O Institute of Masters of Wine e o Court of Master Sommeliers recentemente introduziram novos membros em suas prestigiosas fileiras. Representando os Masters of Wine estão Alison Eisermann Ctercteko MW, Eric Hemer MW MS e Adam Lapierre MW, elevando o número de MWs para 304 em 28 países diferentes, sendo 32 nos Estados Unidos. Os candidatos do Tribunal de Mestres Sommeliers que passaram no exame de Diploma somente para convidados realizado em Aspen, Colorado's The Little Nell são Christopher Bates MS, Carlton McCoy MS, Emily Pickral-Papach MS e Christopher Tanghe MS. Sessenta e três candidatos representando 19 estados e três países passaram no exame notoriamente difícil.

A Sotheby’s International Realty, Inc. anunciou a listagem da Viansa Winery em Sonoma. O preço da lista exclusiva é de US $ 15 milhões. A propriedade, atualmente de propriedade de uma empresa de investimento de Nova York, inclui aproximadamente 167 acres, vinhedos (14 acres plantados com variedades italianas), jardins italianos, áreas para piquenique e entretenimento e 90 acres de pântanos sazonais. Há também uma instalação de produção de 50.000 pés quadrados, bem como uma sala de degustação de 6.000 pés quadrados e mercado italiano.

Ornellaia celebrou seu 25º aniversário com um leilão de benefícios e gala realizado em Londres em 16 de maio. Um total de $ 364.900 foi arrecadado com a venda de oito garrafas de grande formato da safra de 2010, incluindo a venda do Salmanazar 9L por $ 120.400, que fixou um recorde para o preço único mais alto já pago por uma única garrafa de vinho italiano em leilão. O artista italiano Michael Pistoletto personalizou as oito garrafas de Ornellaia com o tema “La Celebrazione”. O Ornellaia 2010, com rótulos especiais também desenhados por Pistoletto, está disponível em versão muito limitada em 100 magnum duplo, 10 imperiais e 9L Salamanzar.

Andrew e Melody Kuk, de Cingapura, compraram o Château La Commanderie de seis hectares em Pomerol por US $ 10,2 milhões. O casal de Hong Kong, que trabalha no ramo da construção e tem cerca de 30 anos, é o mais jovem proprietário asiático de uma propriedade em Bordéus. Um representante do agente responsável pela venda disse que a compra foi motivada por “sua paixão pelo vinho”, e não simplesmente para ganhar dinheiro.

Uma controvérsia sobre o fraturamento hidráulico está se formando na Alemanha, à medida que a Federação Alemã de Cerveja engajou o governo federal sobre as preocupações de abastecimento de água contaminada. Parte da carta diz: “As mudanças legais planejadas pelo governo federal até o momento não são suficientes para garantir a segurança do abastecimento de água potável e levar em consideração as exigências do Comando de pureza (Lei de pureza da cerveja histórica da Alemanha). ”

Um trailer de Ei Bartender , um novo filme dirigido por Douglas Tirola que documenta a ascensão do coquetel artesanal, foi lançado em antecipação à sua estreia em 7 de junho em Nova York. “A história do bartender na era do coquetel artesanal”, o filme explora a história do bartender, seguindo dois bartenders com abordagens totalmente diferentes. Concentrando-se em Steve Schneider, do bar clandestino Employees Only de Nova York, e no dono do bar Steve Carpentieri, que dirige o Dunville's em Westport, Connecticut, o filme também apresenta comentários de alguns dos maiores nomes da hospitalidade de Nova York: Danny Meyer (Gramercy Tavern), Amy Sacco (Bungalow 8) e Frank Pelligrini (Rao's). O filme será lançado em 14 de junho em 10 outros mercados, incluindo Los Angeles, San Diego e Denver.