Há apenas 50 anos, o primeiro Vale Willamette Pinot Noirs foram lançados. Um guia da década de 1980 para Oregon vinhos listados apenas algumas dúzias de vinícolas em todo o estado, muitas já extintas.

Hoje, Oregon tem cerca de 800 vinícolas, e Pinot Noir continua sendo a estrela dessa história de sucesso. Embora os vinhedos de Willamette Valley continuem a ser os portadores do padrão de qualidade, Pinot Noir é cultivado em todo o estado, desde os vinhedos de clima quente do sul do Oregon - fonte para muitos dos estilos mais frutados e baratos - até o Columbia Gorge mais frio.

Décadas de pesquisa em solos, clones, seleção de local e vinificação cuidadosa e não intrusiva aumentaram continuamente a qualidade.

É raro que qualquer região vinícola alarde o quão caros seus vinhos são. Aqui, no entanto, é uma marca de orgulho. Não são vinhos baratos. Os vinhos de Oregon em geral têm um preço médio de garrafa de $ 16,07 - compare isso com $ 9,76 para vinhos de Washington e $ 6,68 para os de Califórnia .

Mas não se engane: Pinot Noirs do Oregon oferece uma excelente relação qualidade / preço quando degustada em comparação com garrafas da Califórnia e Borgonha .

Da esquerda para a direita Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge), Shea 2015 Block 23 Pinot Noir (Willamette Valley) e Bergström 2016 Temperance Hill Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) / Foto de Meg Baggott

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 60, 100 pontos . Este vinho clone 100% Pommard de uma plantação de 1990 é imensamente profundo, escuro e textural, com aromas complexos que instantaneamente atraem a pessoa. Seus aromas compactos de frutas silvestres, geléia de ameixa e especiarias vêm com notas minerais e de terra subjacentes. Atinge o paladar com uma matriz poderosa de sabores exuberantes: mirtilo, ameixa, cereja, chocolate, caramelo e coco torrado. É espesso, flexível e persistente - um vinho etéreo e extraordinário. Escolha dos editores .

Bergström 2016 Temperance Hill Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 70. 94 pontos . Encorpado e complexo, mistura framboesas e cerejas com sabores de ervas leves, caldos e saborosos cogumelos. Sofisticado e detalhado, este vinho oferece muito comprimento e desenvolvimento.

Shea 2015 Bloco 23 Pinot Noir (Vale Willamette) $ 66, 95 pontos . Como o bloco norte designado, este também é feito de clone 100% Pommard. Aqui, a expressão da fruta é mais exuberante e encorpada, os sabores amora, cereja preta, moca, char e expresso marcando profundamente o paladar. É um vinho denso e poderoso que é lindo agora, mas estruturado para envelhecer. Aproveite ao longo da próxima década. Seleção de adega .

A Invasão Francesa

Não importa o quão alto a multidão aplaude, são elogios - e investimentos - de quem está fora da região que aceleram a qualidade e o crescimento. Quando Robert Drouhin, da Burgundy’s Joseph Drouhin House , comprou o terreno de Dundee Hills em 1987, deu início a uma mudança tectônica em como o mundo via o potencial da região para Pinot Noir.

Os Drouhins, desde então, se juntaram a Résonância da Maison Louis Jadot projeto, com base no Yamhill-Carlton AVA, e Casas e propriedades Henriot , que adquiriu uma participação majoritária na Cunhados vinícola em Newberg. Hoje, mais de uma dúzia de vinicultores nascidos na França e treinados têm laços diretos com projetos do Oregon.

Entre eles está Bruno Corneaux da Domaine Divio . “Eu nunca pensei que iria acabar na América quando trabalhei no vinhedo de nossa família na Borgonha”, admitiu Corneaux em uma entrevista recente. “Quando fui para a universidade de Dijon, conheci muitas pessoas vindas do exterior. Isso me intrigou sobre outras formas de vinificação em todo o mundo. Eu conheço Véronique [Drouhin] há muito tempo.

Ela se aproximou de mim depois que [ambos] nos formamos e disse: ‘Por que você não vem e nos ajuda na colheita? Temos esta propriedade em Oregon que você pode estar interessado. 'Para mim, era óbvio que Pinot Noir era a variedade a ser cultivada em Oregon. A paisagem e a comunidade estavam aqui. ”

Conheça os produtores de vinho franceses do Oregon

A lista de transplantes franceses também inclui Dominique Lafon em Língua franca , Alexandrine Roy em Phelps Creek , Louis-Michel Liger-Belair em Capítulo 24 Vineyards , Jean-Nicolas Méo em Nicolas Jay , Laurent Montalieu em Hyland Estates e Soléna Summer , Jacques Tardy em Vinícola Torii Mor e Florent-Pierre Merlier em Vinhas Van Duzer .

Em 2012, Jacques Lardière aposentou-se após 42 anos como diretor técnico da Maison Louis Jadot. No ano seguinte, Jadot comprou Ressonância no Vale Willamette, e Lardière voltou.

“Percebi que agora estou livre para algo diferente, por isso segui as vinhas”, diz o enérgico Lardière. “Fomos visitar e vimos que esta vinha [Résonância] é exatamente o que gostamos. Provamos alguns vinhos feitos a partir deste local e sentimos o local. E nós dissemos: 'Sim. Bingo!''

Todos esses vinicultores com formação clássica trazem uma apreciação pelo cultivo adequado das vinhas, respeito pelas vinhas mais velhas, séculos de conhecimento acumulado, confiança em “deixar o vinho fazer o seu trabalho no barril” e uma ânsia de abraçar a liberdade do Novo Mundo para experimentar.

Da esquerda para a direita Domaine Serene 2015 Evenstad Reserve Pinot Noir (Vale Willamette), Domaine Divio 2016 Pinot Noir (Ribbon Ridge) e Résonance 2015 Découverte Vineyard Pinot Noir (Dundee Hills) / Foto de Meg Baggott

Domaine Serene 2015 Evenstad Reserve Pinot Noir (Vale Willamette) $ 75, 94 pontos . Esta reserva é uma excelente representação da safra 2015. Firme, flexível e carregado com frutas roxas silvestres, carrega um agradável toque de doçura de frutas. Rola graciosamente em um final apertado, com camadas de ervas, terra, mirtilo, cereja preta e notas de especiarias marrons. Escolha dos editores .

Domaine Divio 2016 Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 48, 94 pontos . Um aroma brilhante de geléia de framboesa ressalta um núcleo de rocha úmida. Há uma leve nota salina de casca de ostra no palato, com sabores bem arredondados de cereja rica e chocolate que se estendem pelo final. Embora possa soar como uma mistura estranha, é uma delícia. Escolha dos editores .

Resonance 2015 Discovery Vineyard Pinot Noir (Dundee Hills) $ 70, 92 pontos . Com a produção quase quadruplicada em relação à safra anterior, a qualidade geral permanece tão impressionante. O nariz oferece especiarias assadas e um toque de tabaco terroso, enquanto o paladar traz cereja preta, com elegantes notas de ervas de chá e mais tabaco. Os taninos são proporcionais e um pouco ressecados, sugerindo que se trata de adega. Beba agora - 2028. Seleção de adega .

Pioneiros continuam em

Com tantos vinhos concorrentes, os compradores devem buscar líderes comprovados e novatos cultos.

Muitas das vinícolas originais do Oregon desapareceram anos atrás. Mas um punhado de pioneiros ainda está forte, dirigido pela segunda geração: Adam Campbell ( Elk Cove Vineyards ), Jason Lett ( The Eyrie Vineyards ), Luisa Ponzi ( Ponzi Vineyards ), Ben Casteel ( Vinha de Bethel Heights ) e Alex Sokol-Blosser ( Sokol-Blosser Winery )

Vários líderes da indústria de longa data produzem vinhos que impressionam de forma consistente, seja qual for a mão da Mãe Natureza em uma determinada safra.

Josh Bergström admite que quando ele e seu pai começaram sua vinícola há duas décadas, “Não sabíamos nada sobre vinho”. Josh trabalhou algumas colheitas em Rex Hill e Ponzi, e passou um tempo em Beaune, antes do lançamento Vinhos Bergström em 1999. Agora com 84 acres cultivados biodinamicamente, e contratos com a Shea Vineyard e Temperance Hill Vineyard , a linha Bergström oferece excepcionais Chardonnays e Pinot Noirs.

Domínio de Serene os proprietários, Grace e Ken Evenstad, fizeram um investimento inicial em 42 acres não plantados de Dundee Hills na vinícola de maior prestígio do Oregon. A propriedade agora abrange seis vinhedos, uma nova instalação de vinificação e um Clubhouse que hospeda casos black-tie.

Em 2015, a Evenstads também comprou Castelo dos Criadores na Borgonha. Eles produzem Pinots e Chardonnays de um único vinhedo, além de engarrafamentos mais incomuns, como Coeur Blanc, um Pinot Noir branco e o não vintage ‘r’ Rosé.

Destinos emergentes do Novo Mundo para amantes do vinho

Ken Wright chegou ao Vale Willamette em meados da década de 1980, determinado a focar nos vinhedos antes que esses vinhos fossem comuns. Ele achou Ken Wright Cellars em 1994, e agora produz cerca de uma dúzia de Pinots de uma única vinha todos os anos.

Ele foi fundamental para definir os seis sub-AVAs do vale e desenvolver a cidade de Carlton como um centro de vinificação. Seus vinhos são potentes, expressivos e dignos de uma idade, fermentados em pequenos lotes e projetados especificamente para permitir que os consumidores “provem o lugar” e não a mão do enólogo. O 2012 Ken Wright Abbott reivindica o vinhedo Pinot Noir estava Entusiasta do Vinho É o vinho do ano em 2014, mas todos os vinhos Ken Wright permanecem com preços na casa dos US $ 60.

Patricia Green faleceu de forma chocante em novembro de 2017, pouco antes dela 2016 Patricia Green Bonshaw Bloco Pinot Noir tornou-se Entusiasta do Vinho O primeiro vinho com 100 pontos de origem inteiramente obtido e produzido em Oregon.

Ela e seu parceiro de negócios de longa data Jim Anderson compraram Ribbon Ridge propriedade em 2000, depois de trabalharem juntos em Torii Mor . “Gostamos da mineralidade áspera e desordenada e dos vinhos com tons de terra que você encontra aqui”, explica Anderson. “São vinhos profundamente expressivos que mostram tanto a natureza do fruto que a planta produz, quanto a terra em que vive.”

Dick Shea tem o melhor dos dois mundos - sua própria vinícola e uma lista de clientes para Shea uvas que parecem quem é quem de Oregon Pinot Noir. Muitos clientes também fizeram vinhos para a marca Shea: Ken Wright em 1999 e 2000, Patricia Green em 2001, Sam Tannahill (agora em Rex Hill) de 2002 a 2004, Drew Voit até 2011 e o neozelandês Blair Trathen de 2012 em diante.

Com tal desfile de talentos únicos, você pode esperar que os vinhos variem, mas na verdade a grandeza do vinhedo sempre brilha. Homer é a reserva, mas todas as seleções de blocos e clones de Shea são excepcionais.

Um Pinot Noir de Kelly Fox Wines / Foto de Meg Baggott

Celebrando produtores de culto

Entre centenas de novos produtores adicionados apenas na última década, aqui estão cinco destaques. Todos mantêm clubes de vinho ativos.

• Laurel Vineyard : Montanhas Este Chehalem vinícola propriedade de David Nemarnik se destaca com Pinots e Chardonnays cultivados em propriedades. Justina e Reservado são top de linha.
• Vinhos Ayoub : Usando cabeça de cuvée barris exclusivamente, Mo Ayoub artesanato Pinots expressivos e dignos da idade, Chardonnays e tintos misturados de uvas compradas e frutas de sua propriedade.
• Kelley Fox Wines : Fox começou sua carreira com David Lett em Eyrie Vineyards, e seus vinhos seguem sua abordagem cuidadosa e não intervencionista. Após uma década em Vinhos Scott Paul , ela está fazendo seus próprios vinhos da fruta Maresh, Momtazi, Hyland e Freedom Hill.
• Avalanche : Isabelle Meunier fez sua reputação criando vinhos para Terra da Noite . Ela saiu em 2014 para começar Avalanche com o parceiro de negócios Greg Ralston. Seus vinhos Lavinea se concentram em vinhedos individuais selecionados: Propriedade Tualatin , Rio preguiçoso , Nysa , Elton e Temperance Hill .
• Língua franca : Fundada em 2015, Lingua Franca é o projeto da Sommelier Larry Stone , consultor enólogo Dominique Lafon e CFO / co-fundador David Honig. Chardonnays excepcionais e uma linha promissora de jovens Pinots tornam esta vinícola para observar de perto.

Seleções de vinhedo, clone e bloco

Saber quais vinhedos são procurados pelos principais produtores de vinho ajuda a filtrar o tsunami de Oregon Pinots. A maioria das vinícolas produz vários vinhedos designados, e certos nomes aparecem regularmente. Alguns, como Shea, Momtazi e Zênite , também engarrafam vinhos com seus próprios rótulos. Outras operações, como Freedom Hill , Rio preguiçoso , Lichtenwalter , Nysa e Temperance Hill , foco na venda de uvas, e seu nome em um rótulo indica qualidade de forma confiável.

Pinots de clone único são outro caminho. As plantações de vinhas antigas eram clones da Califórnia, como Wädenswil e Pommard. Havia também os chamados clones de 'mala', supostamente contrabandeados de França . Mais recentemente, clones de Dijon foram adicionados à mistura, importados legalmente da França. Todos esses clones têm seus evangelistas, mas Pommard é o mais confiável e excelente.

Uma série de vinícolas também seleciona blocos de garrafas. São barris retirados de partes específicas da vinha que o enólogo classificou como distintas ou especiais. Às vezes, esses vinhos parecem incompletos, mas geralmente são interessantes. Pense neles como a oportunidade de realmente beber em diferentes fileiras, com diferentes elevações e diferentes aspectos ao sol.

Carabella 2015 Plowbuster Pinot Noir / Foto de Meg Baggott

Valor Pinot Noirs

Oregon Pinot Noirs na faixa de US $ 20 são abundantes, e a qualidade nunca foi melhor. Aqui estão alguns vinhos recentes da Editors ’Choice de alta pontuação.

Apolloni 2015 L Cuvée Pinot Noir (Vale Willamette) $ 22, 91 pontos . Este vinho elegante apela desde a primeira cheirada aos últimos sabores persistentes. De cor vibrante, tem sabor a pétalas de rosa, framboesa e cacau em pó. Flexível e equilibrado, apresenta estrutura e comprimento impressionantes, com notas cítricas. Beba agora até meados de 2020. Escolha dos editores .

Firesteed 2015 Pinot Noir (Vale Willamette) $ 17, 91 pontos . Esta vinícola está sob nova direção e teve um bom começo com este delicioso Pinot amplamente disponível, suculento e de fora. Os sabores picantes de cranberry, framboesa e cereja preenchem um grande palato médio. Possui taninos maduros, macios e proporcionais. Este adorável vinho deve ser apreciado nos próximos anos.

Broadley 2016 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 90 pontos . Broadley segue seu excelente 2015 com outro valor excepcional. Flexível e fiel à variedade, foi fermentado com leveduras selvagens e envelhecido em carvalho neutro. O resultado é um vinho aromático, equilibrado e acessível, mostrando um verdadeiro artesanato. Seus componentes cereja, Dr. Pepper e sândalo se fundem graciosamente. Escolha dos editores .

Foris 2016 Pinot Noir (Rogue Valley) $ 20, 90 pontos . Há um forte fio de coentro torrado no aroma e no sabor, serpenteando em torno da fruta azeda de framboesa e com acidez flutuante. São todas frutas cultivadas em uma vinícola que quase sempre entrega a mais nessa faixa de preço. Escolha dos editores .

River’s Edge 2015 Elkton Cuvée Pinot Noir (Elkton Oregon) $ 20, 90 pontos . Este é um vinho delicioso e de proporções maravilhosas que oferece um valor excepcional. Frutas concentradas de cranberry e mirtilo ocupam o meio-termo, e os aromas de madeira crua sugerem que o envelhecimento em garrafa suavizará os sabores no final. Escolha dos editores .

Carabella 2015 Plowbuster Pinot Noir (Oregon) $ 20, 90 pontos . Esta safra excepcional de Plowbuster é solidamente construída e repleta de frutas amora e cereja. Possui também um componente de chocolate com sal marinho, que adiciona textura e sabor. Este não é um goleiro, mas com sua relação qualidade / preço, é certamente um bebedor. Escolha dos editores .

Rock Point 2016 Pinot Noir (Oregon) $ 18, 90 pontos . Este Pinot é agressivo e frutado, repleto de sabores exuberantes de ameixa madura e cereja maraschino. Uma fina veia de chocolate amargo percorre os taninos. O comprimento e a estrutura sugerem que isso pode durar mais meia década ou mais. Escolha dos editores .