matt Kettmann



Ridge 2018 Pagani Ranch Zinfandel (Sonoma Valley) $ 40, 96 pontos . Encharcado com sabores de frutas ultra-ricos, este vinho generoso, encorpado e de encher a boca é um vinho ousado e totalmente maduro que exulta na extravagância de amora e mirtilo de Zinfandel. Alta octanagem, mas também flexível em textura , este será um ótimo vinho para permanecer no final de uma refeição especial. Melhor até 2030. Seleção de adega. –Jim Gordon

Robert Biale 2018 Limerick Lane Vineyard Zinfandel (Russian River Valley) $ 62, 95 pontos. Esta é uma representação notável do local: coriáceo, picante e terroso, com um pedaço de erva seca, cereja e cassis. Exuberantemente em camadas, mas elevado, é estruturado, complexo e memorável. Aproveite de 2028 a 2035. Seleção de adega . - Virginie Boone

Williams Selyem 2018 Saitone Estate Vineyard Zinfandel (Russian River Valley) $ 65, 94 pontos. Este é um vinho impressionante de uma antiga vinha histórica. Couro forte e cereja vermelha são vibrantes e cheios no palato, com uma enorme estrutura subjacente. Os toques de noz-moscada, lavanda e pimenta branca contribuem para o apelo generalizado do vinho. - V.B.

Andis 2018 Painted Fields Old Vine Zinfandel (Sierra Foothills) $ 25, 92 pontos. Este vinho bem equilibrado, em camadas e sem costura oferece toneladas de sabores frescos de amora e framboesa envolvidos em uma textura revigorante de taninos finos. Boa acidez e um grande sentido de concentração contribuem para o seu encanto. Curiosamente, é feito de 50% Zinfandel, 30% Primitivo (a cepa italiana de Zinfandel), 10% Petite Sirah e 10% Barbera. Escolha dos editores. –J.G.

Four Vines 2018 The Biker Zinfandel (Paso Robles) $ 18, 92 pontos. Aromas de frutas vermelhas frescas e pedras amassadas tornam o nariz muito firme e focado neste engarrafamento. Na boca convergem sabores de compota de amora viva e leve baunilha, que são estruturalmente impressionantes, envoltos em taninos firmes e acidez sólida. –M.K.

Sobon Estate 2018 Rocky Top Zinfandel (Amador County) $ 18, 92 pontos. Este vinho encorpado e com textura felpuda começa com aromas de frutos silvestres e arbustos, seguidos por sabores de amora-preta madura e ameixa preta. Sua concentração e suavidade se combinam para uma ótima degustação. Escolha dos editores. –J.G.

Birichino 2018 Saint Georges Old Vines Zinfandel (Costa Central) $ 25, 91 pontos. Este engarrafamento, principalmente de vinhas plantadas em 1922, é uma versão exclusivamente intelectual de Zinfandel, provando ser diferente da maioria das outras versões da uva e um tanto simples, mas constantemente chamando atenção. Aromas de ameixa vermelha, cranberry e ervas leves levam a morango claro, carne seca e mais tons de ervas, bem como um toque de sangue. Todos esses elementos ficam mais etéreos com o tempo. –M.K.

Nós Recomendar:
  • #Vidro universal Zalto Denk'Art
  • #Vinotheque Cafe por Wine Enthusiast Wine Cellar

Paul Dolan 2019 Feito com Uvas Orgânicas Zinfandel (Mendocino) $ 19, 90 pontos . Aromas e sabores de frutas puras e deliciosas praticamente iluminam este vinho equilibrado e fácil de beber. Mostra taninos leves e uma textura macia que também é bem picante. Um caráter persistente de baga fresca marca o fechamento. –J.G.

Gnarly Head 2019 Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 13, 88 pontos. Os sabores de frutas colhidas tardiamente e muito maduros combinam bem com os generosos toques de carvalho de baunilha, noz-moscada e xarope de bordo neste vinho encorpado de revestimento na boca. Os sabores quase doces e taninos baixos criam uma impressão de paladar aveludado. Melhor compra. –J.G.